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    中式料理加味精不健康?美國亞裔為味素洗刷汙名:讓你過敏的是種族歧視!
    國際

    中式料理加味精不健康?美國亞裔為味素洗刷汙名:讓你過敏的是種族歧視!

    鍾巧庭 2020-01-21 08:10

    1968年,一名自稱為醫師的郭姓男子寫信給美國《新英格蘭醫學期刊》,聲稱自己到中餐廳用餐後出現口乾舌燥等症狀,...
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    鍾巧庭 2020-01-21 08:10

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    常常應酬好傷身?飲酒前、飲宴中、飲酒後吃這11種食物,能有效舒緩身體不適
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    常常應酬好傷身?飲酒前、飲宴中、飲酒後吃這11種食物,能有效舒緩身體不適

    Hello醫師 2019-12-20 09:00

    在喝酒前吃些東西,除了可以止餓,還能夠平衡電解質(Electrolytes),而且如果吃對食物,還能減緩因為酒精(Alcohol)...
    食物掉到地上只要五秒內就能吃?別再相信沒有根據的說法了!國外專家:病菌會潛伏,別拿健康當賭注
    風生活 健康

    食物掉到地上只要五秒內就能吃?別再相信沒有根據的說法了!國外專家:病菌會潛伏,別拿健康當賭注

    Hello醫師 2019-12-05 09:00

    您聽過5秒規則(5-Second Rule)嗎?吃飯時,如果不小心將食物掉到桌上或地上時,這時候可能會有人喊「5秒內都可以吃!」...
    宜蘭國際綠色影展 帶民眾反思資源並珍惜食物
    地方新聞 宜蘭

    宜蘭國際綠色影展 帶民眾反思資源並珍惜食物

    簡銘佑 2019-10-24 18:17

    2019宜蘭國際綠色影展即將在10月26日到11月4日舉行為期10天、共30場次的影展活動!分別於羅東文化工場棚架廣場、羅東統一戲院、...
    一公斤要價上千美元!世界最貴奶酪到底是用哪種動物奶做的?
    國際 文化 1%Style

    一公斤要價上千美元!世界最貴奶酪到底是用哪種動物奶做的?

    BBC News 中文 2019-09-28 12:20

    喜歡奶酪的朋友可能會對各種奶酪的口味和價格了如指掌。但有一種奶酪堪稱是世界上最昂貴的,賣價高達1100美元一公斤。...
    「食物引領我了解世界」印尼當代藝術家諾維斯塔 從舌尖關注生活中的政治
    國際 文化 人物

    「食物引領我了解世界」印尼當代藝術家諾維斯塔 從舌尖關注生活中的政治

    王穎芝 2019-08-23 11:10

    享用熱騰騰的晚餐時,你是否想過這些食材來自哪裡?高度全球化的現代,一粒糖、一粒鹽都可以飄洋過海,融合成餐桌上的佳餚。...
    為了改善食物浪費,日本小七率先打破「不二價」鐵律!日本7-11祭出點數回饋,LAWSON計畫跟進
    國際

    為了改善食物浪費,日本小七率先打破「不二價」鐵律!日本7-11祭出點數回饋,LAWSON計畫跟進

    詹如玉 2019-05-17 16:00

    為改善即期食物浪費情形,日本7-11於17日宣布,只要購買即期便當等食品,便能獲得回饋點數,部分分店則預計採行降價措施,...
    豆皮營養熱量低?小心越吃越胖!100卡食物熱量大揭密,浮誇份量根本仙女在吃【影音】
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    豆皮營養熱量低?小心越吃越胖!100卡食物熱量大揭密,浮誇份量根本仙女在吃【影音】

    風影音編輯 2019-05-13 15:52

    有在健身減肥的人都知道,為了有良好的體態,除了定期運動外,每天要攝取的熱量多寡也是非常重要。那你知道嗎?其實很多我們常常吃的食物,...
    比肉還要像肉!「植物肉」搶攻吃葷老饕市場,素食新創股票吸引比爾蓋茲投資
    國際 財經 影音

    比肉還要像肉!「植物肉」搶攻吃葷老饕市場,素食新創股票吸引比爾蓋茲投資

    鍾巧庭 2019-05-03 11:50

    美國人一年平均會吃掉500億個漢堡,只有5%民眾表示自己是素食主義者,但一間新創企業卻瞄準了無肉不歡的肉食愛好者,以「比肉還要像肉」...
    多吃香蕉、喝牛奶真能抗憂鬱嗎?營養師盤點5大類健康食物,讓你越吃越快樂
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    多吃香蕉、喝牛奶真能抗憂鬱嗎?營養師盤點5大類健康食物,讓你越吃越快樂

    華人健康網 2019-04-24 07:06

    天氣變化大,心情也跟著起伏不定,甚至有些人憂鬱情緒揮之不去。為了紓解情緒壓力,不少人馬上想到吃快樂的食物。網路上流傳:「吃香蕉、...
    超神!從「碎紙機」端出一碗麵給你吃?在街頭進行衝擊視覺的魔術表演,連店員都驚呼連連!【影音】
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    超神!從「碎紙機」端出一碗麵給你吃?在街頭進行衝擊視覺的魔術表演,連店員都驚呼連連!【影音】

    風影音編輯 2019-04-15 14:28

    會變魔術的手是上天賜予的神手啊!魔術是一個既神秘又迷人的表演,而魔術師精湛的表演更是讓人摸不著頭緒、找不到任何破綻,他們不但能把東西變不見...
    食物發霉別急著扔!黴菌也有分好壞,BBC教你哪些發霉食物真的不能吃
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    食物發霉別急著扔!黴菌也有分好壞,BBC教你哪些發霉食物真的不能吃

    BBC News 中文 2019-02-20 15:40

    早餐時間,麵包烤好了,將奶油抹上麵包,該抹果醬了。可是打開果醬瓶,糟糕,草莓醬表層長了一圈毛——發霉了!太噁心了!...
    好吃、便宜又好養! 《經濟學人》剖析:雞肉如何成為富國肉市霸主?
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    好吃、便宜又好養! 《經濟學人》剖析:雞肉如何成為富國肉市霸主?

    魏嘉瑀 2019-01-23 09:03

    由於價格便宜又美味,雞肉成為全世界許多國家最受歡迎的肉品。英國《經濟學人》雜誌19日指出,1990年以來「經濟合作暨發展組織」(OECD)...
    日常食安就該從冰箱做起!專家提4大「冰箱管理秘訣」,千萬別再把食物冰著就忘啦!
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    日常食安就該從冰箱做起!專家提4大「冰箱管理秘訣」,千萬別再把食物冰著就忘啦!

    食力foodNEXT 2019-01-06 08:30

    你應該要知道的食事 冰箱延長了人們保存食物的時間,但也因為便利,人們常常冰著冰著就忘了。管理冰箱,依照食物不同的類別、處理狀態、...
    恐怖致癌黃麴毒素,原來不只花生有!堅果若收在「這些地方」,小心變質成超級毒物…
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    恐怖致癌黃麴毒素,原來不只花生有!堅果若收在「這些地方」,小心變質成超級毒物…

    食力foodNEXT 2018-11-04 08:30

    堅果好吃又健康,然而如此營養的聖品售價可不便宜,因此部分有吃堅果習慣的人,為了省錢可能會一次性的購買大包裝的堅果產品回家慢慢吃,然而,...
    除了中國之外,這個國家吃最多狗肉!越南狗肉文化面臨現代文明挑戰
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    除了中國之外,這個國家吃最多狗肉!越南狗肉文化面臨現代文明挑戰

    德國之聲 2018-10-15 13:00

    越南首都河內的官員以有損健康和國際形象為由,呼籲民眾不要再吃狗肉。商家和狗肉愛好者擔心,在越南被視為傳統美食的狗肉會被全面禁止。...
    為何「網購冷滷味」比其他食物更危險?認清3大食安風險,才能避免細菌吃下肚!
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    為何「網購冷滷味」比其他食物更危險?認清3大食安風險,才能避免細菌吃下肚!

    食力foodNEXT 2018-10-05 11:12

    據台灣消費市場研究單位東方線上指出,2015年台灣人使用智慧型手機查詢資訊的習慣,正式與桌上型電腦產生黃金交叉,「滑」世代讓電商蓬勃發展,...
    為何你應該在超市買貴一點的義大利麵?
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    為何你應該在超市買貴一點的義大利麵?

    食力foodNEXT 2018-09-23 08:00

    利用黃銅及青銅製的模頭擠壓出麵條,號稱義大利傳統的「黃金標準」,表面質地較粗糙、滲透力強的麵體,使滿滿的醬料更容易附著上去...
    你吃對了嗎?地中海飲食根本「天然威而剛」,多吃橄欖油性生活最美滿
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    你吃對了嗎?地中海飲食根本「天然威而剛」,多吃橄欖油性生活最美滿

    BBC中文網 2018-09-06 12:30

    如果你想勸說中年男人改變飲食習慣,選擇更健康的食品,那最有說服力的可能莫過於這個最新研究報告了。 科學家稱,...
    為何現代人快樂也吃、傷心也吃,天天吃吃吃?臨床心理師道出背後原因
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    為何現代人快樂也吃、傷心也吃,天天吃吃吃?臨床心理師道出背後原因

    生鮮時書 2018-08-05 09:30

    據說在日本,拉麵是電視收視率保證,只要電視台介紹拉麵,就會有人看。 無獨有偶,台灣也很熱衷美食,像是一蘭拉麵來台灣展店時,...
    第
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