食物

周志輝觀點：社會充斥著集體食物恐慌
評論 風生活 國內

周志輝觀點：社會充斥著集體食物恐慌

周志輝 2015-12-24 06:10

我們每天都可以聽到各式各樣的健康資訊，像微波爐煮食有害、烘烤食物會致癌、烹調要用蒸的、甚至連喝水都有時間規定！食物只要跟煎炸、油、糖、加工或添加物扯上關係，...
怎麼吃才安全？BBC帶你破解食安迷思！
國際 健康 美食

怎麼吃才安全？BBC帶你破解食安迷思！

陳俐穎 2015-11-01 08:40

培根與香菸為同等級的致癌物、吐司會導致過敏，甚至連碳酸飲料內的氣泡都會造成身體負擔？在現在這個世代，餐桌上的食物面臨越來越多的考驗，到底哪些是營養又安全的呢？...
正確舀湯方向究竟是朝內或向外？湯碗裡的英法之戰
風生活 好文推薦 美食 旅遊

正確舀湯方向究竟是朝內或向外？湯碗裡的英法之戰

陳弘美 2015-10-23 17:59

你是這種吃相嗎？擔心湯會滴到衣服，就低著頭緊靠盤子；怕燙，就呼呼猛吹；呼嚕的吸；常聽到湯要向外舀……到底怎麼做才對？湯，是一餐飯的前頭戲，...
讀者投書：訪區紀復「簡樸居」–「一滴不漏」比食光光更盡
風生活 環境

讀者投書：訪區紀復「簡樸居」–「一滴不漏」比食光光更盡

食光光 2015-09-08 10:01

幾年前看過區紀復的書《愈少愈自由》，知道他是推動簡約生活的中堅份子，不只不用買衣服，還會吃過期食品（但有一次吃過期的巧克力醬，結果生病肚痛）、摺起膠袋儲存、...
再挑食的小朋友都會愛上這些食物！他用一個方法讓小孩愛上蔬菜
風生活 藝術

再挑食的小朋友都會愛上這些食物！他用一個方法讓小孩愛上蔬菜

周佳萱 2015-08-24 14:45

「不要玩食物！」很多人小時候一定被這樣教訓過吧！但卡爾‧華納（ＣarlWarner）要告訴你，食物不但可以玩，還能玩得很厲害。花椰菜樹、草莓熱氣球、餅乾城堡、...
吃不起！8月CPI食物類大漲5.6%
國內

吃不起！8月CPI食物類大漲5.6%

陳可嘉 2014-09-05 16:57

行政院主計總處今天（5日）公布8月消費者物價指數（CPI），較去年同期大漲2.07%，並創下1年半來單月新高，主要原因為蔬果產品價格較上年同月漲幅顯著，...
民進黨 武力犯台 日治時期 國民黨 趙少康 日本 中國 蔡英文 金融股 台積電