日賺16萬台幣！35歲上班族靠「免費AI工具」翻身，每周只花10小時，副業賺贏一票人
美國一名35歲男子靠每週只花十小時，並自發在YouTube學習AI工具，研發出一項高蛋白無麩質廚房食品，並在產品推出僅有四個月下，全年營收預計可達9550萬元的驚人收入。（示意圖／取自unsplash）
美國一名35歲男子靠每週只花十小時，並自發在YouTube學習AI工具，研發出一項高蛋白無麩質廚房食品，並在產品推出僅有四個月下，全年營收預計可達300萬美元（約新台幣9552萬元）的驚人收入。如今他將要辭去正職工作，全新投入於研發副業品牌。
每週只花10小時！35 歲男靠「AI 工具」把副業變年收 9500 萬：4 月正式辭掉正職
根據美國媒體《Entrepreneur》報導，35歲的巴爾·布魯希斯（Bar Bruhis）目前任職於一家客戶調查公司，他與共同創辦人布萊恩·蓋拉格（Brian Gallagher）於2025年12月推出了符合猶太教標準的食品，主打無麩質、高蛋白、高纖維的北非小米（Couscous）品牌Boostcous，自此之後，這份副業便穩定成長。布魯希斯說道，在品牌驚人的成長下，他將於4月辭去原本的工作，未來將完全投入於品牌發展上。
布魯希斯表示，我和合夥人於兩年前在自家廚房開始研發與測試，Boostcous的主要靈感來自他的成長背景。布魯希斯說道，「我出生於以色列，從小就吃北非小米長大，非常喜歡它烹調快速且百搭的特性。」隨著年齡增長，他開始注重健康，意識到傳統小米基本上就是毫無營養價值的「碳水炸彈」。在這樣的契機下，布魯希斯決定製作一份 100%無麩質且符合猶太潔食認證（Kosher），不含除草劑（嘉磷塞），且只需5分鐘即可上桌的北非小米。
在創業初期，布魯希斯和合夥人各出資 1.5 萬美元，總共約3萬美元（約台幣 96 萬），並透過YouTube影片學習如何建置網站、規劃郵件行銷、投放廣告與品牌設計。布魯希斯分享，副業初期每週僅投入10至15小時，他們善用免費的AI工具「OpenClaw」，協助製作廣告、設計並發送郵件、處理發票，大大降低了人力與行銷成本。
在產品一推出後，前兩週就達成了 1 萬美元（約新台幣32萬元）的銷售額，不過隨後銷量卻一度下滑，布魯希斯才開始學習如何透過付費行銷帶來穩定收入，在花費兩個月摸索期後，現今每天的銷售額已超過5000美元（約台幣 16 萬）。談及創業初期所面臨的各種挑戰，布魯希斯認為，「進入市場」是一件非常困難的挑戰，「行銷相對簡單，但從零開始生產產品卻很艱辛，而且針對初次創業者的資源並不多。」他需要花費大量時間尋找原料供應商、確定配方、尋找代工廠與包裝廠，與搞懂食品安全法規。
布魯希斯分享能夠給予創業者的具體建議，「雖然聽起來老套，但就是『動手做』」。踏出第一步是最難的，一旦開始就會漸入佳境，「無論是買網域，還是在車庫或廚房開始試做，先動起來再說。」布魯希斯補充道。他也同時鼓勵志在創業的人，可以去追蹤那些「領先你一步」的人的社交帳號，若能與他們互動、交朋友，當你起步與成長時，這些朋友會是你最有力的後盾。
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中東地區長期是全球石油供應的重要來源，近期衝突升高後，市場開始出......
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