# 日本7-11  

日本社會因為長年少子化與超高齡趨勢，讓不少產業都面臨缺工危機，如今就連一般民眾最常接觸的便利商店，都面臨大夜班找不到員工的窘境，為了不讓深夜時刻開天窗，知名連鎖商店LAWSON想出一個大膽且創新的方式，利用「時差」與科技輔助，將深夜時段工作外包到數千公里外的北歐，由當地日本移民或留學生幫忙服務顧客。

出國旅遊前總是會先查詢當地是否有推薦必買清單，或是特色伴手禮小物。近日有網友推薦日本7-11必買的一把自動傘，輕便好收，還有吸水布設計，引起許多網友回應。

日本知名便利商店7-11母企業Seven&i控股（Seven&iHoldingsCo.），傳出正在考慮透過管理層內部收購方式，將該企業變成私有化，同時尋求外部銀行、伊藤忠商事（ItochuCorp）及創始人伊藤家族的資金支持，私有化涉及的規模，很可能高達9兆日圓（約新台幣1.89兆元）。事實上，日本7-11此舉，很明顯就是防止同行勁敵CircleK母公司再次出手併購。

對城市居民來說，根本無法想像沒有超商的生活。現在，人們無需為了支付稅金而悄悄溜出公司去銀行，也不必為了開一張圖章證明而特意請半天假去政府部門，更不用因為突然邀約的酒局而慌忙趕去銀行取錢，這一切都是託了超商的福！

日本7-11從3日起將在首都圈內約5000家門市開始販售3種口味的現炸甜甜圈，正式加入競爭激烈的甜甜圈市場。根據統計，日本的甜甜圈市場價值1492億日圓（約326億元新台幣），其中80%都被連鎖專賣店MisterDonut拿走，如今顯見7-11也想分一杯羹。

日幣匯率低迷，不少哈日族這一兩年狂衝日本，趁著便宜多去幾趟。近日就有旅遊達人分享三大日本必吃的隱藏版美食，分別是「7-11熱狗」、「唐吉軻德烤地瓜」、「麥當勞薯條」。他表示7-11熱狗，是他去日本玩每天都吃的美食；而烤地瓜則是以超便宜的價格取勝；至於日本麥當勞薯條的酥脆美味，讓他直呼「吃過的各國麥當勞薯條中，日本是我心目中的第一名」。

台灣詐騙新聞層出不窮，更因此被戲稱為「詐騙天堂」，如今連外國都來取經了！日本近期新興一種「假檢警」詐騙，一年內詐騙超過370億日圓（約新台幣76.5億元），而這套「假檢警」詐騙劇本其實就是從台灣黑幫學來的，甚至由台灣黑幫提供車手人力協助詐騙。

許多人愛吃台灣老字號品牌「小美冰淇淋」，近日還有網友透過低成本製作，將小美冰淇淋變成高級甜點。貼文一出，立刻引起廣大網友的熱議，還有人稱讚該甜點是「台灣平替版的焦糖烤布蕾冰淇淋」。

現今在日本的7-ELEVEn也稀鬆平常的「內用」服務，其實也是台灣率先推出的服務事例之一。日本最早導入內用服務的便利商店，是MiniStop。1980年MiniStop以「ComboStore」為名的第一家門市，率先在店內設置內用區（Eat-in）。

關於商品開發，徐重仁則有一個絕對不能退讓的原則。

超商又有聯名新商品！全家便利繼前陣子和百萬Youtuber韓勾ㄟ金針菇、古娃娃等...網紅開發一系列聯名美食後，昨（27）日又宣布要與「美食水水千千」合作，推出5款台泰聯名商品，從鹹食到甜食都有。此外，還跟超紅吐司店「嵜本SAKImotoBakery」推出新飲品。除了全家，7-11也和MisterDonut合作，推出蜂蜜甜甜圈和蜂蜜拿鐵，限時優惠時段、最新新品一次開箱給你。

編按：2022年7月19日晚間11點統一及統一超發布重訊，統一企業以新台幣239億、統一超以51億，合計新台幣290億元買下台灣家樂福60%股權，此交易尚需取得公平交易委員會結合許可，預計在2023年中完成交割。

日本漫畫「進擊的巨人」至今已連載11年7個月，該漫畫責任編輯3月31日透過推特表示，已收到「最終回」（完結篇）的原稿，謝謝作者諫山創這段時間來的辛勞。

據2019年的資料，台灣便利商店密集度全球第二，僅次於韓國，便利商店無疑是許多台灣人的好朋友，更有不少人三餐都在便利商店解決，方便又快速。

為改善便利商店總部與加盟業者的不對等關係，日本公平交易委員會於9月初宣布，未來便利商店總部若強制加盟店24小時營業，或違反雙方約定在加盟店附近開分店，或不提供加盟店應得的幫助，都有可能涉嫌違反《獨佔禁止法》（即競爭法），要求便利商店總部盡快做出改善並進行報告。

7-Eleven在2020年第1季的淨利比去年少了快7%，而FamilyMart反而在2020年第1季的淨利比去年多了快24%，媒體不斷討論之後台灣的便利商店市場之品牌占有率會有新的變化呢？但重點還是在店舖數與營業額，店鋪數上的差異，推測還是讓第1名7-Eleven非常好做事的一個關鍵因素。

近兩年日本捲起電子支付的熱潮，大大小小的支付系統如雨後春筍推出。大型便利商店集團7-11當然不會缺席，在7月1日開啟「7pay」支付系統，正式參加這場混戰。但出師未捷，隔日旋即傳出嚴重保安問題，8月1日宣佈「壽終正寢」，成為日本電子支付混戰的首支敗軍。

為改善即期食物浪費情形，日本7-11於17日宣布，只要購買即期便當等食品，便能獲得回饋點數，部分分店則預計採行降價措施，新政策最快預計在今年秋天上路，適用於全國約2萬間分店。另一間名列日本三大超商的「羅森」（LAWSON），也預計在部分分店實施點數回饋政策。

身為人口高齡化全球最為嚴重的國家，「缺乏人手」是日本各行各業都面臨的困境，最貼近民眾生活的服務業：便利商店也不例外。日本位於東大阪市的一間7-11加盟店，就因苦於找不到人手，而決定縮短營業時間，於凌晨1點至6點間暫停服務，結果遭總公司解除契約，並求償違約金1,700萬日圓。

以前在專門學校上課時，班上有個台灣男生，偶爾會坐到我的旁邊。上課時，他總是非常地專注——專注於睡。

自助結帳、取消24小時營業，日本超商為解決缺工問題，紛紛進行大變革。而考慮到能源永續發展，7-11新型態環保概念店於今日（5/22）開幕，具備太陽能板、風力發電車，讓小7化身發電站，供應全店46%電力。

日本流行的便利商店文化被原原本本移植到臺灣，遍布臺灣各地。有統計顯示，臺北的便利商店數量與人口的比例要遠遠高於日本。當我聽說就連阿里山的山頂附近都設有便利商店時，不禁十分驚訝。

日本向來是外國旅客心目中的觀光勝地之一，為因應逐年增加的外國遊客，日本7-11超商宣布自今年9月起，在全國近19000家分店導入「同步翻譯」服務，目前已開放中文、英文的翻譯服務，未來也計畫增加韓文及西班牙文，若翻譯服務順利運行，勢必為日本超商帶來可觀的收益。

有注意到日本的便利商店在結帳區附近，有著琳瑯滿目的可口熱食專區嗎？這些炸物都是店員現炸的喔！結帳區後面其實就是油炸作業區，現炸的當然最好吃囉！而且在日本半夜肚子餓時他們就是最好的選擇了。這次小編要來介紹各家便利商店厲害的熱食給大家。

位於日本愛知縣岡崎市的一家7-11超商31日凌晨傳出挾持事件，經過5小時的僵持，警方於上午8時（台灣時間約上午7時）攻入超商救出人質，並將嫌犯逮捕。所幸店員僅受輕傷，沒有大礙，目前日本警方還在釐清嫌犯的犯案動機。

日本伊勢丹、BarneysJapan等各大百貨採購出身，2005年成為日本7-11母公司Seven&I株式會社生活設計研究所負責人的藤卷幸夫，從多年的行銷、採購與逛街經驗中，看遍各種流行事物，也鍛鍊出超敏銳「一看就知道這件東西會不會賣」的本領。