文山包種茶比賽　坪林吳雙福奪冠

大新店記者張雯琪 陳正平／新北報導

一杯杯蜜黃色的茶湯，飄散出濃郁的香氣！從5月22日起至26日，新北好茶文山包種茶比賽在坪林農會禮堂緊鑼密鼓的進行著評審作業！評審們除了仔細觀察茶葉外觀，同時還聚精會神的聞香氣、以及品嚐滋味。擔任評審的農委會茶業改良場秘書邱垂豐表示，今年春茶受到下雪還有下雨等多重天候因素的影響，不過靠著茶農的日益提昇的製茶技術，品質都有不錯的水準。

為了替消費者把關，評審們在評審時，對於每一個部分都相當嚴謹講究，今年的淘汰率也達到百分之28左右，希望評選出來的入等茶葉，都能受到消費大眾喜愛。

邱垂豐秘書指出，『北包種、南烏龍』這個名聲不是空有其名，新北好茶文山包種茶評鑑比賽要求一定要青新烏龍種才能參賽，所以做出來的茶葉香氣格外濃郁清新，味道甘醇。

而這次的比賽結果，是由坪林區粗窟里吳雙福奪得，他過去曾經拿過坪林鄉文山包種茶比賽會92年春茶以及98年冬茶特等獎，還有100年新北市文山包種茶製茶技術競賽頭等獎，再度拿下冠軍，實至名歸。