# 腸道菌  

你是不是也有這種經驗—午餐吃完不到一小時，整個人昏沉提不起精神？許多人常以為是「吃太飽」或下午比較累的正常反應，但其實這往往是血糖快速升高又急速下降造成的「能量落差」。隨著衛福部將成人健檢年齡下修至30歲，越來越多年輕族群被驗出膽固醇偏高、三酸甘油酯上升、血糖起伏嚴重，反映出現代飲食型態已讓代謝問題不再是中老年人的專利。外食多、吃太快、青菜吃太少、手搖飲當水......

富含高濃度抗氧化劑（特別是多酚、花青素）、維生素、礦物質及膳食纖維，對健康具有卓越益處的水果被稱為「超級水果」，例如藍莓、蔓越莓、奇異果、酪梨。營養師薛曉晶於臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享，科學證實，「藍莓」中有豐富的花青素，藍莓能從血管、腸道到胰島素敏感性進行全方位改善，不僅能改善記憶力、穩定血壓、管理體重，想預防失智的長輩、控制體脂人，每天......

想減脂，卻戒不掉甜點？或許你該重新認識這碗看似樸實的「綠豆湯」。減重專科醫師蕭捷健分享，綠豆湯不只是夏日消暑，更可能是幫助減脂的「潛力股」。他引用最新國際期刊研究指出，關鍵在於其中的抗性澱粉如何改變腸道菌相，進而減少肝臟與內臟脂肪囤積。 腸道健康不只是排便順暢，還能「像低碳飲食一樣」減內臟脂肪 許多人以為控制體重只有「少吃多動」一途，卻忽略腸道菌相的力量......

你今天吃蔬菜了嗎？衛福部國民健康署呼籲民眾養成「天天五蔬果」飲食習慣，每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果，蔬菜一份大約是煮熟後半個飯碗的量；水果一份相當於一個拳頭大小。對此，營養師彭逸珊整理出10大高纖蔬菜，表示膳食纖維可幫助提升飽足感、穩定血糖、排便順暢；如果是外食族，想以燙青菜補充膳食纖維，點餐時可以選擇地瓜葉。

最近，一些科學家研究認為，「憂鬱症」或許只是一種由微生物群「策劃」的腸道反應，研究人員將這些微生物稱為「精神微生物」。

所謂「陰道接種」，就是為那些剖腹產出生的新生兒，抹上他們母親陰道中的分泌物，希望藉此提升新生兒的免疫力，讓他們更健康。

腸道菌竟與全身的健康有關？民眾熟知的憂鬱症、巴金森氏症，到癌症、心血管疾病都與腸道菌息息相關，而其中一項為人熟知的菌種便是幽門螺旋桿菌，它是造成人類胃癌的其中一項因素。台大醫院內科部主任吳明賢醫生表示，目前台大醫療團隊已研究出有效提高除菌率的方法，並成功讓馬祖地區的胃癌發生率減少50％以上。

許多人認為疲勞和壓力、工作有關，其實只對了一半。醫師表示，若是腸道菌相紊亂，慢性疲勞也可能找上身，最新調查顯示，約43%上班族同時飽受腸胃不適及慢性疲勞所苦。

一名5歲男童因感染「困難梭狀桿菌」，出現腹部腫脹、血便等症狀，傳統治療無效，林口長庚醫療團隊將男童哥哥糞便中的腸道菌叢移植到男童腸道，2週後成功治癒，是台灣首例。