台東部落食尚創意⼤賞烤茶地奪首獎 饒慶鈴盼以美食與工藝激發原民文化的創新火花
台東縣政府舉辦「台東部落食尚⼤賞暨釀市集啟動記者會」,並辦理部落食尚大賞決選頒獎。(圖/臺東縣政府原民處提供)
台東縣政府昨(18)日舉辦「台東部落食尚⼤賞暨釀市集啟動記者會」,特別邀請3位跨領域講師胡天蘭、林志豪、潘晨綱進⾏⽂化產業論壇對話,並辦理部落食尚大賞決選頒獎,由「烤茶地」獲首獎。縣長饒慶鈴表示,部落食尚計畫今年進一步推動店家與工藝師或工坊合作,利用陶土、月桃葉及藤編等製作食器,將食物與文創工藝連結,明年縣府規劃開放外縣市業者報名參加競賽,期待以多元豐富的飲食特色帶領民眾認識原民文化。
饒慶鈴指出,縣府推動「台東部落食尚」計畫邁入第5年,至今輔導29間店家,今年再結合工藝意象,發揮1+1大於2、產業再升級的概念,從食材延續至食器及工藝。食器不僅是食物的容器,更是文化、傳統和創意的體現,也為用餐體驗增加美感,讓祖先的故事及傳統技藝延伸至餐桌。今天食尚大賞看到結合工藝的多樣化食器,兼具美學與永續理念,並運用以洛神、荖葉、刺蔥等在地食材製作的餐點,為原民飲食文化激盪出更多火花。
縣府原民處說明,上個月辦理器皿美學工作坊,邀請講者分享器皿搭配技巧與美學應用,也推薦以竹編、檳榔鞘、椰殼等製作食器的工藝家與店家合作,致力提升部落特色餐食。今年首度辦理部落食尚大賞,以「一口食」呈現,在決選中各店家展⽰了獨特的餐飲與食器搭配,經過激烈⾓逐後,從11間決選店家中頒發冠軍烤茶地、亞軍髒孩子工作室、季軍部落草地便當,分別獲得6萬、3萬及1萬元的⼯藝器⽫採購⾦,以及優勝蓋亞那工作坊、少妮瑤工作坊與最佳人氣獎烏尼曩工作坊,分別由縣長饒慶鈴等人頒獎,以鼓勵店家將傳統的⼯藝⽇常留在餐桌,帶領⼤家進入豐富的部落餐食五感體驗。美食作家胡天蘭表示,這次的體驗有別於各種美食競賽,台東原民美食與工藝的完美交織,彷彿詩意在舞動。品嘗每一道職人端出來的料理,同時間飄散著誘人的香氣,品味著創意的美妙,故事力和文化力非常動人,展現台灣最獨特也最具代表性的飲食料理篇章。
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原民處補充說明,10⽉8、9⽇聯合「阿米斯⾳樂節」於都蘭⿐舉辦「台東部落食尚釀市集」,將呈現全新的「釀」作食尚盛典,「釀」更象徵著台東的⼈⽂與風⼟,經過時間發酵,所醞釀出台東獨⼀無⼆的部落風味;今年更進⼀步結合⼯藝意象,將「釀」的精神從食材延續⾄與⽇常⽣活的食器連結。另10⽉7⽇及10⽉10⽇安排「部落食尚專屬-南島藝文⼩旅⾏」套票活動,邀請各地旅客前往共襄盛舉。更多資訊請見台東部落食尚臉書以及南島台東-台東縣原民處。
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稱農業部已努力解決蛋荒 鄭文燦:不周全處需檢討針對雞蛋專案進口爭議,立法院民進黨團今(19)日舉行行政立法協調會報,邀請行政院副院長鄭文燦、農業部長陳吉仲等人與會。鄭文燦於會後受訪表示,當時蛋荒、蛋價都到達一個非常大的臨界點,農業部也是盡了非常大的努力,過程有不盡周全之處,需要精進、檢討,這會做完整報告。
日本天團巨蛋開唱「鋼架突鬆脫墜下」釀7人受傷!公司急出面道歉:不排除延遲演出日本搖滾天團「B'z」由吉他手松本孝弘、主唱稻葉浩志組成,組合出道35年來創下許多輝煌紀錄,不僅是名人堂「Hollywood'sRockWalk」上唯一的亞洲音樂家,更在2008年獲得金氏世界紀錄授予「日本最暢銷專輯藝人」的認證,實力備受肯定。B'z近期正在舉辦巡演,沒想到昨(18)日演唱會場地竟發生工作人員被鋼架砸傷的意外,頓時引起熱議。
第26屆臺法文化獎授獎 史哲:文化的活力與養分,讓靈魂有更多的溫暖及堅強第26屆「臺法文化獎」頒獎典禮昨(18)日晚間由文化部長史哲與法蘭西學院人文政治科學院(AcadémiedesSciencesMoralesetPolitiques)終身秘書史蒂恩(BermardStirn)共同授獎予臺灣資深鋼琴家陳郁秀、德籍作家與譯者蔣永學(ThiloDiefenbach)及法裔臺籍國立陽明交通大學副教授博佳佳(CharlottePollet)。史哲表示,從1996年第一屆臺法文化獎到此刻,臺灣從當年歷經臺海導彈危機的年代,到如今臺灣在國際角色及責任日益重要且重大的時刻,「臺法文化獎」始終象徵的是臺法兩國人民對於自由、反對壓迫、對抗不平等的共同追求。
高雄夫妻命案「上修13刀」致命傷出爐!吳嫌關看守所3天「態度全變了」高雄夫妻命案於昨(18)日完成複驗,檢方與法醫確定夫妻二人的致命傷分別位於胸部和腹部,並將刀傷上修至13刀。設有重嫌的樓下鄰居吳姓男子,於16日晚間已被高雄法院裁定羈押禁見,後關押至燕巢高雄第二監獄,編號「364」,獄方表示,吳男在進入看守所後情緒穩定,飲食作息都沒有異常。
《自然醒慢活祭》大地祝福與音療體驗 身心靈平衡展現臺東療癒力臺東縣政府首創身心靈休閒美學品牌《自然醒慢活祭》,今年「夏日療癒祭」已於9月16、17日在鐵花新聚落療癒登場,由創作鬼才DJ林強、金曲歌王陳建年、實驗搖滾樂團漂流出口等團隊輪番上陣,副縣長王志輝及社會處長陳淑蘭與數千民眾一同沉浸在音樂與自然結合的療癒氛圍。縣長饒慶鈴表示,臺東持續深耕身心靈休閒產業,今年不僅將課程走入社區和部落,還首次將臺東的慢活療癒魅力帶到臺北,10月底也將以溫泉為題舉辦慢旅行,歡迎民眾一起來體驗臺東的療癒時光。
推薦人是賴清德!無黨議員林亮君加入民進黨:盼為台灣做更多事無黨籍台北市議員林亮君昨(18)日表示已加入民進黨,推薦人為民進黨主席賴清德。林亮君今(19)日表示,今天距離大選投票日倒數115天,最後的關鍵時刻,希望為心愛的台灣做更多事,在探討公共事務時,能回歸專業,用數據、用政策來讓人民信服,而非政黨攻擊、口水混戰,也希望在面對全球局勢快速變化、複雜難解的社會問題,能有堅毅、穩健的總舵手,帶領台灣這艘船度過暴風雨,航向世界。
改善易肇事路口 中市交通局設綠斑馬、專用號誌見成效以行人安全為優先,台中市政府交通局從工程面、執法面雙管齊下,積極改善行人10大易肇事路口,邀集相關單位現勘後,新增行穿線退縮、綠斑馬及庇護島、行人專用或早開時相的調整號誌時制等交通設施,也持續滾動式檢視其他交通事故熱區進行預警改善,以時間與空間分流人車,提升行人通行安全。
杜絕問題進口蛋 台東縣府請農業部提供流向並持續稽查近日有關進口蛋流向不明引起廣大消費者關注,並發現部分問題進口蛋早已流向下游蛋行及餐飲業被民眾吃下肚。雖然臺東縣政府被告知無進貨問題蛋,因中央揭露資訊不完整,業者有可能誤用至問題廠商業者提供之貨源,為捍衛民眾食的安全與安心,衛生局積極擴大稽查縣內大型量販店、超商、早餐店及烘焙業,並函請農業部提供流向資料。
花蓮918地震屆滿一年 縣府重建腳步不停歇918地震屆滿一年,花蓮縣政府展現災後重建的堅韌決心,不僅全面推動基礎建設和硬體設施的新建計劃,縣長徐榛蔚更偕同立委傅崐萁持續向中央爭取經費的挹注,以實際的經濟支援幫助受災民眾走出困境,讓花蓮鄉親們早日回歸正常生活。
好友變淫狼!她借用手機→驚見相簿藏私密片「主角竟是自己」 熟睡遭偷拍、性侵無家可歸借住好友家,竟慘遭好友性侵、偷拍!一名女子借住好友位於新北市的住處,沒想到一天借好友的手機玩遊戲時,發現好友手機裡藏了不少私密影片和照片,怎料點開一看,才發現竟是自己被偷拍,嚇得她報警提告。法院審理後,駁回男子的上訴,依乘機性交罪處4年有期徒刑、竊錄他人非公開活動及身體隱私部位罪處有期徒刑6個月,可易科罰金,全案仍可上訴。
環境部南下視察登革熱防疫 呼籲全民落實孳清工作為暸解臺南防疫情形及防治工作需求,環境部長薛富盛昨(18)日親自南下,會同臺南市政府環保局團隊至南區視察開南里孳生源清除及防治工作,向地方環保單位共同參與的第一線防疫夥伴致意,並致贈點心餐盒嘉勉工作人員的辛勞。薛部長首先視察病例發生處及週邊地區與個案活動地點等高風險場域之環境管理及孳生源清除情形,視察結束後,拜會臺南市黃偉哲市長,期盼透過中央與地方攜手合作,強化跨單位聯繫協調,加強孳生源巡檢孳清、化學防治等工作,共同精進登革熱防疫作為,儘速控制疫情。
第三屆神級滷肉飯徵選開跑 歡迎各路高手展現好手藝雲林滷肉飯節名聲響亮,雲林縣政府昨(18)日舉辦第三屆神級滷肉飯徵選記者會,號召全國滷肉飯好手報名參賽;副縣長謝淑亞表示,比賽分為專業店家組(神級滷肉飯)及民間高手組(新創異國料理),總獎金高達新台幣9萬元,除了冠軍可獲得獎金及「料理王」匾額外,獲獎者使用的比賽指定食材廠商也將上台接受殊榮,歡迎縣內滷肉飯專業店家及全國民間高手踴躍報名。
謝國樑訪美參訪柏克萊實驗室 為基隆洽談頂尖高中課程合作近期除了國民黨總統參選人侯友宜訪美之外,基隆市長謝國樑同樣在美國訪問,他參訪加州大學柏克萊分校的ViveFHLLab,並與2位主要計劃主持人ShankarSastry及AllenY.Yang進行未來合作的深入討論。謝國樑表示,令人印象深刻的是ViveFHLLab在擴增實境(AR)、虛擬實境(VR)以及無人車輛自駕技術等領域的研發實力,都為基隆提供了寶貴的參考及學習經驗,期盼未能能爭取更多國際學術資源和合作。
大小朋友團結行動 利嘉溪出海口清出159.6公斤廢棄物為響應國際淨灘日,並落實海洋環境保護,臺東縣環境保護局16日攜手利嘉溪窪地暨海洋巡守隊、荒野保護協會親子團、臺東獅子會及台東家扶中心等單位共82人,在利嘉溪出海口進行淨灘活動,共清出159.6公斤的海灘廢棄物,環保局感謝用行動一同響應環保的大小朋友們,也期許透過此次的淨灘活動,讓孩子們學習重視環境保護的正確態度,一起守護這片美麗的海洋。
臺南市傳統工藝「竹籐編」保存者辭世 文化部將頒贈旌揚狀臺南市傳統工藝「竹籐編」保存者盧靖枝於9月11日辭世,享壽79歲。文化部長史哲聞訊表達哀悼與不捨並表示,「竹籐編」是臺灣特有的無形文化資產,盧靖枝藝師長年致力「竹籐編」的教學、傳承與推廣,為臺灣傳統工藝保存,奠定深厚基礎,文化部將頒贈旌揚狀予以表彰。
閃亮中央公園夜空 300秒國慶焰火18日試放搶先看睽違九年,112年國慶焰火回歸台中,臺中市政府也在昨(18)日晚間9時10分進行5分鐘試放,讓民眾搶先目睹,現場有3吋至6吋不等逾1500發焰火彈,結合單排盆花、單發焰火及各式組合等不同花樣,在地貌寬闊的中央公園上空精彩綻放;副市長王育敏率民政局長吳世瑋、觀旅局長陳美秀、消防局長孫福佑等市府團隊到場視察,了解佈彈及落焰情形,藉此掌握更多觀賞點。
強調進口蛋政策方向正確 陳吉仲為社會紛擾鞠躬道歉:我絕不戀棧針對雞蛋專案進口爭議,農業部長陳吉仲今(19)日一早現身立法院民進黨團總召柯建銘辦公室,向黨團進行說明。會後受訪時,陳吉仲表示,雞蛋進口專案政策方向正確、效益高於成本,但卻有許多抹黑、造謠,甚至有不實攻擊,造成農業部同仁壓力,甚至造成社會紛擾,「我願意為這樣的紛擾道歉」。
花蓮戶政獲內政部績優楷模 改革創新提供更便民服務花蓮縣長徐榛蔚致力於打造幸福花蓮,期許讓所有花蓮人都能感受到幸福的生活,時常勉勵戶政同仁,以「線上有速度、線下有溫度、施政要有準度」為目標,為花蓮鄉親提供優質便民服務,邁向智慧城市、永續發展。花蓮市戶政事務所日前榮獲內政部「績優戶政機關楷模」殊榮,再次肯定其在戶政業務績效上的優異表現。這項殊榮的背後,是戶政同仁不懈努力和對為民服務的承諾,也是徐縣長施政理念的具體落實。
保障食安 嘉義縣衛生局擴大稽查市售蛋品業者因應巴西進口蛋品涉及食安疑慮,嘉義縣衛生局昨(18)日擴大稽查各市售蛋品通路業者,共稽查67家計150件蛋品,查核結果尚皆符合規定,衛生局將加強稽查至今年底,持續保障民眾食安。
嘉義縣打造失智友善 至今授證上千名「友善天使」據研究推估,台灣目前約有29萬名失智者,其中8成5都居住在社區,且多由家庭照顧,民眾常因對失智症缺乏正確認識,時有不友善對待及誤解產生,嘉義縣衛生局透過招募友善天使與組織,盼營造失智友善社區,正確宣導失智症觀念、因了解、尊重的態度,將協助失智者及其家庭更加融入社會。
高雄運發局赴日參訪仙北市田澤湖馬拉松 探訪留日選手簡子傑高雄市政府運動發展局積極推動國際運動交流,局長侯尊堯近期率團走訪日本,參加仙北市第36屆田澤湖馬拉松、以及前往日本運動名校仙台育英高校,探訪高雄田徑選手簡子傑,親訪了解簡子傑就讀學校環境與日本訓練情況,途中並拜訪外交部駐日代表處謝長廷大使,希冀透過日本體育交流和運動培訓經驗,強化高雄運動推展。
創黨37周年 民進黨黨慶辦戶外音樂會:邀請民眾「挺台灣」歷經創黨37年與台灣人民一起成長,走過街頭喧嘩並邁向執政,民進黨將在9月27日重返圓山大飯店舉辦37周年黨慶創黨先進聯誼餐會外,也將在24日規畫於當日下午15時至晚上18時在北平東路舉辦黨慶,現場邀請不同世代藝人演出,開放民眾免費入場。
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徐榛蔚率團赴德 參觀弗萊永巴伐利亞國家園林展花蓮縣政府姐妹市訪問交流團在縣長徐榛蔚率領下,於16日抵達德國,首日前往弗萊永市(Freyung)參訪「2023年弗萊永巴伐利亞國家園林展」,借鏡學習當地永續發展理念與環境保育經驗。
50歲婦膝下無子,老公罹癌驟逝「竟得和小叔分財產」!律師用1招秒解,還能順便節稅在房價、物價飛漲的年代,現代國內許多夫妻選擇不生小孩,成為頂客家庭。不過,日前就傳出一對50餘歲、膝下無子的夫妻,因丈夫罹患癌症,時日已不多,原以為遺產將全由妻子繼承,但詢問地政士後發現,若丈夫真的不幸離世,小叔(哥哥的兄弟)將分走一半的遺產。對此,律師林智群在臉書粉專發文指出,此為真實案例,若夫妻沒有小孩、公婆去世,房屋在丈夫名下,但丈夫因病辭世,遺產(房屋)就是配偶與小叔平分。一般人以為沒小孩,丈夫遺產就是全部歸配偶所有,其實不是。
為什麼年輕人不敢生小孩?她從「高雄雙屍命案」道出台灣社會病態如果光是有小孩就會被網友指責「被殺活該」,誰敢生小孩?今早新聞報導,高雄一名60歲吳姓男子,嫌鄰居小孩很吵、多次爭執,疑似因為噪音持刀殺害鄰居夫妻。這樣的文字讓許多網友開始檢討被害人夫妻,連「活該」這種評語都出現了。甚至有人檢討小孩,說小孩是「幫凶」。
經濟刑法的空白授權與罪刑法定原則 不慎將有侵害人權之虞台灣法學基金會上周六(16日)舉辦經濟刑法空白授權與人權保障研討會,針對日前臺灣存託憑證(以下簡稱TDR)是否屬於證券交易法核定範圍爭議,法界人士進行熱烈討論,前最高行政法院法官鄭小康認為在避免侵害人權的前提下,若TDR交易過程中,影響第三人權益,不妨採民事賠償制度,做為解決之道。