大甲「芋鄉采風」一日遊　邀逾百民眾共享田園樂

記者陳榮昌／台中報導

大甲區農會昨日舉辦「芋鄉采風」活動，一百餘位民眾一大早到大甲，採 摘無毒芋頭、品嚐割稻飯，炊飯 、參觀彩繪稻田，學習大甲傳統工藝體 驗-藺草編織魚，一整天的吃喝玩樂，留下美好回憶，個個皆感滿足。

「芋鄉采風」於昨日舉辦一日遊活動，由大甲區農會主持，一百餘位報名 民眾先抵奉化里採無毒種植的農友楊日竹的芋頭田中，農會推廣股楊日仲 介紹大甲芋頭是使用來自雪山山脈低汙染的大安溪水灌溉，所種植出來的 芋頭 口感 綿密，又帶有獨特的香氣而聞名遐邇，農友楊日竹細心用有機 栽培種植，雖看頭較低，但卻能吃得安全健康，在這芋頭田體驗採收不但 獲得樂趣，更不怕會受感染。

上午十時許大伙來到大甲區北堤西路的彩繪稻田的制高點，俯瞰這兩頭Q 版的小馬，彩繪稻田可愛圖案，隨著微風搖曳，猶如倆隻小馬正在盡情的 玩耍，模樣可愛動人，亦為2018世界花博在台中的后里馬場舉行宣導。中午時分，來到匠師的故鄉「向日葵農場」，農場主人李安妮的帶領大家 一起堆土塊，撿柴火，焢土窯，懷念兒時在鄉下愉光的時光，期待著開開 窯的那一刻香噴噴的地瓜，口水都快流下來了。

午餐享用著農忙時的割稻飯，炊飯 、大甲芋頭米粉、高麗菜乾、東坡肉 、智慧魚餅、現採時蔬、醬燒冬瓜、季節湯，道道都有媽媽的味道，吃了 回味無窮。最後藺草編織老師教導大家學習大甲傳統工藝體驗-藺草編織 魚，學習這項即將失傳的編織技法後，返回田間挖窯，陣陣食物的香氣撲 鼻而來，一邊吃著香噴噴的地瓜，一邊品嚐著自己手工搓的芋圓，結束了 芋鄉采風知性之旅。

農會總幹事黃瑞祥表示，大甲芋頭以q、香、綿蜜而名聞遐邇，大甲草蓆 更是知名，農村景色優雅，農民生活純樸。芋鄉采風活動，可讓一向住於 都市民眾前來領略不同的生活境域，足可留下人生中一段美好回憶。