把客家傳統米食粄粽做成風箏 苗栗縣2026風箏文化暨客家美食節活動11/6-8舉行

苗栗2026「九降風起紙鳶情揚美食飄香」風箏文化暨客家美食節記者會21日在苗栗河濱公園舉行，副縣長邱俐俐表示，今年活動最有創意的，就是把客家傳統米食粄粽做成風箏，從餐桌飛上天空，邀請全國各地朋友來苗栗欣賞滿天風箏、品嚐客家美食，感受苗栗最美的人文風情。

原訂於10月24日至26日在苗栗河濱公園舉行的風箏節活動。因應颱風來襲，為確保民眾、參演團隊及工作人員的安全，將延期至11月6日至8日舉辦。此外，「客家美饌巧廚盛宴」苗栗食光2026客家風味宴，將如期於10月25日（星期日）下午5時準時開席（下午4時30分入席）。

風箏節活動將於11月6日晚間揭開序幕，當天安排晚會表演及夜光風箏展演；11月7日規劃全天風箏展演及多元體驗活動，晚間也將帶來夜光風箏演出；11月8日則持續安排白天風箏展演及周邊活動，讓民眾連續三天都能感受風箏與文化交織的魅力。活動期間預計展出各式特色造型風箏、串聯風箏與特技風箏、夜光風箏等，現場亦同步規劃「風箏節美食嘉年華」及「菁市集」，匯集在地美食與特色好物，讓民眾能在現場同時享受視覺與味覺的雙重饗宴。

苗栗市長余文忠指出，為增添活動趣味性與民眾參與感，現場特別規劃了多項好康體驗與互動活動。民眾購買200元消費券即可兌換限量紀念風箏，且消費券可直接於美食區折抵消費。此外，現場設有5米高的「苗栗石虎抱粽子」地景裝置，民眾可拍照打卡，並於個人FB或IG標記 (Hashtag)「苗栗市公所」或「苗栗國際風箏節暨客家美食」，即可兌換彩繪空白風箏1份，並至風箏DIY區參加彩繪風箏體驗。現場同時安排親子免費放飛體驗、風箏彩繪DIY、人體彩繪體驗、說客語送好禮及親子園遊車等豐富活動，並規劃免費接駁車服務，方便民眾往返會場。

苗栗市的風箏節已經連續舉辦多年，16年來，已經成為苗栗市的季節特色，成為每年讓鄉親期待、讓遊客認識苗栗的年度盛會。這次記者會中，苗栗縣副縣長邱俐俐、苗栗市長余文忠、市民代表會主席陳仁杰等來賓一同放飛「客家粄粽風箏」，象徵傳統文化乘風起飛，為即將登場的風箏盛會揭開序幕。

今年活動以「粽愛苗栗」為主題，將傳統飲食文化融入風箏藝術。副縣長邱俐俐表示，今年的主題風箏把許多鄉親熟悉的家鄉味-客家粄粽，由風箏師傅的巧手做成風箏，讓客家美食從餐桌飛上天空。這份創意讓孩子看見風箏時能發揮想像進而發問，從而認識客家人的飲食與生活。縣長鍾東錦一直非常重視苗栗的文化觀光發展，也希望每個鄉鎮市，都能找到自己的特色，發揮自己的優勢，串聯地方文化、特色產業與觀光資源，帶動地方商家，讓產業升級。

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苗栗市公所表示，因應颱風來襲，活動將以安全為首要考量，為確保活動順利舉辦，相關節目內容、活動時間及最新資訊，將透過官方公告及活動粉絲專頁發布，請民眾留意後續消息。