太多太少都不好　適量雨水對養殖漁民和農民都有利

記者黃芳祿／台南報導

雨水是對漁民來說是寶貝水，對來不及採收胡麻的農人來說並非是好事。養殖漁民來說，適量的雨水可以沖淡魚池裡水的鹹度，增進魚兒食量，成長速度快，減低養殖業者投餌量。來不及採收胡麻的農民就哇哇叫，擔心胡麻粒泡水爛掉，整季的耕作全泡湯。

養殖漁民說，太久沒下雨，漁塭池裡含鹹的水質會過量，包括虱目魚、吳郭魚或石斑魚食量會大減，但漁民還是要每天投餌，但魚兒就是長不大。一旦雨水來，漁池的水質變的不再那麼鹹，魚蝦覓食情形變的正常，撈捕期會加快，減少飼料成本。

適量的雨水就是寶貝水。但漁民還說，雨水有時候是酸雨，酸雨對養在池裡魚蝦來說是致命水，有經驗的養殖業者會在下雨期間用測儀測定水的酸鹹質是否正常。過量的雨水會讓漁民晚上幾乎不敢睡覺，因為漁塭池的水滿了，魚蝦就會跑到別人的池裡。

過量雨水對正在採收胡麻的農民來說是件傷腦筋的事。農民會用塑膠布把割好成整堆的胡麻覆蓋上，避免雨水把還在苞裡的胡麻粒浸濕，過量或下過長的雨水會把胡麻粒浸爛，甚至有的會發霉，胡麻粒一旦發霉就不能製成胡麻油，整季辛苦耕種就全泡湯。

雨水，到底是寶貝水或不是，對養殖漁民和農民來說不一而定，得視魚蝦撈捕季和農作物採收期而定。