消基會今（17）日召開記者會痛批政府對黑心食品業者先開鍘、後縱放，根本是「踢假球」。消基會表示，山水米撤照後，不久即讓業者申訴、撤銷處罰；而在大統案中，衛福部在高等法院判決前，就先行撤銷地方政府重罰的18.5億元，根本是自廢武功、縱放業者。他們呼籲政府要硬起來，該罰的罰，該修法的修法，否則台灣黑心食品爆不完。
消基會董事長張智剛說，生產山水米的泉順公司在去年被踢爆以低價越南米混充台灣米銷售，且連續違規4次，遭到農糧署撤銷糧商登記證，不過因為相關抽樣及結果公布的行政作業流程疑有瑕疵，讓業者得以做行政訴願，最後行政院訴願會因該瑕疵撤銷對業者撤照的懲處。
他質疑，農糧署官員怎會不知道程序有瑕疵，認為農糧署撤照的動作，擺明只是做給消費者看，讓消費者誤以為政府有在做事，消弭怒氣，私底下卻叫業者趕快向行政院委願委員會訴願，實在令人失望。
張智剛說，大統案也發生類似情況，原本衛福部要求彰化縣衛生局對大統裁罰18.5億元，以追討不法所得，但大統因不服而提出訴願要求撤銷裁罰，而衛福部也在高等法院未做出判決前，就急著認同業者的「一罪不兩罰」訴願主張，主動撤除18.5億元的行政裁罰，等於賞了彰化縣政府一巴掌。
張智剛表示，從這兩事件來看，皆顯示行政機關左手揮大刀、右手隨即自廢武功，若有刑法與行政法互相抵觸的情形，政府應盡速修法而不是坐視不管。他建議，政府可明訂行政處罰應優先於刑事處罰，或將刑法處罰罰金應提高到與行政處罰剝奪不當得利金額相當，另外也可以參照中國新上路的中國消費者保護法，當業者的財產不足以同時支付民事賠償責任和繳納罰款、罰金時，必須先承擔民事賠償責任。
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