【2020花蓮美食】花蓮美食推薦這篇真的最強!在地老饕帶路5家必吃美食,任何一家都別放過

2020-08-26 17:58

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來到花蓮,你絕對不能錯過這5家老饕才知道的在地美食(圖/Instagram @ nelsonson.tripp提供)

來到花蓮,你絕對不能錯過這5家老饕才知道的在地美食(圖/Instagram @ nelsonson.tripp提供)

隨著國內旅遊蓬勃發展,坐擁無敵海景及壯闊山壁的花蓮成為許多人的度假首選!

但到了花蓮旅遊不知道要吃什麼在地美食嗎?這次小編介紹5家在地老饕才知道的巷弄美食,有隱身在當地黃昏市場的限量鹹豬肉、小巷裡不開燈的香酥雞、古法製成的消暑水果冰沙…花蓮無雷必吃美食一次告訴你!

【花蓮 四維先生鳳梨冰】

(圖/Instagram @ luna__dayone提供)
(圖/Instagram @ luna__dayone提供)

位在花蓮市區北濱街上的「四維先生鳳梨冰」,店面使用木板裝潢,外觀非常可愛,而且店家附近非常好停車,很適合花點時間逗留一下,當成一個景點,停下來好好拍拍美照。

(圖/Instagram @ i_chihung提供)
(圖/Instagram @ i_chihung提供)

招牌的鳳梨冰沙,店家使用自製的鳳梨醬,老闆堅持以天然水果熬煮,原料也只有單純的台灣鳳梨及砂糖。將鳳梨醬放入果汁機與碎冰一同打碎後,就成了一杯清涼爽快的鳳梨冰沙,喝起來酸甜夠味,還能吃到一條條清甜的果肉,喝完口中會留著天然果香。

(圖/Instagram @ wwpeiww提供)
(圖/Instagram @ wwpeiww提供)

店家遵循古早味的做法,希望客人嚐到小時候最純樸的美味,炎炎夏日來上一杯,消暑程度破表!

 地址:花蓮縣花蓮市北濱街43號

 營業時間:11:00-17:00

【花蓮 德安橋頭林家香酥雞】

(圖/Instagram @ wwpeiww提供)
(圖/Instagram @ wwpeiww提供)

花蓮人心目中第一名的香酥雞!每天下午四點開賣,開店時接受電話預訂,但如果太多訂單老闆則會霸氣的「關機+熄燈」,這時候就只能到現場填菜單了。

在現場等候的朋友,只要將菜單填寫完並登記手機號碼,店家就會告知等候時間,時間到了再來領餐即可,不用一直待在現場喔!

(圖/Instagram @ luna__dayone提供)
(圖/Instagram @ luna__dayone提供)

招牌香酥雞的塊頭不大,是剛好入口的大小,雞肉有事先醃過,特製的醬料吃起來鹹鹹甜甜,酥脆的外皮也炸的卡滋卡滋,讓人忍不住一塊接一塊;人氣同樣很高的炸魷魚,很大一包份量非常驚人,魷魚厚實肥美,一口咬下只能以「鮮甜」形容,外皮炸得酥脆卻仍然保有水分,難怪這家店能成為當地人的神級店家!

(圖/Instagram @ i_chihung提供)
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