青山茶賽競賽 施勝惟、莊佩君分獲烏龍新品特等獎

2016-05-21 19:40
青山茶賽競賽 施勝惟、莊佩君分獲烏龍新品特等獎
青山茶賽競賽 施勝惟、莊佩君分獲烏龍新品特等獎

記者扶小萍/南投報導

105年南投市農會舉辦的青山茶春季優良茶競賽21日在市農會前舉行頒獎典禮,評審指出今春受氣候及雨勢影響茶菁狀況較欠佳,茶農在製茶過程中須更注意調控,第二代茶家子弟莊佩君在200餘件茶樣中共拿下16項獎且是新品種組的特等,是這次比賽大贏家。

市長宋懷琳表示,南投市青山茶在公所與縣、市農會的配合努力下,已經完成農產履歷產地標章認證,且在大陸沿海一帶已打出相當的知名度,日後大家繼續努力行銷,讓南投青山茶行銷到全世界。南投市八卦山除盛產鳳梨生薑等,青山茶也是特產,市農會年年舉辦春冬季茶賽,鼓勵茶農精進技術與品質,農會理事長洪明科推許目前已受到對岸的青睞有相當的知名度了。

評審為茶改場黃正宗與蔡政信擔任,他們指出今年元月底寒流來襲,2.3月溫度較低,到了3.4月春茶採收時卻逢大雨,致採收期延後10至15天,採茶人力不足,茶菁也長不好而導致減產,建議農會面對環境變化要有因應,正確管理茶園,配合技術與設備的改善,以確保品質穩定度。

青心烏龍組特等獎外觀緊結勻整,水色金黃明亮,中偏重焙火的香氣醇郁持久,茶湯有活性甘甜。新品種組特等外觀墨綠緊結泛油光,水色蜜黃明亮,甜花香搭中焙火香,茶湯甘甜鮮活,入喉甘韻飽滿具活性。評審並肯定整體的品質經適當調整均有達到優良茶的標準。

二代茶人莊佩君在青山茶奉茶賽中是大贏家。(記者扶小萍攝)

議員曾振炎、縣府秘書柯浩然、農業處長陳瑞慶、市長宋懷琳、縣農會總幹事曾明瑞等來賓都到場觀禮致賀及贈送賀匾或禮品。

今年參賽225件,青心烏龍組特等施勝惟,頭等一王秀完,頭等二施慶呈,頭等三王秀敏。新品種組特等莊佩君,頭等一至頭等三為莊佩君、謝嘉興、陳日彬,莊佩君在新品組的頭等到參等中共獲14件,成績亮麗。

本文經轉授權自台灣好新聞
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