即時啟動國道銷售　台中農好禮協助災損農民直銷大甲芋頭

記者李梅金／台中報導

颱風造成農損嚴重，農民搶收之餘，也要有地方銷售，台中市農業局即時啟動「台中農好禮」國道銷售據點，農民直接將芋頭載到國道由服務區人員銷售，同時採用互助方式，由在「道農市集」現場擺攤的農民幫助還在田裡搶收的農民銷售，農民由田地採收後直接運送到國道服務區賣給消費者，而南仁湖企業旗下服務區自營餐飲櫃更直接採購搶收的農產品入餐點，解決農民的燃眉之急。

由台中市農業局設立的「台中農好禮」，開創出國道服務區農產品銷售的成功模式，國道上南來北往的人潮，是農產品最佳的銷售管道。農業局為了讓農民在歷次風災減少損失，啟動風災即時銷售機制，搶先在泰安服務區「台中農好禮」主動出擊，幫助農民銷售颱風後搶收的大甲芋頭。

連續的颱風讓正值採收期的大甲芋頭農損嚴重，農民忙著搶收根本沒時間銷售，又不想被廉價收購，所以南仁湖配合農業局讓大甲芋農將搶收的芋頭運到服務區直接賣給消費者，南仁湖更帶頭收購風災後搶收的大甲芋頭5,000斤做為服務區餐飲的食材，農民載滿的芋頭卡車開到服務區，員工個個搶時間幫忙搬運下車，好讓農民早點回田裡去繼續搶收，員工紛紛趕緊幫忙削芋頭送到央廚料理，讓民眾可以吃到在地芋頭料理，也笑稱用肚子解決災損的農產是最實際的挺農方式。

宛如早期農忙時的互助精神，由於受風災的農民無暇兼顧銷售，但服務區的銷售機制完善，農友漏夜從大甲運上國道銷售的芋頭，透過在「道農市集」擺攤的農民幫忙，現場直接銷售，以及服務區內的「台中農好禮」銷售據點協助代售，讓農民可以安心搶收。光是30日當天，半天的時間已經大量銷售近3000斤的大甲芋頭，搭配網路宅配訂購一個晚上售出約500斤，成果斐然。未來也將透過該機制，協助需要幫助的農民。

此外，購入的芋頭，透過南仁湖豐味棧自營餐飲櫃入菜，提供芋頭排骨湯、芋頭風味餐、小菜等料理，讓國道旅客可以吃得到入菜的新鮮芋頭，目前包括湖口、泰安、古坑、東山等服務區的都有芋頭料理提供，並媒合媒合芋頭酥、太陽餅、麻糬、胡椒餅等服務區廠商採購為食品材料達近1公噸。

由於正值芋頭採收期，農業局協調中壢、湖口、泰安、西螺、古坑、東山、關廟服務區伴手禮門市及農糧署道農市集幫忙農民銷售芋頭，將持續銷售直到產季結束，南仁湖企業表示幾年來協助災損農產銷售的即時機制已經形成，過去也…