# 煮沸  

台灣天氣非常潮濕，除濕機可說是每家必備的電器，但是除濕機除出來的水到底可不可以重複利用有各種說法。日前一名網友發文，表示自己平常都把水加進掃地機器人的水箱重複利用，但是最近天氣真的太潮濕，掃地機器人的水還沒用完就又除出一箱水，所以在想還可以用在哪些地方。

依據水利署公布數據，截至113年底，新北市自來水供水人口將近400萬人，為全國最多，普及率更高達98%。為確保市民用水安全，新北市環保局積極協助尚未接通自來水的市民，針對取用的井水、山泉水等非自來水水源提供水質檢驗服務。

喝水也有大學問，許多人覺得家裡的自來水不乾淨、懶得煮水就會直接去外面購買瓶裝水，但你知道瓶裝水喝多了對身體也有害嗎。「無毒教母」譚敦慈在健康節目《醫點不誇張》中點出6種不要喝的水。其中，他建議要取「晚上」的水來煮，因為早上打開水龍頭的那段水，容易有「有毒物質」殘留。而對於台灣的「水龍頭打開的自來水可以直接喝嗎？」台北市自來水公司曾於官網表示，台北市自來水經完善綿密的線上水質監測系統，完全符合「飲用水水質標準」，民眾可直接飲用。

水為人類生存必需品，能維持代謝、體溫調節等，不少人習慣將自來水以濾心過濾後透過飲水機或是熱水瓶煮沸後飲用，不過，近期有網友表示，與朋友談天過程得知其都直接將水龍頭的自來水直接煮沸後飲用，讓她驚呼表示，「認真嗎？現在還有人這樣嗎」。而對於「水龍頭打開的自來水可以直接喝嗎？」台北市自來水公司曾於官網表示，台北市自來水經完善綿密的線上水質監測系統，完全符合「飲用水水質標準」，民眾可直接飲用。

台北市士林區的溪山里於昨（11）日傳大規模腹瀉群聚事件，至少有上百人出現上吐下瀉、發燒等症狀。對此，台北市衛生局局長陳彥元表示，初步調查當地的用水來源是山泉水，水中大腸桿菌生菌數較高，可能是汙水汙染問題。

天冷的時候，不少人都會拿出快煮壺煮熱水，相當方便又省電。然而，台電於臉書粉專「台電電力粉絲團」發文提醒民眾，在使用快煮壺時務必要遵循「4不原則」，包括「不可弄濕底座及壺底」、「不可先通電再加水」、「避免使用延長線」、「不用不插」。

天氣冷的時候，許多人都會拿出電熱水壺煮熱水，可是，低溫令電熱水壺的熱水急速降溫，煮完熱水沒喝完就冷卻了，想再煮一次，原來會容易讓快煮壺殘留異味，甚至有機會致癌，到底該如何解決？

民眾平常想要喝水，家中若沒有飲水機的話，就會自己燒開水，但煮開水也是有注意事項喔！林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈建議，大家在煮開水時，最好選取晚間的自來水，煮沸之後可啟動抽油煙機，並打開茶壺蓋子，以便清除三鹵甲烷、氯等有毒物質。

許多人的童年夢想是擁有德國格林童話裡可以吃的「糖果屋」，而日本東京大學的研究人員開發了新技術，將剩餘的食物轉化成可以食用的水泥，其抗拉強度是普通混凝土的4倍。這是世界上第一個完全用剩食製造水泥的方法，研究人員希望這種水泥能有助於減緩全球暖化。

相信對於很多租屋族來說，每天都需要的飲用水是一個很大的困擾，由於租屋處通常不會特別設有飲水機，再加上一直去超商購買瓶裝水也會變成生活一筆可觀的開銷，因此很多人常常會選擇用熱水壺的方式將自來水煮沸飲用。對此，一名網友在網路上詢問「水龍頭的水能不能直接煮來喝？」沒想到貼文一出引發網友熱議。

水是天然的解藥，而坊間近日卻盛傳「喝自來水容易致癌？」，引起民眾不少恐慌。醫師指出，自來水雖然用氯消毒，會有三鹵甲烷化合物殘留，但含量非常微量，不會有致癌疑慮；但仍建議民眾飲用自來水還是經煮沸後較為安全。

自來水煮沸後通常會出現茶垢，有民眾擔心水質問題，專家表示，這是正常現象，飲用無礙健康。

若巨大隕石撞地球，或恆星爆炸輻射煮沸海洋，人類和多數生命體將毀滅；但今天公布的研究指出，有一種物種絕對能活下來，而且只要太陽不死，就能一直存在，至少能再活100億年。

颱風杜鵑侵襲過後，因原水濁度提高，環保署提醒務必將水煮沸後才可飲用，同時清理家園時，積水容器應以稀釋漂白水消毒，以防登革熱疫情加重，台灣自來水公司說明，颱風過後自來水管線可能挾帶泥沙，呼籲民眾用水時可以讓水龍頭多流3至5分鐘，等水色澄清後再取用，並煮沸使用。

蘇迪勒強力襲台，致全台多處災情頻傳。據統計，台北市災損情況至上午8時，樹倒尚有2165件、停電尚有1萬4867戶、停水尚有1萬4465戶，現正逐步恢復供水中。另，有部分家戶的水龍頭水量較小與水黃的情況，北市府表示，基於衛生考量，建議自來水宜煮沸後再行飲用，預計今日可逐漸恢復正常。