在「美夢」中「長袖善舞」
何鴻燊以「澳門賭王」聞名於世之餘，他在香港的地產等投資並未停止。1989年六四事件發生後，他在7月於港澳兩地報章發表《美夢成真》一文，引起大嘩。
何鴻燊在文中提出，中國收回香港與澳門後，出租予聯合國100年，以作為聯合國總部，並稱港澳將進入「一個空前未有的繁華境界」。文章引起不少討論，然而最終正如歷史之發展，並未成真。
不過，這篇文章並未因為看似天方夜譚而被港澳市民遺忘。澳門《新華澳報》2017年10月評論澳門該如何落實建設「世界旅遊休閒中心」之際，再次提及了何鴻燊這篇文章，倡議爭取聯合國工作機構或一些國際組織，到澳門設立總部、分支機構。
《美夢成真》這樣的一篇文章是在六四天安門事件的背景下，針對港澳商界信心問題而提出，但顯然沒有影響到北京對何鴻燊的觀感。歷年來，他先後獲得鄧小平、江澤民、胡錦濤三代中共領導人接見。
此外，1999年11月澳門治權移交在即之際，新華社為何鴻燊出版了一本傳記畫冊，時任全國政協主席李瑞環題字、政協副主席葉選平題詞、政協副主席兼中共中央統戰部部長王兆國撰序。
何鴻燊曾參與澳門《基本法》起草工作，也擔任香港《基本法》諮詢委員會委員，1997年香港政權移交後起出任中國全國政協常委。香港與澳門行政長官均由選舉委員會負責產生，何鴻燊要算是極少數曾同時擔任香港與澳門選委員的人，可以參與兩地民主派人士所反對的「小圈子選舉」。
不過，何鴻燊也有與台灣方面保持一定接觸。2001年雙十節香港慶祝酒會上，何鴻燊也是出席賓客之一。
何鴻燊也先後獲得葡萄牙、英國、馬來西亞、日本和梵蒂岡等頒授獎章或封爵，雖然大學輟學，但因獲得不同院校頒授榮譽博士學位，何鴻燊喜歡別人稱呼他做何博士。
四房夫人
眾所周知，何鴻燊先後有四位妻子，子女十多人。他本人也曾多次公開談論年青時的「艷遇」。
香港《星島日報》2001年12月報導香港大學90周年校慶晚宴時引述何鴻燊說，他在二戰擔任香港義勇軍期間，曾經「跟36個女孩子一同睡在一個房間」。據舊金山中日美比較政策研究所高級研究員楊中美博士所著《賭王何鴻燊傳奇》解說，這36位女士為防空警報監督室的接線生。
