# 抹醬  

抹醬為吐司、麵包增添了許多風味，一位女子近日於臉書社團分享，在好市多買的「焦糖核桃乳酪抹醬」，內容物太多吃不完，讓他好奇詢問抹醬該如何保存，貼文引發許多熱心網友討論，而許多網友都認為，「分裝」及「使用錫箔紙」能有效延長果醬保存期限。

美式賣場好市多（Costco）商品種類多且物美價廉，深受台灣人喜愛。一名網友日前於臉書發文表示，自己逛賣場時發現之前停賣的煙燻鮭魚乳酪抹醬以及焦糖核桃乳酪抹醬重新上架，她也分享自己的吃法，只要把餐包剖半，用烤箱稍微加熱，再抹上這款抹醬就非常好吃，兩款抹醬都沒踩雷，貼文曝光後，引發許多網友留言分享這款抹醬的百搭用途。

早餐店吐司的種類琳瑯滿目，烤到酥脆的吐司，上面抹上厚厚一層抹醬，香濃的滋味讓人欲罷不能！享用美食之餘，要注意抹醬的熱量其實並不低，對此，高敏敏營養師整理了熱量最高TOP9排行榜，她更表示，自己在懷孕的時候，天天來一片花生吐司，一星期後竟然胖了3公斤！

Costco商品種類多樣，除了實用的民生用品外，更有許多高人氣零食、美食，且不時推出限量商品引發熱潮，每季也會不定換上不同款式的人氣商品，只要一上架就迅速引發網友討論與搶購，今天特別替大家盤點10大網友狂推熱門的好市多零食，列好必買清單，就可以出發搶購了！

農委會畜產試驗所今天發表鹹蛋黃加熱萃製技術，可取得100%無添加的鹹蛋黃粉與蛋黃油，用於製作多元美食，並有利全年產銷調節，打破淡旺季現象，已吸引多國廠商跟技轉商洽購。

一道美好的三明治料理，奠基於新鮮美味的食材。好口感麵包、好濃郁醬料、好新鮮食材，三者合一，所向無敵！

衛福部食藥署新一波食品正名！食藥署針對不同製造過程，對食品作細項正名。未來若要名叫「奶油」，產品規定須有至少80%的乳脂肪，而其他植物油或混合由加工而成的產品則改稱為「人造奶油」或「脂肪抹醬」。至於醬油和醋，則必須是由豆類產品或蔬果發酵釀成，若添加其他原料也要改名。