# 鐵氟龍  

「鐵氟龍流感」是什麼？近日「鐵氟龍流感」在網路受討論，但它其實不是流感，而是吸入不沾鍋塗層在空燒燒焦後產生的燻煙，造成類似流感的症狀。鐵氟龍健康風險有哪些、該如何避免，本文帶你一次看懂。

為了追求健康，近年來人們自煮風氣逐漸盛行，號稱「懶人鍋具」的不沾鍋，也因為方便清洗、重量輕等魅力成為煮婦首選。但是你知道如何挑選不沾鍋嗎？不沾鍋塗層上的「鐵氟龍」（teflon）真的安全嗎？要如何「正確」使用不沾鍋才不會不小心吃下毒呢？

12月下旬剛掛牌上市的上品綜合工業，1間專做「塑膠之王」——氟素樹脂（鐵氟龍）加工的公司，今年前3季營收近27億，其中逾7成都來自高科技產業，半導體龍頭大廠幾乎都是他們客戶。尤其半導體近幾年走入黃金多頭，也讓該公司水漲船高。股票申購期間，吸引近45萬張申購單、凍資（編按：申購新股時凍結資金）近750億元，創下11年來新高。

近日網路上流傳一支影片，僅用一張黑墊子，就能讓炭火燒烤時，食材和烤網間「不沾黏」、食材外表「不烤焦」，號稱是BBQ神器。

美國愛荷華州政府酒精飲料部2017年7月發佈建議公告，指出目前流行的莫斯科騾子（MoscowMules）調酒，由於使用銅馬克杯盛裝，可能會造成健康上的顧慮。莫斯科騾子是由伏特加、萊姆汁、薑汁啤酒與冰塊在銅製的馬克杯中調製而成，飲用時能同步感受到爽口的酸味、薑辣與冰涼氣泡，豐富的滋味受到大眾的喜愛。然而，銅杯若盛裝酸性飲料，可能會導致銅離子的溶出，隨著飲料一起進入人體之中。攝取過多的銅，會有噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀，對於健康會造成傷害，不可不慎。