首頁 全解析 台灣薑母鴨「登瑞士大報版面」 老饕見食譜少關鍵一味驚呆：煮出來是災難片
台灣薑母鴨「登瑞士大報版面」 老饕見食譜少關鍵一味驚呆：煮出來是災難片 台灣美食又一次被世界看見！隨著耶誕節腳步靠近，瑞士《新蘇黎世報》（Neue Zürcher Zeitung）製作「耶誕大餐系列報導」，其中介紹台灣的薑母鴨特別適合在又冷又潮濕的冬季吃。不過台灣民眾一看報導中的食譜嚇一跳，直言「加醬油但沒有米酒，我不管！這是醬滷不是酒精湯！」、「誰英文好去說明一下吧，把水換成米酒」，還有人笑「用這個食譜做出來成品應該是災難片」。
瑞士大報《新蘇黎世報》 近期製作一系列世界各國聖誕大餐報導，稱由於台灣僅約4%的人是基督徒，對於大多數人而言，聖誕節並不是一個特殊的日子或假日，因此台灣也沒有典型的聖誕大餐，但是如薑母鴨這般熱騰騰的暖胃菜餚，在潮濕的冬季特別受歡迎。
這份報導被臉書粉專「割蘿蔔外電驛站」 翻譯，但許多網友看完報導後紛紛留言笑稱「這是哪抄來的食譜，豆瓣、糖、蒜頭？」、「雖然他這樣煮會煮成紅燒薑母鴨…至少是熟悉的食材」、「靠夭！豆腐乳和豆瓣醬是用來沾肉的，不是給你加進湯裡煮的啦」、「鴨肉和薑3：1，然後還加豆腐乳？這是什麼黑暗料理？」、「這是另外一道料理吧，居然沒有酒？」
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
目前贊助金額 NT. 150
想要一起表達支持這篇文章？
贊助文章
更多文章
原鄉WiFi千萬人次受惠 花蓮打造數位零距離 偏鄉部落WiFi使用暢行無阻！7日上午花蓮縣政府原民處舉辦「無線寬頻開通典禮」縣長徐榛蔚更親臨共同見證「I-Tribe」部落WIFI開通，徐縣長也在現場透過視訊與吉安鄉博愛新村部落、瑞穗鄉梧繞部落視訊連線互動，並同步開通i-Tribe，藉由高速網路的傳輸，使得縣府大禮堂也能繚繞著遠處博愛新村長輩與梧繞部落學童的歡樂歌聲，場面溫馨熱鬧。徐榛蔚指出，為改善偏鄉原民部落數位落差，今年度(111年)建置完成22個部落，共96個無線熱點，期望藉由免費戶外無線網路的佈建，成功帶動部落經濟整體發展及改善部落資通訊資源不足之問題。花蓮縣政府特別感謝中央及原住民族委員會的全力支持與經費挹注，期盼透過這項公辦網路服務，讓部落族人充分了解使用方法與應用效益，並且能夠很熟練地運用愛部落(i-Tribe)，點亮原鄉部落發展的新契機。花蓮縣政府推動原住民族地區無線寬頻數位應用服務，促進原鄉無線網路普及率與使用率，自107年起建置「愛部落（i-Tribe）」網路系統」，五年來累計建置133個部落，共681個WiFi熱點，總計使用人次高達5,000萬人次以上，不僅縮短城鄉差距，更帶動智慧科技醫療與科技教育等智慧推動政策，並持續邁向智慧花蓮願景。花蓮縣政府原住民行政處陳建村處長表示，現在花蓮133個部落都有裝設愛部落（i-Tribe）免費網路，只要有智慧型手機、平板電腦等，簡單幾步驟就可以免費連線上網，無論是智慧學習或是行銷部落觀光，都非常便利，請族人多多使用，若有任何使用上的問題，均可撥打愛部落免付費服務專線0800-003-818，將有專業的工程人員為族人提供服務。吉安鄉博愛新村部落發展協會理事長王梅蘭說，因受地形限制，博愛新村手機收訊較多死角，有了愛部落無線網路的建置，族人終於能夠享受到通訊不間斷的服務。瑞穗鄉梧繞部落黃源泉頭目及鶴岡國小游可如校長也很感謝徐縣長及花蓮縣政府對學童教育的重視，愛部落不僅在教育上給與孩童最大的支持，同時也是族人最隨手可得的網路資源，在旅遊活動盛行的後疫情時代，對來到部落旅遊的旅客非常便利。
高流下酒祭搭檔日本沖縄県 打造專屬南方冬日音樂慶典 高雄流行音樂中心(以下簡稱高流)於10日至11日下午3點到晚間10點，在戶外海風廣場舉辦全新企劃「下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜ft.日本沖縄県」。以「下酒的音樂」、「下酒的食物」、「下酒的朋友」三大主題熱鬧開張，邀請公益財團法人沖繩縣産業振興公社台北事務所與一般財団法人沖縄観光コンベンションビューロー(沖繩觀光會議局)作為合作單位，台日兩地聯手打造專屬南方冬日的音樂慶典。
民進黨團推修選罷法排黑 羅致政自提版本加碼納入「反滲透法」 民進黨立法院黨團日前宣布，將推動《公職人員選舉罷免法》修法，加強排黑條款。民進黨立院黨團幹事長羅致政今（8）日提出新版修正草案，除了黨團記者會中提出的排黑、金、槍、毒，另外還加碼犯反滲透法、國家安全法、國家機密保護法、國家情報工作法等，也不得登記為候選人。
幕後》賴清德正式宣布角逐民進黨主席 黨政人士曝「心境轉折」 副總統賴清德正式在臉書發文宣布參選民進黨主席，有一民進黨政人士指出，對於參選黨主席一事，賴清德這段時間是多面向、多管道，傾聽社會各個階層的聲音，並且有充分向民進黨內都有進行溝通，也已經完成向總統蔡英文的報告，才會做出參選黨主席的決定。
近40年來首見！《紐約時報》迎來歷史性大罷工 逾千位記者擬停工24小時 美國《紐約時報》逾1100名加入工會的記者及員工，8日將發起歷史性大罷工，估計持續整整24小時，以表示對公司加薪及遠端辦公政策的不滿，這也是該報近40年來首次出現如此規模的停工抗議。至於當日新聞內容產製是否會受影響，《紐時》管理層表示，在國際記者及非工會成員的供稿下，公司有信心新聞報導不受影響。
今日新增15227例本土確診、37例死亡！新冠疫情不只影響身體健康，研究發現年輕人比以往更情緒化、壓力更大 中央流行疫情指揮中心今（8）日宣布有本土確診15227例，境外移入56例，總共15283例確診（包含37例死亡）。指揮中心表示，今日新增之15227例本土病例，為6836例男性、8378例女性、13例調查中，年齡介於未滿5歲至90多歲以上，個案分布為新北市2394例，台中市2109例，高雄市1975例，桃園市1725例，台北市1393例，台南市1156例，彰化縣819例，新竹縣501例，苗栗縣468例，新竹市452例，屏東縣435例，雲林縣337例，嘉義縣242例，宜蘭縣235例，南投縣226例，花蓮縣217例，基隆市180例，嘉義市144例，台東縣108例，金門縣72例，澎湖縣36例，連江縣3例。
2022年代表字是「漲」！國民黨嗆蔡政府：停止政治詐欺手段 針對「台灣2022代表字大選」票選出「漲」字，國民黨今（8）日表示，萬物齊漲只有薪水不漲，已成當前台灣人民生計困窘的心聲，但執政的民進黨視而不見，卻意圖以偏頗的數據掩蓋施政無能，導致人民生活痛苦飆高的事實，難怪10大代表字第3名就是「騙」，國民黨呼籲蔡政府停止政治「騙」術的詐欺手段，正視國內物價飆升、人民實際支配所得停滯的問題，提出具體、可行的解決方案，才是確保人民生活無虞的根本之道。
稱空勤總隊出差「灌水」挨嗆 鄭麗文怒飆花敬群：語氣還要你糾正？ 國民黨立委鄭麗文今（8）日在內政委員會爆料，收到空勤總隊內部吹哨者提供資訊，稱空勤總隊「濫用公帑出國旅遊」，8月份美國邀請陸軍至夏威夷開會，實際與空勤總隊相關開會僅1天，出差時間卻長達10天，陸軍3人出席花41萬，空勤2人卻花60萬，還在唯一一天開會時間花近3百美金吃飯。對此，內政部代理部長花敬群直言，鄭麗文資料太片面、又這麼大聲，要鄭麗文好好講話；鄭麗文則不甘示弱，飆罵花敬群「不然要怎麼講話？語氣還要你糾正？」
中共人事布局》袁家軍接任重慶書記 陳敏爾將任天津書記 中共總書記習近平進入第3任期後，地方諸侯持續調整，四大直轄市接連易帥。「軍工系」的前浙江省委書記袁家軍接任重慶市委書記，前北京市長陳吉寧接任上海市委書記，前福建省委書記尹力接任北京市委書記。據香港媒體報導，前重慶市委書記陳敏爾將調任天津市委書記，顯示四大直轄市書記陸續就位。
吳怡農提松機遷建 藍營酸：可以問問國防部、外交部的看法 台北市中山、北松山立委補選將在明年1月8日登場，民進黨候選人吳怡農今（8）日上午舉行政見發表會，提出遷建松山機場主張；會後受訪時談及非核家園，竟回應記者「我還以為我在跟她（國民黨對手王鴻薇）的發言人對話」。對此，國民黨文傳會副主委林家興直言，號稱「國防專業」的吳怡農，首場提出來的政見竟然是「松機遷移」，實在令聞者發噱、識者搖頭。
台南議長選舉綠派系鬥爭再起 黨政人士澄清：和賴清德完全無關 台南市議長選舉備受外界矚目，而綠營派系之間過去地方的矛盾也讓內鬨再起，甚至台南日前發生的88槍擊案，也被提起討論。有一民進黨政人士指出，台南市議長選舉尊重台南市議會黨團、督導小組的相關討論，即便過去副總統賴清德曾經擔任台南市長，但是他與台南市議長選舉無涉，也不會介入，此局與他並沒有關係，都是地方自行決定人選，賴清德也沒有任何參與討論，是地方自行處理。
非核家園主張問不得？吳怡農狠酸記者「以為在跟王鴻薇發言人對話」 國民黨台北市第三選區立委補選參選人王鴻薇拋出核二、核三廠延役主張，並想和民進黨參選人吳怡農辯論，吳怡農8日政見發表記者會被問及此事時，重申應該要確認新北市長侯友宜的立場，不過被媒體追問是否覺得「2025非核家園」主張會實現，吳怡農並未正面回應，並回答媒體「我還以為我在跟她的發言人對話」。
從芳療精油世家到複方精油專家 dd朵妮朵絲投入輔助醫學領域 精油的成分富含100多種不同比例的友善分子，在國外，芳香療法在法國已經具有完整的監督制度和法規命令，「dd朵妮朵絲」，投入精油領域與生產20餘年，秉持初衷不斷以產品力來實踐著這些理念，2022年，更攜手「台灣輔助醫學醫學會」來共同推動芳香療法的落實，著實帶給國人一個嶄新的自然養生新契機。
「當歲月靜好，誰來搶救怡農大兵？」游盈隆示警：執政黨末日現象已出 民進黨九合一選舉慘敗，黨內一片檢討聲浪，北市第三選區立委補選參選人吳怡農日前更開出「初選機制崩壞」的第一槍。台灣民意基金會董事長游盈隆指出，吳怡農如今選情辛苦，除砲打黨中央，還有過慣好日子的黨內同志沒動力幫他；另外則是國民黨對手王鴻薇已成藍營新戰神。「當歲月靜好，誰來搶救怡農大兵？」
懸案65年終於破身分！「箱子男孩」無名氏下葬 重新開棺取DNA…揭生前疑是富家子 1957年2月美國賓夕法尼亞州，一名年約4～6歲的小男孩，被發現棄屍在樹林中，而屍體就被裝在一個賣場紙箱內，當時全身赤裸、頭髮被剪掉，但卻無法有任何資訊得知男孩從何而來，或是生前發生什麼事情，最後因為調查沒有進展，被以「America'sUnknownChild」名義下葬，直到11月30日，費城警察局才宣布，透過了DNA鑑定，大約了解這名兒童的身分，於是準備進一步找尋新的嫌疑人，此外也祭出高額的線民獎金。
習近平未來最大的敵人不是美國！《外交政策》：中國這4億人口才要讓他擔心 中國新疆自治區首府烏魯木齊11月24日發生因防疫封控，導致10人命喪火窟的慘劇，隨後則在全國各大城引發示威抗議，反對嚴苛的防疫措施，部分示威者甚至要求中國共產黨與習近平下台。對此，《外交政策》專欄作家傅好文近日表示，習近平政權未來最大的考驗並非來自國外，而是國內與日俱增的中產階級。
行動中常會移師嘉義市 陳其邁下動員令「全力輔選李俊俋」 民進黨行動中常會8日到嘉義市舉行，代理主席陳其邁開場致詞就向所有中常委及黨內先進同志下達動員令，全力輔選嘉義市長候選人李俊俋，在12月18日贏回嘉義市長選舉，民進黨發言人黃彩玲表示，民進黨上下總動員「一起挺俋」，展現黨內團結氣勢，目前黨籍議員、立委爭相「報名排班」李俊俋的徒步掃街、市場拜票、廟口開講等行程，剛當選的青年議員也將來助講，訴求年輕力量一起回「嘉」投票。
未來人是他！世足運彩下200狂賺112萬 彩迷運氣太旺自己也跪了 卡達世界盃足球賽（FIFAWorldCupQatar2022）即將進入8強賽，投注站運彩買氣也迎來高峰。日前一名網友在社群平台PTT發文，PO出自己花200買運彩串關，竟神準預測，最後成功押中5600倍，抱回112萬元。貼文一出令許多網友驚訝，紛紛留言直呼原PO根本是未來人。
海國樂器孵化台灣未來天團 捐贈樂器銀行贊助大專各校音樂活動 熱門樂器代理商海國樂器自1976年成立以來，致力營造台灣獨立音樂環境長達46年，代理國際藝人愛用電吉他Cort、Fender、Ibanez等23個知名品牌，持續引進國外熱門樂器，除了剛在11月底舉辦「FenderIndio2」上市活動，更即將在12月23-26日盛大參與「台北樂器暨專業影音系統大展」，參展設備包括網紅最愛Podcast錄音及直播用品，還有Fender等一線品牌之吉他、貝斯、爵士鼓、效果器及監聽喇叭，現場並推出讓樂迷試玩各種新款樂器的夢幻體驗活動，打卡牆拍照打卡還可兌換精美小禮物。
買房議價先別急著下斡旋金！專家破解房仲不說的話術真相，小心大筆現金有去無回 民眾在買賣房子時常會聽到「下斡旋」，意思是指買方先給出一筆金額，經由仲介協調，若議價成功，斡旋金就轉為訂金、雙方簽約。資深房仲指出，斡旋金因為有真的給出金額，所以相對要約書有踏實感，更能展現誠意，但最終成交與否，還是要看買家出手價格是否賣價滿意；此外，專家也提醒，假如民眾出價斡旋了之後又反悔，一定要先問清楚「目前斡旋的狀況怎樣」，避免無良仲介騙取斡旋金。
恐嚇嫌犯落網破除綠營自導自演指控？王鴻薇：感謝警方快速破案 國民黨台北市第三選區立委補選參選人王鴻薇7日驚爆辦公室接獲恐嚇電話，而後警方快速破案。對於媒體問及，涉案的是一名高雄廚師，與綠營指涉的「自導自演」劇本並不相同？王鴻薇表示，很感謝警方快速破案，讓她們可以安心；至於其他無謂的政治口水，就不回應，詳細情形由警方說明。
政院拍板「權證避險降稅草案」 稅率降至千分之一、實施5年 行政院會今（8）日討論通過「證券交易稅條例」部分條文修正草案，對基於履行認購售權證報價責任及風險管理目的出賣權證避險專戶內股票者，證券交易稅稅率由現行3‰調降為1‰。財政部說明，依台灣證券交易所股份有限公司及財團法人中華民國證券櫃檯買賣中心規定，權證發行人對其發行之權證，應有流動量提供機制及採行風險管理措施建立避險部位。
政院通過《再生能源發展條例》草案！新建物應設置「屋頂太陽光電」 經濟部今（8）日在行政院會報告，為建構再生能源友善發展環境的法制基礎，並排除法規限制、擴大釋出場域及建構標準化程序，行政院會今日通過經濟部擬具的「再生能源發展條例」修正草案，將送請立法院審議。經濟部說明，國內再生能源推動已具相當成果，本次條例修正係為因應當前離岸風電、小水力發電、太陽光電、生質能發電及地熱能發電之發展趨勢，落實國內擴大再生能源推動及利用之政策方向，並有效整合相關行政程序，以加速我國各類再生能源之發展。
汐止智興段都更案終於動工…里民一看傻眼「社宅取消了」 市府急回應 新北市汐止區大同路智興段公辦都更案即將動工，當地居民也發現建地上原4棟樓房準備拆除；但智慧里公告卻指出，原都更案規劃建A、B兩棟，A棟做社會住宅用，但市府有其他考量改變政策，都市更新後全數改用預售方式行銷，「原社宅規劃案取消」。公告引起不少居民熱議，不過新北市財政局表示，市府原規劃並沒有改變，市府希望待都更案蓋好後，再按照當時的社會住宅政策做規劃。
館長爆認證「挺民進黨最丟臉」是年輕人共識！嗆爆側翼：越打票越少 過去被外界認為帶有泛綠色彩的「館長」陳之漢，近來頻頻炮轟民進黨，除了日前合體前立委黃國昌直播，直指民進黨「背後都是黑道」開嗆，更宣布明年上凱道辦黑道政府遊行，也招惹不少綠營側翼抹黑。而館長7日直播，有粉絲被側翼攻擊是「腦粉」，讓館長回嗆支持民進黨最丟臉，「這是年輕人的共識」。
第23屆臺北文學獎年金類得主揭曉 鄧九雲《女二》獲獎 由文化局主辦，文訊雜誌社規劃執行的「第23屆臺北文學獎─臺北文學年金獎助計畫」今日公布年金得主，由鄧九雲以長篇小說作品《女二》獲選為本屆文學年金得主，並獲頒獎座及新臺幣40萬元獎金。第23屆文學年金獎助計畫共來稿119件，並由向陽、宇文正、李金蓮、陳雨航、盧郁佳5位決審委員，於2021年3月評選出鄧九雲《女二》、梁莉姿《樹的憂鬱》、游書珣《鄒族的雨》等3件寫作計畫入圍，入圍者各獲頒證書一張及獎金新臺幣20萬元整，並於今年11月28日召開第二階段決審會議，由原擔任入圍決審的5位委員選出本屆年金得主。
「叫大人處理黑道代表無能！」沈富雄指吳怡農太嫩：王鴻薇有望大勝 台北市第三選區立委熱鬧開打，「黑道治國」成為藍綠攻防焦點，國民黨候選人王鴻薇7日更驚爆接獲「開槍威脅」。針對選情，前立委沈富雄今（8）日在直播中直言，早已思索過該如打選的王鴻薇，在國民黨剛勝選的氣勢下，將會「大勝」；而民進黨參選人吳怡農，則是「太嫩、太弱了」。
