# 用餐  

廚餘機同時擁有消毒殺菌功效，能處理家家戶戶吃不完的食物，是許多家庭必備家電。近期有網友分享，因為媽媽有種菜，因而購買了二手廚餘機試試，面交拿回家後，將其開關打開，不到10分鐘，整間房子都是大鍋煮廚餘的味道。讓他直呼，「廚餘機就是智商稅，建議別買！」，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，是原PO使用方式錯誤，並大讚廚餘機「用過回不去」。

近來天氣降溫，吃火鍋本是一件令人享受的事，不料新北板橋卻有一名網友和友人到錢都火鍋吃到一半，天降一隻「巨大米奇」掉在桌上，當場把她和朋友嚇得落荒而逃，事後將畫面公開在網路上。對此錢都集團後續已發表聲明道歉，研判可能是最近店外消毒導致老鼠跑進店裡，將再徹底清潔環境並暫停該店營業2天。

兩大外送平台foodpanda及UberEats在台深耕多年，「叫外送」已成為民眾稀鬆平常的消費行為。業者坦言，這是一段「養市場」的過程，從需求到供給都靠培養；專家分析，外界認為外送平台是暴利，其實是「賠本搶寡占」。

你吃飯的時候最討厭遇到哪種人呢？日前名作家李敖的女兒李文在臉書發文抨擊藝人小S（徐熙娣），認為小S一家人把用過的衛生紙放在餐桌上很噁心，砲轟「沒有吃飯禮儀」。不過在台灣，很多民眾在外用餐時，也習慣將用過的衛生紙放在桌上，或是丟到碗裡。然而此舉在日本一家拉麵店老闆眼中卻不太好，為此發文呼籲大家「不要再這麼做了。」

金錢是人與事運作的重要媒介，正確的使用金錢，可以把它發揮正面且有效的功能，反之亦然。所以，我們要當金錢的主人，不要當金錢的奴隸。

台灣本島得天獨厚，有崇山峻嶺的地理環境，三千公尺以上的高山有二百多座，合歡山區鋪滿玉山箭竹及台灣冷杉，山巒疊翠，崖壁壯觀，有時雲霧漂渺，彷彿人間仙境。而且在此高海拔山區，竟然有省道公路經過，路況良好，交通便利，也有多條著名的登山步道，通往名山百岳，其中也有較親民的路線，大部分民眾都可不太費力，登上列為百岳的石門山及合歡山主峰。

經濟部今（23）日公布4月批發、零售及餐飲業營業額統計，其中餐飲業營業額620億元，月減11.1%、年減5.8%，衰退幅度超乎預期，主要受到本土確診案例激增衝擊，預估5月營業額仍將持續下滑，但因為去年5月實施三級警戒，在比較基期較低情況下，年增率可望由黑翻紅。

物價驚驚漲，主計總處今天公布4月消費者物價上漲率（CPI）已經連續2個月超過3%，且漲幅持續擴大至3.38%，續創逾9年半最大漲幅，外食費更是狂漲5.56%，創近13年半最大漲幅。

餐飲業「漲聲」響起！在這一波萬物齊漲價的通膨時代，消費者到底該怎麼辦呢？隨著牛肉、豬肉、沙拉油等食材原物料價格不斷上漲，不僅讓許多餐飲業者大喊「吃不消」，在王品集團率先在10月份宣布旗下品牌全部調漲價格後，麥當勞、SUBWAY、鼎泰豐、漢來海港等品牌也紛紛喊漲。

新北市政府今天表示，餐廳已開放內用，但脫口罩用餐最容易感染。遠東百貨2家分店櫃姐確診染疫，就是家庭聚餐引起的群聚染疫，至少已造成一家8人確診，正擴大疫情調查。

台灣自27日起調降為二級警戒；政院官員表示，集會活動人數上限將放寬至室內50人、室外100人，餐飲業若有適當防疫措施，也可開放內用，且經溝通，地方對此通案原則並無意見。

台灣新冠肺炎疫情不跌反升，政府宣布民眾外出應全程配戴口罩，更一律限制食肆內用，只提供外帶服務，不少勞工人士因工作關係，必須在工作場域用餐，如路邊或工地，導致用餐權益及防疫需求受到關注。對此，台中市長盧秀燕要求市府各局處所屬施工處所或工程，為勞工人士提供妥善的用餐環境，希望民間公司也能夠一起跟進。

三餐進食順序，你是先吃飯？還是先喝湯？哪一種進食順序容易增加飽足感，或是導致肥胖？廣東人愛在吃飯前喝煲湯，老外也是先喝湯後吃飯。但是，一般人則是「吃飯皇帝大」，先吞口飯才重要。到底「用餐時要先吃飯，還是先喝湯？」兩者有差別嗎？先吃哪一種有助減肥？

「請問幾位呢？」用餐時喜歡一群人熱熱鬧鬧，還是一個人獨自品嘗美食呢？很多人將吃飯當成日常社交的方式之一，但是否曾想過如果只有自己與美食的世界時，那會是一種享受，抑或是一種尷尬和寂寞呢？