沒吃過這 6 家別說你懂花蓮！東大門夜市獲封「全台最強」，五星必吃攻略一次看

花蓮觀光強勢回歸！經濟部今（24）日舉辦「2025榮市聚金~優良市集暨樂活名攤頒獎典禮」，花蓮東大門國際觀光夜市在全台眾多競爭者中脫穎而出，一舉拿下市集最高榮譽「五星金賞」，且是今年度全國唯一獲此殊榮的市集。在歷經震災與風災挑戰後，東大門夜市不只展現驚人韌性，更用「夜市王」的實力向全國遊客發出最美味的邀請函。

挺過天災，軟硬體升級獲評審青睞

花蓮縣副縣長顏新章表示，近年花蓮歷經數次天災，但東大門夜市從未停下精進腳步，這份榮譽是給予攤商積極態度最大的肯定。

觀光處長余明勳指出，東大門能從去年的「五星優良市集」晉升為「五星金賞」，關鍵在於環境與服務的全面優化，包括行動支付普及、推動內用減塑（不使用一次性餐具）、以及嚴格的食安管理。這些努力讓東大門不僅有「人情味」，更有接軌國際的「現代化服務」。

6大「五星名攤」與隱藏版清單

除了市集獲得最高榮耀，個別攤商的戰力更是驚人。今年花蓮共有 373 攤獲獎、摘下 914 顆星。

獲得5星級攤位的有，福町本舖檸檬汁、小賴好茶、甜一口精緻糖業、原香嘟論竹筒飯（原民風味）、馬告炒麵刈包、東麥局燒番麥。4星級攤位則包含排隊名店「蔣家花蓮創意官財板」、「妙不可言果汁」、「宗哥爆漿雞肉卷」、「法式官財板」等 16 攤。

此外，重慶市場也表現不俗，「王家水餃行」奪下五星殊榮，「真の雞肉舖子」等 4 攤則獲四星肯定，展現花蓮深厚的傳統市場底蘊。 （相關報導： 花蓮馬太鞍溪便橋拚115年春節前通車，清淤預計本週完成 ｜ 更多文章 ）

從電視節目「夜市王」的稱號到如今經濟部「五星金賞」的官方認證，東大門夜市證明了自己不僅是花蓮的地標，更是台灣夜市文化的頂級指標。下一次的花蓮之旅，這些「摘星名單」絕對值得您專程造訪。