# 雞精  

農曆新年將至，走親訪友時少不了拎上一份精緻的伴手禮表達心意。然而，市面上禮盒五花八門，面對滿目琳瑯的選擇，究竟該如何挑選才能送進對方心坎裡？根據《Social Lab社群實驗室》透過「OpView社群口碑資料庫」調查統計顯示，民眾對於年節伴手禮討論度最高的是這品項的禮盒，非常適合過年期間招待客人或是全家團圓時享用，也是送禮的好選擇，大人小孩都愛。農曆過年快到......

根據內政部統計顯示，2025 年台灣 65 歲以上人口占比達19.8%，距「超高齡社會」僅一步之遙。德商 foodpanda 觀察發現，熟齡族已成外送消費藍海，近一年保健補品與照護商品營業額成長逾三成，其中「熟齡三寶」益生菌、雞精、葉黃素年銷破四千萬！foodpanda 更透過與全台數千家藥局與藥妝通路合作，助各地鄉鎮強化「數位長照生活圈」，即時配送健康與照......

編按：治療期間，癌友時常為了達到營養目標而苦惱，尤其副作用不僅影響進食狀態及營養需求，也可能導致味覺嗅覺變化、食慾變差等症狀，使癌友更容易面臨營養不良的問題，甚至影響治療。本文也破解謠言迷思、說明正確營養觀念，並針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議。能不能喝雞精？滴雞精、雞精、雞湯怎麼選擇？許多人認為雞湯煮得越久越營養，甚至認為雞精或滴雞精可取代正餐，其實這些......

許多人會喝滴雞精補身體，然而並非每個人都適合飲用。營養師張珮蓁指出，滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸，蛋白質含量較少，如果身體虛弱，想要真正補充營養，還是要攝取足夠蛋白質才行；另外也提醒四類族群要小心，不是每個人都適合天天喝滴雞精。

現代人工作忙碌，方便飲食的滴雞精，是不少人養身的新選擇。一名網友分享，他多年來都有喝雞精的習慣，從早期的罐裝，到現在流行的雞精都有，也嘗試過各種品牌，其中好市多一款雞精不僅沒有腥味，也很大包，讓他忍不住稱讚「完全就是CP值之王！」

根據勞動部數據顯示，台灣年總工時、連年突破2,000小時以上，過去兩年雖有稍降，工時總長卻仍排行全球第四。此一現象凸顯廣大勞工族群的疲憊隱憂，因而引發民眾連署「週休三日」提案，引發迴響與熱議，如何為「長期開機」的生活適度甩開疲憊，已成全民課題。

身為越來越受歡迎的伴手禮，滴雞精的好處你一定要知道！在如今大家都越來越重視健康的時代，可以說是送禮自用兩相宜，無論是孕婦、小孩、長輩都很適合食用，也因為裡面包含許多營養素，不少慢性病患者也會選擇飯前來一包滴雞精，充分補給所需營養。

現代人工作忙、壓力大，保健營養品成為日常生活必備的補給，營養師高敏敏提醒，保健食品也像普通藥品一樣，需要規劃服用時間才有效，「有的人一口氣全在同一個時間吃，可能浪費錢還沒辦法充分發揮效用」。

台灣保健食品市值破千億，市面上保健食品琳瑯滿目，營養師嚴選了60種國人最常吃的保健食品，一次告訴你如何挑選，以及什麼時間點吃最有效！

農曆年將近，年菜、伴手禮買氣熱，其中有家公司，每年光靠一道佛跳牆，3個月就能賺進6億營收。它是發跡自迪化街的老協珍，曾是中藥行、乾貨批發，後轉型為食品廠，且在銷售策略上話題不斷。

「博奕大亨」陳盈助19日遭到高雄地檢署約談，讓旗下事業再度受矚。這位曾是選舉賭盤最大「組頭」的大咖，2011年因《壹週刊》報導前總統馬英九曾私下拜會聲名大噪；但近年陳的個人事業，已轉往房地產與上市櫃企業發展，旗下的「營展開發」去年更以每坪181萬元天價，向威剛科技買下信義區「統一國際」的第29樓辦公大樓。有趣的是，威剛負責人陳立白近年跨足生技業、賣起雞精，同為嘉義鄉親的陳盈助旗下的「盈福開發」亦是股東之一。

有幾種人不適合喝雞精：痛風急性發作時的痛風患者、腎臟病患者、年紀太小的小孩、楓糖尿症患者等。

雞精與滴雞精雖然主要客群相似、產品形象與訴求也雷同，並且都是從雞湯演變而來，但其實兩者在生產製造的過程中，各自有自己的技術關鍵與歷史演進。

懷孕的媽媽或是精神不濟的考生，都可以喝雞湯或雞精得到營養；但像患有高血壓、痛風、腎臟病的人，需經由醫師或營養師評估後才能飲用。

最近超多網友寫信來問「吃這個ＸＸＸ有效嗎？」，多數的狀況，我只能跟你說，「我不知道」。不是我不想回答，而是這個問題，必須用這一整篇文章來回答，才算負責。