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編按：想找到威士忌更迷人的喝法？這篇文章帶你走進「調和威士忌」與「創意調酒」的專業世界，從克里尼利基、泰斯卡、高原騎士等稀有年份威士忌的風味組合，到酒吧文化中最具代表性的「啤酒撞擊」Beer & Bump，完整解析如何運用木質、蜂蜜、香料等層次，打造出宛如古董家具般華麗的酒體表現。無論你是威士忌初學者，還是想提升品飲深度的老饕，都能從這些實用技巧與獨家配方......

說到去金門旅遊，大家會想到什麼呢？是飄香的金酒公司經武酒窖、是別具特色的翟山坑道、還是歷史悠久的陳景蘭洋樓？交通部觀光署攜手中央部會、地方政府與民間團體，共同推動第2屆「觀光亮點獎」，從全台52個單位推薦的191處特色景點中，經百萬民眾票選與專家評審，選出「十大觀光亮點」與「最佳國際推薦」、「最佳國旅創新」、「最佳人氣」等32項榮耀，同時也發表了2026-2......

台北市身為台灣首都，是許多外國觀光客和本地人放假旅遊的首選之一。根據《交通部觀光署觀光統計資料庫》最新統計，2025年1至9月期間，台北市累計吸引破千萬人次造訪各大熱門景點。西門町商圈以超過1954萬人次穩居冠軍寶座，台北101與松山文創園區則緊追在後，分別累積947.4萬人次與857.2萬人次，許多去過的旅客都大讚「好吃好逛」、「交通便利」、「值得再訪」。......

2024年台灣人出國人次超過1,600萬，國內旅遊市場不若疫情時期熱絡。但在嘉義民雄，有一座免門票的老酒廠卻逆勢吸引旅人停留。它沒有華麗的主題樂園，只有歷史、文化與一份不急不徐的節奏。在許多品牌拚聲量、搶注意力的時代，「臺灣菸酒股份有限公司嘉義酒廠」用永續、公益與地方文化，一步步走出自己的節奏。這份從土地出發的堅持，使嘉義酒廠在全台觀光工廠評選中獲得肯定，拿......

一名台灣旅客在首爾散步，意外捕捉到金門酒廠的大型戶外廣告，將照片貼上 Threads 後迅速引爆討論，「台灣品牌好驕傲」、「連在國外都能遇見金門高粱酒」。台灣的名產不再只有鳳梨酥、太陽餅，白酒也走進國外消費者的日常。韓國人愛喝金門高粱？社群討論台灣白酒進軍海外市場貼文主在韓國街頭看見「金門高粱酒」視覺，立刻拍照分享，短時間內吸引大量互動。網友從「品牌走向國際......

金門酒廠今年於四大國際烈酒競賽（SFWSC、IWSC、ISC、MS）展現璀璨風采，所有參賽酒款以大滿貫之姿全數獲得獎牌，彰顯金門高粱酒於全球烈酒產業的競爭優勢。此次共勇奪77面獎牌與獎盃，其中包括6面雙金獎、20面金獎、31面銀獎、16面銅獎，更榮獲國際烈酒競賽（International Spirits Challenge, ISC）最終大獎：中式白酒年度......

金門酒廠2025巡迴酒展第二場將於8月8日至11日進駐《2025高雄國際酒展》高雄展覽館2334攤位。以「窖藏陳釀，點時成金」為題，匯聚七十餘年釀造工藝與天然窖藏的歲月精華，呈現時光淬鍊出的高粱醇香。高雄酒展現場除提供六大酒款免費試飲，更預告「儲酒銀行」專案即將進入完售倒數。曾在三年前首賣入手5年窖藏的藏家，在酒市場而言投資報酬率明顯走勢高。此外，高雄酒展再......

泥煤威士忌獨有的泥土、煙燻與辛香料等風味，深受全球烈酒老饕的喜愛，如今這份特殊風味也能在高粱酒上品味到！以中式高粱酒結合西方威士忌桶陳手法打造的「創世者桶陳金門高粱酒」，以特殊訂製的桶陳風味，顛覆大眾對於高粱酒的既定想像。延續「創世者」系列的桶陳工藝突破精神，黑松公司與金門酒廠今（2025）年祭出全新限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」，延續金門高粱創世......

當啤酒廠不再釀酒，而轉化為博物館與體驗空間，它承載的已不只是品牌，而是城市的生活記憶與文化語言。從Guinness到青島、札幌到阿姆斯特丹，全球啤酒產業如何成為集體記憶的容器？1%Style這次從城市觀點出發，探索生活產業如何改寫城市的文化地景與公共想像。

釀造啤酒175年且獲獎不斷的英國啤酒廠「St. Austell 聖奧圖」，今年夏天全新推出兩款3.4%低酒精度啤酒，「Anthem聖頌」和「Cornish Best 浪花輕啤」，堅持百年製酒工藝，純粹以大麥穀物、水、酵母，三種原料釀製，不添加其他風味原料或香料，英國原裝進口，帶來超乎想像的正宗英式啤酒體驗。「Cornish Best浪花輕啤」經典的英系啤酒類......

進入暑期消費旺季，全家（5903）便利商店不再僅以促銷吸引人流，而是透過「甜點地圖」、「酒香熟食」、「IP聯名」與「潮流服飾」4大產品軸線，搭配跨界授權與高黏性會員機制，展開一場以消費者體驗升級為核心的全通路夏季行銷戰。這不只是一次促銷活動，而是全家針對「鮮食差異化」、「中秋預購商機」、「跨界授權變現」與「IP經濟延伸」的多點產業布局，究竟在便利商店日趨飽和......

是哪間威士忌酒廠刷新蘇富比歷史紀錄，拍賣出近台幣兩千五百萬的高價？ 是哪間威士忌酒廠曾與 007 的愛車 Aston Martin DB5 推出聯名款？ 是哪間威士忌酒廠被村上春樹在《如果我們的語言是威士忌》中讚嘆「安靜而優雅」？ 成立於 1779 年，波摩（Bowmore）是艾雷島上最古老的酒廠，也是全蘇格蘭歷史最悠久的酒廠之一。與艾雷島上南邊酒廠猛烈直白......

在2025年倫敦烈酒大賽上，來自美國肯塔基野牛仙蹤酒廠( Buffalo Trace Distillery)的威勒（Weller）小麥波本威士忌大放異彩。Weller Antique 107 憑藉其卓越的風味與工藝，一舉奪得 「年度烈酒」、「年度威士忌」 及 「年度最佳品質獎」 三項殊榮，成為全場焦點。同時，Weller 12年也以 98分 的優異成績緊隨其......

由金門酒廠主辦的第三屆「金酒盃學生組全國調酒大賽」，於今（20）日在高雄林皇宮盛大開幕，包含24所大專院校及19所高中職，共43所學校、310組學生報名參加，自開辦以來累積近千組選手投入參賽，堪稱台灣學生調酒領域最具代表性的舞台。經過整天激烈比賽後，傳統調酒組由致用高中羅承杰奪冠；花式調酒組冠軍為正修科技大學蔡雅淳；沙發創意調酒組冠軍則是東吳高職 伍常駐、洪......

繼去年合作「時光窖藏原酒」大獲好評，昇恆昌免稅商店秉持專業與創新的企業經營理念與金門酒廠再度攜手，正式揭曉獨家全新力作，推出「金酒時光窖藏原酒6.56第二批次」與「金酒時光窖藏原酒6.61第二批次」，透過金門高粱酒的在地獨特風味，展現出臺灣獨特的自然與文化魅力，讓所有不分國籍的旅客都能透過「金酒時光窖藏原酒」更加認識台灣，體驗到台灣的美好。

罷免團體日前在路易莎咖啡埔里酒廠門市連署被勸離，路易莎事後發出公告表示「謝絕所有黨派的政治活動」，卻引起罷免支持者憤怒，揚言要抵制路易莎，引起外界議論。而日前被民進黨團封殺大法官人事的台大國發所長劉靜怡，在臉書曬出一杯路易莎的咖啡照片，酸說「我又來賣台亡國了嗎？」

朝野大罷免潮來臨，民團「ALL罷馬志工團」3日在在路易莎咖啡埔里酒廠門市進行罷免藍委馬文君的連署活動被勸離，店家事後公告「謝絕所有黨派的政治活動」，引爆罷免正反雙方爭論。對此，「ALL罷馬志工團」5日在臉書發聲明說明始末，罷團表示，一直都有遵守路易莎的低消規定，以不影響店家營業的原則行事，但店主埔里酒廠的長官卻來關切甚至質問「如果馬文君立委問到，他們要怎麼辦？」

輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳近期再度訪台，以宴會形式感謝台灣供應鍊廠商高層，當中包含多位台灣科技業巨頭，幾位身價合計可謂突破「兆元」，重現去（2024）年5月的「兆元宴」。此次聚會不只貴賓陣容引發轟動，連每桌擺放的2瓶威士忌，也吸引了網友的熱烈討論。

一年一度的「2024金門國際海洋藝術季」，金門縣政府邀請藝術家打造6大藝術裝置，並分布於金湖地區6大景點，讓旅客能隨著藝術品一起深度探索在地，感受當地人文風景。 「金門國際海洋藝術季」最讓人驚艷的，莫過於隨藝術展全新開放的雙高景區「E-092高洞坑道」、「134高地」，「134高地暗空園區」緊鄰金門地勢最高的太武山，位於花崗石醫院後方山頭的絕佳制高點，原本就是欣賞飛機起降、遠眺廈門、觀星好據點。墨西哥藝術家LuaRivera以鐵件搭配布料，編織創作出《織構岩景》化作沿途的地景雕塑，民眾可於其上或躺或臥，暫時休憩或坐等日月變換、班機飛返，海天一色的浪漫景緻盡收眼底。

立法院日前三讀通過《財劃法》修正案，各縣市首長評價兩極，澎湖縣政府認為新版分配公式嚴重忽視離島地區的特殊治理需求，對修法提出嚴正抗議。對此，民進黨立委楊曜今（23）日也在臉書上解釋，為何澎湖縣的統籌分配款比金門縣少，並稱「如果澎湖跟金門一樣，有會下蛋的酒廠該有多好。」

為了慶祝北港媽330週年，北港朝天宮與金門酒廠攜手打造「北港朝天宮轎窗燈祈福紀念酒」，結合金門經典58度高粱酒與北港媽祖的庇佑，變成特別的祝福信物。轎窗燈紀念酒11月20日中午12時全台限量上市，讓信眾與收藏家帶著滿滿的祝福加持，迎接嶄新的一年！建廟330週年，北港朝天宮舉辦了多項突破性重大活動，不僅飛出國門訪美、日、梵蒂岡促進國際與宗教跨界的交流外，同步也以330週年為紀念主軸，發展多元周邊品項，除了轎窗燈造型悠遊卡、也與金門酒廠攜手合作，推出戰酒黑金龍北港朝天宮專供酒，七月首發會曝光後引起大量信眾搶購熱潮，隨著年末將至，330週年紀念最大檔「北港朝天宮轎窗燈祈福紀念酒」隆重登場。以北港媽祖神轎特有的「轎窗燈」為設計靈感，相傳轎窗燈在遶境後具有光明燈功用，深受信眾喜愛，也被視為引路平安的象徵。北港的傳統轎窗燈只有當年當選的爐主才有資格擁有，轎班人數眾多中籤機率極低，故坊間有「三代人擲不到一次爐主」的說法。

捷報！金門酒廠世界烈酒競賽連續9年奪金!世界級肯定!今年在SFWSC美國舊金山烈酒競賽、MONDESELECTION比利時世界食品品質評鑑大賞、IWSC英國國際葡萄酒暨烈酒競賽、ISC國際烈酒挑戰賽及CMB布魯塞爾世界大賽五大世界級賽事再次獲得多項大獎，擊敗長年主導中式白酒市場的中國品牌，持續受到國際得獎的肯定。金門酒廠做為台灣中式白酒第一領導品牌的公營企業，有責任也有義務將中式白酒代代傳承製酒工藝獨有的醇厚風味，與數千年來與時俱進的中國飲酒文化底蘊、推向國際市場，讓世界看見台灣中式白酒之美，也希望將「文化入酒當代品酩」的品牌精神傳遞到國際。

近來「建國啤酒廠」因要被改為大學用地，引發在地民眾及文資團體強烈不滿，國民黨立委王鴻薇今（14）日召開記者指出，台北市市定古蹟建國啤酒廠原計畫變更為文化園區，但因涉貪污案的前行政院副院長鄭文燦出手干預下，強行變更為台北科技大學用地，現在連都審會還沒通過的狀況下，台灣菸酒公司就先偷跑辦理土地分割。王鴻薇也向行政院長卓榮泰喊話，「停止鄭文燦遺留的錯誤決策」。

9月24日金門酒廠在台北銀翼餐廳舉辦全台30場【品·純粹】餐酒會——KURISMLOUNGE的第一場，這也是金門酒廠睽違多年來，再次舉辦餐酒會，並針對新手客群、進階客群、老饕客群推出不同酒款，結合米其林必比登及知名的中式佳餚，邀請賓客一起踏上探索高粱酒髓的品嚐之旅。

愛爾蘭威士忌擁有悠久且豐富的歷史，更曾在19世紀主導全球威士忌市場，當時，其製作技藝源自愛爾蘭修道士帶來的蒸餾技術，並因其獨特的三次蒸餾工藝而聞名於世，這一工藝使愛爾蘭威士忌口感更加順滑，更具備輕柔細膩的特質，聲譽遠播於歐美洲等地，成為世界威士忌的領頭羊。

鷹睿EagleRare最自豪的「雙鷹稀世-鷹睿波本威士忌〈DoubleEagleVeryRare〉」在官方代理商長懋酒業的爭取下，2024年版終於正式登台！這是鷹睿非常自豪的高年份珍稀酒款，最炙手可熱的限量波本威士忌，無論在全球哪個市場都是一上市就被搶購一空。雙鷹稀世DoubleEagleVeryRare所使用的原酒均為嚴守波本威士忌法規規定，使用炙烤過的全新美國橡木桶陳放，最低為20年起跳，這對天使分享極高的波本產業已經是堪稱是金字塔頂端存在的老酒，大多數肯塔基的酒廠不會有這麼高年份的橡木桶，所要付出的成本實在太高！而使用全新炙烤美國橡木桶陳放20年以上再付出高額天使稅所得到的珍稀原酒，其風味的濃郁與複雜度可比在歐洲等較寒冷的地區熟成40年以上的威士忌！

金門酒廠為台灣中式白酒的代表，於今（22）日在高雄林皇宮舉辦「金酒盃全國調酒大賽」，致力向年輕世代傳遞中式白酒文化之美。調酒大賽吸引超過331組年輕學子共襄盛舉、熱鬧非凡。活動以「看我72變」為主題，引領年輕人探索中式白酒的無限可能性、激發學生的無限創造力，並擴大獎項與獎金制度、提供酒吧客座與實習機會給冠軍選手，以培育具有國際競爭力的調酒師。

在華人文化中，中式白酒一直是引以為傲的象徵，既有濃厚的歷史底蘊，也是文化交流的重要媒介，金門酒廠作為台灣中式白酒的代表，藉由舉辦「金酒盃全國調酒大賽」，致力向年輕世代傳遞中式白酒文化之美。有鑑於第一屆的成功好評，5月22日「第二屆金酒盃全國調酒大賽」於高雄林皇宮浩蕩展開，吸引超過331組年輕學子共襄盛舉、熱鬧非凡。今年，隨著金門酒廠72週年的來臨，第二屆金酒盃調酒大賽以「看我72變」為主題，再度引領年輕人探索中式白酒的無限可能性、激發學生的無限創造力，並擴大獎項與獎金制度、提供酒吧客座與實習機會給冠軍選手，以培育具有國際競爭力的調酒師。

「屏東酒廠米酒盃全國圍棋公開賽」於今（19）日圓滿舉辦，在屏東酒廠綠意盎然的景色中拉開帷幕，吸引上千名來自全國各地的棋手和觀眾參與。這次棋賽分段位組、晉級組、入門組及幼兒組，共有近3百位選手報名參加，為圍棋愛好者提供了一個展現技藝的舞台。

海尼根台灣屏東啤酒廠4月26日舉辦「在台投產典禮」，在總統當選人賴清德、屏東縣長周春米等人見證下，宣布加碼投資台灣135億元，成為在台灣深耕的第一個國際啤酒釀造商，也是海尼根在台20年來最大的投資案。縣長周春米很開心全球知名企業來到台灣、信賴屏東，更樂見海尼根推動綠能釀造及有效運用水資源，「友善環境的企業，屏東會好好擁抱」！

全台的觀光工廠有近2百家，是台灣產業轉型的典範！其中有不少厲害的觀光工廠不只廠區比名勝景點還美，參觀行程中更包含試吃、DIY手作課程和伴手禮採買等，讓你不用日曬雨淋，也能享受到寓教於樂的親子時光。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，為大家整理出北部十家最多網友推薦的觀光工廠，爸媽們趕快筆記起來，帶小朋友們出門走走吧！

位於美國科尼利厄斯（Cornelius）的啤酒廠D9BrewingCo.早期生產多款著名啤酒，發展相當順利，還曾在2016年的「美國大啤酒節」（GreatAmericanBeerFestival，GABF）中拿下金牌。不料，D9BrewingCo.近年來傳出財務狀況陷入困境，欠下大筆債務，並在上（3）月29日正式宣布破產。

在2024甲辰龍年的輝煌之際，昇恆昌攜手金門酒廠帶來了一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物給所有烈酒愛好者—「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」。這兩款珍稀酒款不僅是金門酒廠70年來釀酒工藝與勾調技術的結晶，更代表對品質和創新的不懈追求，標誌著昇恆昌對金門高粱酒的全新演繹。即日起於昇恆昌各大通路販售。

民眾黨立委黃國昌今（21）日在立法院司法法制委員會質詢提到，去年立法院買了1200瓶金門酒廠專供酒，卻因消化不完，在最後1個月送出948瓶，自己也曾接獲爆料，監察院長陳菊去年南下高雄輔選，車上載的伴手禮竟是立法院的專供酒。為此，黃國昌要求秘書長周萬來提醒院長韓國瑜，「納稅人的錢不能這樣花。」

調和威士忌在我心中有一定的地位—畢竟我的職業生涯便是奠基在混合不同的東西，並創造出一加一大於二的效果。自行調和威士忌可能是有益身心的經驗，但出了差錯也可能會糟蹋好酒，我調酒時最容易陷入的困境是：如果你面前的調酒已經注定是一杯失敗品，要勇於承認這是個錯誤、懸崖勒馬，別再想著要用其他的威士忌挽回它。當這樣的悲劇發生，要記住，你永遠可以把它加進雞尾酒或是調成威士忌高球（highball），這是掩飾錯誤的好方法！

每次大家都往台中跑，但其實在台中上面一點點的苗栗也超好玩！特別是在苗栗竹南這一帶，有激似電影《神隱少女》、《你的名字》的場景景點、能近距離與牛牛互動的牧場、能拍出天空之境的濱海秘景，還有超多免門票景點，等著大家來踩點、拍美照囉！苗栗竹南景點｜崎頂子母隧道從「崎頂子母隧道」沿著步道往「崎頂車站」走去，沿徒可見高聳入天的樹林，漫步在樹林交錯的小徑裡，一路會走到隧......

一望無際的稻田比鄰雪山山脈，到宜蘭不只可以來趟自然環境生態旅遊，更能享受悠閒漫活的生活步調，其中轄區內最為知名的「礁溪溫泉」、「蘇澳冷泉」更被並稱為蘭陽平原深藏地下的兩大天然瑰寶，一出礁溪車站車站，大眾湯、百元湯屋、高檔的溫泉飯店、溫泉旅館林立，享受身心舒暢的天然溫泉、品嘗在地特色美食，到宜蘭旅遊體驗他的多樣面貌吧！

擁有鮮明個性、同時也併行精巧味蕾的複雜與平衡，「皇家柏克萊45年單一麥芽威士忌」承襲品牌兩世紀精湛的過桶工藝，使台灣威士忌迷真正領略何謂雪莉桶的過桶藝術，正式帶領世界登入威士忌在頂尖雪莉桶風味的嶄新盛世。

繼8月中旬台北精緻酒展後，睽違3個月，金門酒廠再度於11月17日(五)至11月20日(一)登場台北南港展覽館一館，年度國際酒展怎能少了濃厚底蘊又富含創意吸睛的金門高粱酒呢？這次是2023年酒展主題「陳年·陳年」巡迴第三站，持續以「一杯跨時代的共通語言」串聯老中青三代，祭出酒品全面95折(寄售品、加購品及金門啤酒除外)，不只能參加金酒轉轉樂搶好康，也有消費滿額贈，包含限量酒瓶帆布袋、週末限定的跨世代高粱調飲和38度微醺高粱霜淇淋等獎項等你帶回家，無論是歲末年終送禮需求或是品飲高粱小酌怡情，歡迎邀請朋友家人們一起逛展享受中式白酒的五感體驗。

金門高粱酒赫赫有名，是當地名產之一，其中38度及58度的瓶裝酒特別受到民眾喜愛，更在國際打響知名度。先前有網友為了做高粱酒料理，在臉書發文求問「紅、白標差在哪？」問題一出，引發討論，許多人認為紅標較好喝，但有內行人解答，「其實紅標和白標的金門高粱配方完全一樣，只差在紅標主要是在金門地區販售。」

泰山企業創造話題，結盟馬祖酒廠，成為酒品的台灣總經銷。馬祖酒廠連續7年獲選國宴指定用酒，馬祖58度高粱酒特調的「浩瀚無垠」在今年國慶晚宴更展現台灣特有文化情懷。泰山企業和馬祖酒廠攜手協助品牌發展，讓能見度更高，共創台灣之光。

錯過再等3個月！

這支酒的產出不僅代表著金門酒廠攜手台灣本土農民的堅持和努力，更象徵著金門酒廠一直以來保持創廠初衷、實踐企業社會責任、不斷回饋社會的使命。這支酒的發佈也將成為金門酒廠新的里程碑，進一步引領著台灣高粱酒產業朝向更環保永續的未來邁進。

我們很高興地正式宣布，輕井澤蒸餾酒製造株式會社(KaruizawaDistillersInc.,KDI)旗下的第一家酒廠—小諸蒸餾所(KomoroDistillery)—已經於今年6月18日舉行竣工儀式，並於6月20日正式開始蒸餾。

金門酒廠作為台灣中式白酒的領導品牌，71年來不斷深耕在地、肩負品牌應有之社會責任，致力推廣中式白酒文化及理性品酩教育，在今年初舉辦「中式白酒文化推廣研習營」，提高教師們對中式白酒文化的深度認知，緊接著五月份舉辦「金酒盃全國調酒大賽」，透過賽事激發年輕學子對中式白酒的熱情與興趣，用創意解讀中式白酒文化，鼓勵參與國際賽事培養下一位台灣之光；七-八月份金門酒廠以沈浸式坑道主題場景打造「KKBar金酒吧」，集結金酒盃表現優異的學生選手，讓同學們可以實踐夢想成為酒吧調酒師、提供實作機會直接面對民眾，提前體驗未來職涯生活！金門酒廠期待藉由從課堂教育學習到競賽舞台驗收、再到KKBar體驗實作，透過完整的規劃持續激發年輕學子對中式白酒文化的熱情與興趣，並用年輕人的創意作品、想法、語言來重新呈現中式白酒文化魅力，金門酒廠視每一個青澀的夢想，都是以時間淬煉，值得等待的寶藏，並以此為年輕一代打造得以展示才華與實踐夢想的舞台。

後疫情時代，人類社會最劇烈改變的面向之一就是工作。例如在美國，有些任職於矽谷巨頭的員工，寧可減薪、搬到郊區進行遠距工作，也不想再進辦公室上班。

全世界最遙遠、蘇格蘭隱密島嶼之上，有一座遺世而獨立的酒廠吉拉JURA。憑藉著「遠道而來，淬釀不凡」的信念，將精湛製酒精神與島嶼風土相融合，屢獲國際市場肯定，於2020年起，傲然成為英國最暢銷的單一麥芽威士忌品牌；同年更推出專為台灣市場打造的吉拉雪莉12年，選用西班牙赫雷斯頂級Oloroso雪莉桶，柔順的香甜口感蘊含熱情活力，完美符合台灣大眾市場的DNA，已成為近年來台灣最受注目的吉品佳釀。

擁有最尊貴威士忌的大摩酒廠，去年發布全新系列《大摩典藏珍稀年份系列Vintages2002/2005》歡慶釀酒工藝至高成就，以限量精裝木盒版本獨獻台灣，成為去年最熱門的收藏話題。今年坐擁蘇格蘭最古老橡木桶藏的「老酒銀行」大摩酒廠，發布《大摩典藏珍稀年份系列第二版Vintages2003/2007》。尚格酒業行銷總監張介怡Gity表示：「尚格酒業秉持著提供精品威士忌給台灣消費者的初衷，這次更為年度限量酒款Vintage2003、Vintage2007爭取獨獻台灣的精裝木盒包裝。」《大摩典藏珍稀年份TheDalmoreVintages》系列由大摩首席釀酒師RichardPaterson，於11月手工挑選珍稀橡木桶，遵循大摩50年傳統熟成工序，展現鮮明的頂級威士忌風韻。每年持續推出的《大摩典藏珍稀年份TheDalmoreVintages》，今年推出的第二版本，限量Vintage2003與Vintage2007採用非冷凝過濾，呈現自然色澤，是威士忌收藏家與愛好者不容錯過的逸品。

在台灣威士忌老饕市場顯學的在地化裝瓶市場中，獨立裝瓶之王「BerryBros&Rudd貝瑞兄弟與洛德」每年固定推出的季節系列單桶仍保持全球發售的策略，旨在將最希望推薦的酒款同步介紹給各地市場，系列固定包含蘇格蘭威士忌、新世界威士忌，以及有趣的蘭姆酒。

全球第2大啤酒廠海尼根（HeinekenN.V.）先前與三洋維士比集團達成合作，要接管其子公司「台灣龍泉鑽興業」，並成為台灣第1家國際啤酒品牌的釀酒廠。近期海尼根更宣布要尋找儲備幹部，鎖定即將畢業的大學新鮮人，不但開出經常性月薪達到4萬元之外，還有「啤酒無限暢飲」的工作福利，不僅如此，在訓練完成後，還有望被輪調到海外13國辦公室。