巴西進口蛋爭議持續延燒，為保障校園食品安全，台中市長盧秀燕14日向農業部索取進口雞蛋流向資料卻被拒絕，直言「我不懂為何這麼保密」。不過，盧秀燕今（15）日宣布已拿到衛生局向衛福部索取到的片段資料，並已指示農業局發文向農業部索取進口蛋品資料，以利稽查。民進黨台中市黨團也表態支持盧秀燕為人民食安把關，並呼籲農業部儘快給資料。
台中市議會14日召開臨時會，國民黨籍議員林昊佑、劉士州等質詢時針對不少家長擔憂問題蛋會流入校園，詢問盧秀燕該如何把關。盧秀燕回應，學校午餐部分，台中市府原有曾被嫌「全台灣最嚴的」的合約，即要求肉與蛋等容易壞掉的食材，需採用國產貨，現在看來是先見之明，市府會持續稽查，教育局也會積極督導各校遵守契約規範，若違反規定最重可終止契約。
衛生局長曾梓展答詢時則回應，食安處已啟動專案稽查，包括賣場、烘培業者、學校團膳、餐飲業等37個處所，皆符合規定，也跟農業部要巴西蛋的流向，但中央表示不便提供。對此，盧秀燕表示，這些問題蛋由農業部核准進口，希望農業部提供雞蛋的流向，以便市府循線追蹤，直言「我不懂為何這麼保密」。
今（15）日議會盧秀燕繼續列席，並帶來好消息，表示昨天已指示農業局由口頭拜託改為正式行文農業部，希望提供進口雞蛋的流向，目前衛生局已向衛福部取得片段資料。此外，盧秀燕說明，台中市有一家進口蛋商，但倉儲在北部，市府今天已請託台北市政府稽查，桃園有一家進口蛋商的倉儲在台中，今天也會協助稽查，三市的地方政府將持續且密切合作。
盧秀燕續說明，據目前的資料，因年初的蛋荒，農業部核許的10個雞蛋進口國家中，目前有7國的雞蛋進來，「不只巴西蛋、還有土耳其蛋、波蘭蛋」；過去在邊境檢查時，巴西蛋、土耳其曾因含動物用藥被攔截，但農業部做的是抽驗，而非逐批細部檢驗。盧秀燕強調，為確保這些蛋的安全，農業部務必將流向資料交給各縣市政府，由地方加強檢查。
曾梓展補充說明，中央核准的10國包括美國、澳洲、日本、土耳其、巴西、波蘭、新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞，這批緊急採購的進口國家，不含日本、新加坡跟波蘭。其中巴西蛋最大宗，有8814萬顆、泰國蛋2444萬顆、土耳其蛋2288萬顆；食藥署共抽驗430批，在動物用藥殘留部份，土耳其蛋6批不合格、巴西蛋1批不合格，皆已銷毀。
談及校園食安問題，盧秀燕表示，台中市府已超前部署，學校營養午餐契約早已規定蛋品、肉品只能用國產的，但以防萬一，昨天已指示教育局加強抽查學校供應商。她強調，若團膳業者沒有照規定走，學校不排除立即與業者終止契約。
台中市議會民進黨團總召何文海說到，食安問題不分藍綠，民進黨團會支持台中市府稽查進口蛋、也呼籲中央能將進口蛋流向資料告知地方政府。
