台北市一名男子5月1日在信義區的辛殿麻辣鍋用餐時，疑似在冰淇淋中咬到大量玻璃碎片，更不慎吞入體內，事後掛急診並出現喉嚨出血與胸悶等症狀。他隨後在網路上po文指控店家第一時間未提供送醫協助，反而要求刪除投訴貼文、延誤就醫時間，目前已委任律師處理，考慮提告過失傷害，而業者也緊急回應了。
知名麻辣鍋爆「冰淇淋有碎玻璃」還以為是焦糖
楊姓男子5月1日下午前往信義區的辛殿麻辣鍋用餐，在享用冰淇淋時咬到異物，起初以為是烤焦糖，但隨著碎物愈咬愈細，產生「喀啦喀啦」聲響與「咬蛤蜊殼」般口感，他吐出口中後驚見竟然是半透明的細碎玻璃。他當場向店員反映，並持續吐出多片碎玻璃，同行友人也目睹整個過程。
顧客怒控店家冷處理、延誤就醫
楊男表示，店長得知情況後未安排送醫，也未即時撤換冰品，而是僅重複說「公司會再追蹤」、「公司會持續關心這件事」，不願明確處理。他指控，當他要求店家提供聯繫窗口時卻遭到敷衍回應，甚至準備在社群發文提醒其他消費者時，店長竟盯著他的手機要求刪文，導致他延誤就醫近20分鐘。
就醫診斷喉部異常出血！品牌主管稱「無應變SOP」
楊先生最終自行搭乘計程車前往北醫急診，診斷出喉嚨出血與胸悶，醫師提醒碎玻璃恐無法完全透過X光判讀，需密切觀察三日以避免內部出血。火鍋店的區域督導與品牌經理到院時坦言，公司12年來未曾發生重大意外，因此並無食品異物應變標準流程（SOP），甚至不確定是否有投保責任險，須「再問公司會計」。
員工操作疏失？ 顧客批未停出冰品、風險擴大
據《三立新聞網》報導，楊男表示麻辣鍋店長曾私下說明原因，稱玻璃碎片可能來自員工清洗器皿時的破損所致。但楊先質疑，既已知器皿有疑慮，為何未全面停止出餐？他強調自己並未要求賠償，只希望店家負責說明與道歉，並建立緊急處理機制，但至今高層訊息未讀未回，無人主動接洽。
顧客委任律師蒐證 提醒民眾用餐風險自行評估
由於事後處理消極，楊先生已正式委任律師進行蒐證作業，並要求店家保全用餐當時監視器畫面。他表示無意炒作事件，但認為有責任告知大眾此類真實經歷，讓未來消費者自行評估是否願意承擔食品異物風險。他語帶無奈表示，「很顯然他們重視貼文大過於我的健康狀況」。
辛殿後續回應
辛殿方面稍早回應表示，異物來自玻璃杯碰撞後碎片掉落至下層杯具，相關問題器皿已全面汰換，事發後亦有陪同顧客就醫，醫療費與後續處理將全權負責，另已提供慰問金。業者強調，當下店長已主動將可疑玻璃杯下架重新檢視，未忽視顧客反映，並將對內部人員進行懲處，現也已著手擬定緊急應變章程，未來將加強內部教育訓練，並持續關注顧客恢復狀況。 （相關報導： 「機上最髒飲料」是這個！空服員揭超噁秘密，同樣條件的都別喝 ｜ 更多文章 ）
北市衛生局今日已派員前往稽查，針對人員衛生、食材處理及作業場所狀況進行全面檢視，發現現場存在多項缺失，包括作業區出風口不潔、部分冰箱食材未加覆蓋、冷凍庫無溫度紀錄、無法出示冰淇淋產品來源證明，以及食品業者登錄平台資訊未更新等問題，已責令業者須於5月5日前完成改善，屆期若仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第9條，分別處以6萬至2億元及3萬至300萬元罰鍰。
