圖解》家裡最容易起火的不是廚房!消防署揭頭號原因,很多人天天都在用

2026-11-06 17:59
提到住宅火災,許多人第一時間會想到廚房忘記關火、瓦斯爐持續燃燒,或是油鍋突然起火,但最常見的起火原因,其實與每天使用的電器設備及電線有關。(示意圖/AI生成)
提到住宅火災,許多人第一時間會想到廚房忘記關火、瓦斯爐持續燃燒,或是油鍋突然起火,但最常見的起火原因,其實與每天使用的電器設備及電線有關。(示意圖/AI生成)

提到住宅火災,許多人第一時間會想到廚房忘記關火、瓦斯爐持續燃燒,或是油鍋突然起火,但最常見的起火原因,其實與每天使用的電器設備及電線有關。根據內政部消防署公布的統計,2022年至2024年全台住宅火災共發生1萬1014件,其中電氣因素占40.1%,高於爐火烹調的28.0%,成為住宅火災最主要的起火原因。究竟哪些用電習慣容易釀成火災?除了廚房,家中還有哪些地方需要留意?

住宅火災最常見原因是什麼?消防署公布3大起火原因

根據內政部消防署2025年8月3日公布的資料,2022年至2024年間,全國共發生1萬5387件建築物火災,其中住宅火災達1萬1014件,占整體建築物火災的71.6%,並造成360人死亡、591人受傷。換句話說,這三年間每10件建築物火災,就有超過7件發生在民眾居住的住宅空間。進一步分析住宅火災的起火原因,電氣因素排名第一,爐火烹調與遺留火種分居第二、第三名。這三大原因合計占住宅火災的88.4%,其中光是電氣因素與爐火烹調,就占了近七成。

(圖/風生活製圖)
(圖/風生活製圖)

為什麼電氣因素是住宅火災第一名?延長線、插座都可能藏危機

不少人認為,只要沒有使用明火,家中就相對安全,但電器設備即使沒有火焰,也可能因電線短路、過熱等情況引發火災。消防署消防防災館指出,電氣火災的成因相當多元,除了設備故障、線路絕緣老化及使用不當,常見危險情況還包括積污導電、半斷線及電線綑綁折損等。

(圖/風生活製圖)
(圖/風生活製圖)

例如,同一組延長線同時連接多台高功率電器,可能使電流超過線路負載能力,導致電線過熱;電線若長期受到桌腳、櫃子等重物擠壓,或因拉扯造成內部銅線部分斷裂,即使外觀看起來沒有明顯損壞,仍可能因局部電阻增加而過熱。這種導線內部部分斷裂、卻尚未完全斷開的情況,就是所謂的「半斷線」。

另外,長期沒有清理的插頭、插座若累積灰塵,加上環境潮濕,也可能發生「積污導電」,使絕緣表面逐漸形成導電路徑,進而產生高溫、引發火災。

電氣火災發生前,有時會出現電線異常發熱、焦味、燈光閃爍,或無熔絲開關經常跳脫等徵兆。若發現這些情況,應停止使用異常設備,並請合格專業人員檢查,避免持續通電增加危險。

住宅火災第二名是爐火烹調!鍋具乾燒、油鍋起火都要小心

雖然電氣因素排名第一,但爐火烹調仍占住宅火災的28.0%,是第二大起火原因。常見情況包括鍋具乾燒與油鍋起火,民眾煮飯時若長時間離開廚房,可能因鍋內水分蒸發、持續加熱,導致鍋具溫度不斷升高,最終釀成火災。

因此,烹調時應遵守「人離火熄」原則,只要需要暫時離開爐具,就應先關閉爐火。若遇到油鍋起火,在火勢尚小、能安全操作的情況下,可蓋上鍋蓋並關閉爐火,靜置至少2分鐘,待充分冷卻後再處理,切勿往油鍋潑水;若火勢已擴大,應立即撤離並撥打119求援。

至於排名第三的遺留火種,占住宅火災的20.3%,常見情況包括未完全熄滅的菸蒂、蚊香等。尤其菸蒂若尚未熄滅便丟入垃圾桶,可能引燃紙張或其他可燃物。消防署提醒,民眾應避免在睡前、飲酒或服藥後吸菸,並將菸蒂確實熄滅、妥善處理,以免留下火源。

如何預防電氣火災?消防署提醒「5不1沒有」原則

要降低電氣火災風險,日常用電習慣是重要關鍵。消防署提出「5不1沒有」原則,從延長線使用、插頭清潔到電器選購,都有需要注意的地方。

(圖/風生活製圖)
(圖/風生活製圖)

住宅火災如何預防?住警器、逃生路線不可少

除了預防起火,能否及早發現火災也關係到逃生安全。消防署指出,住宅用火災警報器能在火災初期偵測煙霧或異常高溫,發出警報聲響,爭取應變時間。民眾應依住家格局及設置規定,在臥室、樓梯間、走廊等適當位置裝設住警器,並定期確認設備正常運作。

一旦發生火災,應立即示警家人,在逃生路線安全的情況下,盡速往下、往外撤離,離開起火空間時隨手關門,減少濃煙擴散。逃生時不可搭乘電梯,也不要為了收拾財物或尋找濕毛巾而耽誤時間。若原本的逃生路線已遭濃煙阻擋,切勿強行穿越,應關門阻隔濃煙,確認是否還有其他安全出口。

如果所有逃生路線都無法通行,應視現場條件,尋找未起火、能有效阻隔火煙且有對外窗戶的相對安全空間,關門並撥打119告知受困位置,等待消防人員救援,切勿躲進浴室。需要留意的是,鐵皮屋、木造建築,以及使用不耐火隔間或門片的房間,可能無法有效阻隔濃煙與高溫,關門也未必能確保安全。

從消防署的統計可以看出,住宅火災的危險往往藏在習以為常的生活習慣中。除了留意廚房爐火,平時容易忽略的用電細節,同樣是居家防火的重要關鍵。 (相關報導: 滷豬腳別只會放冰糖、醬油!料理達人加2食材燉煮,肉質軟嫩、醬汁更有層次 | 更多文章 )

參考資料: 內政部消防署〈居家安全不能心存僥倖 消防署呼籲養成用火用電好習慣〉(2025年8月3日)、〈用火用電要小心 遵循「人離火熄」、「5不1沒有」平安團聚過好年〉(2026年2月15日)、內政部消防署消防防災館〈發生火災常見原因-電氣火災〉、〈火災應變常見問題〉,以及消防署〈火場應變分秒必爭 消防署教你應變逃生及火災預防要訣〉(2026年1月3日)。

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