冬季年節餐廳業績夯 業者積極布局展店 小螺波創意料理 插旗信義區美食商圈 引爆排隊熱潮

隨著天氣轉涼，熱食餐廳間間客滿，就有業者看準商機，推出家庭料理包，讓不想出門的民眾在家就可以大快朵頤，享受美食，像螺螄粉、酸菜魚、串串鍋品牌更是吸引年輕消費民眾，讓餐飲業者積極布局展店。

其中主打道地螺螄粉創意料理的「小螺波」螺螄粉專賣店，今年一月更是插旗信義區永吉路美食商圈，一開幕就出現長長排隊人潮，除了螺螄粉特殊風味深受喜愛外，近期更推出新品「火山排骨螺螄粉」，一推出就引爆討論話題，一整片的溫體豬龍骨，用香茅、南薑、檸檬葉等香料小火慢煮，淋上用魚露、香菜、青辣椒、朝天椒和新鮮檸檬汁做成的醬汁，酸辣開胃的醬汁搭配軟嫩豬肉排骨，讓人食指大動、胃口大開，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過，因為香辣勁道一吃就停不下來。 （相關報導： 明明都很重口味，中國小吃為何能打進台灣市場？ 網指出「1關鍵」 ：很正常 ｜ 更多文章 ）

而因分店多開在北部，店家體貼無法到餐廳用餐的中、南部民眾，特別經過兩年精心研發，開發出多種口味的料理包，透過獨家保鮮技術，高度還原餐廳菜色，讓大家在家就可以享受到餐廳級美食，慶新店開幕，推出多重優惠，只要在官網註冊會員，就可獲得50元購物金，每年生日還有官網禮金可領，2月15日前只要購買4盒，即可升級粉時尚提盒，自用送禮兩相宜，購買滿12盒，還送設計款限量保溫袋，今年農曆年假長達9天，不想天天大魚大肉，可以考慮換換口味，在家享受料好實在的星級螺螄粉料理唷。