美國咖啡連鎖店星巴克在上海開全球最大門店。星巴克週二向媒體表達了對於不斷增長的中國市場持有強烈的信心，並展示了其在海外開設的首家咖啡烘烤店。這家位於上海的新店是星巴克在全球設立的最大門店。
這家提供精品咖啡並配有一個麵包房的豪華旗艦店於週三開門迎客。星巴克計劃於十年內在中國運營一萬家門店。
這一咖啡連鎖品牌在中國已成為市場主要力量，在去年專業咖啡店市場中佔據將近百分之55的份額，這一份額還在不斷增長。與之相反，星巴克在美國正面臨著精品咖啡店和價格更低廉的競爭對手所帶來的壓力。
星巴克公司的執行主席霍華德・舒爾茨在新店發布會上表示，該公司在中國的業務將比在美國的更重要。
星巴克咖啡執行主席霍華德・舒爾茨說，「我們堅信，並且致力於在中國建設長期的業務，這裡的生意將比我們在美國的規模更大、更有力、更重要。中國的生意要比這兒的更大。」
這一面積達2700平公尺的門店是全世界最大的一家星巴克，也是在亞洲開設的首家這一類型的零售店。這家店的建立受到星巴克在其家鄉西雅圖開設的首家門店的啟發。
儘管這家店尚未開門營業，但店外的顧客們對於星巴克將如何贏得中國傳統飲茶者們的青睞抱有很高期待。
中國民眾王宇旗（譯音）說，「我覺得里面比如說可以教大家如何沖泡咖啡，可以教大家怎麼樣去挑選自己合適的咖啡豆，和一些烘焙的程度。因為咖啡豆的烘焙也有深度烘焙各種的，我覺得相當於可以把咖啡文化更廣地傳播在中國。」
