與台灣斷交慘了！宏都拉斯蝦農哭慘，台灣改買「1國家」白蝦，進口額衝破 5.7 億台幣

台灣人愛吃蝦，尤其是肉質彈牙的白蝦，每年商機高達數十億元。然而自從宏都拉斯於 2023 年 3 月選擇與我國斷交、轉投中國懷抱後，這道餐桌上的美味正悄悄上演一場地緣政治引發的來源國大風吹。根據農業部最新出爐的數據，過去曾是台灣最大白蝦供應地的宏都拉斯，如今面臨進口量與進口額雙崩的窘境，而取代其地位的，竟是令人意想不到的中東大國。

斷交後遺症持續延燒？宏都拉斯白蝦市佔率慘跌

宏都拉斯白蝦曾長期佔據台灣民眾的味蕾，光是去年進口總額就高達 2.19 億美元，折合新台幣約 69.8 億元。但隨著雙邊外交關係生變，台灣採購商開始大幅縮減宏國白蝦比例。

統計顯示，今年前 2 月宏國白蝦進口量僅剩 398 公噸，較去年同期重挫 38.8%，進口額則縮水至 235.4 萬美元，約新台幣 7509 萬元，年減達 33.8%。這波進口雙崩讓宏國白蝦在台灣市場的排名從去年的第 3 名一路跌到第 5 名，顯示斷交後的市場替代效應正快速發酵。

沙烏地阿拉伯異軍突起！靠進口額翻倍意外超車宏國

在這場市場版圖重組中，表現最令人驚豔的莫過於沙烏地阿拉伯。過去沙國白蝦在台灣市場相對冷門，但今年前 2 月數據顯示，台灣向沙國採購的白蝦進口量達到 542 公噸，與去年同期相比驚人地成長了 134%。在進口額方面則達到 309.6 萬美元，約新台幣 9876 萬元，年增率高達 114%。這股中東勢力不僅排名從去年第 7 名猛衝至第 4 名，更直接超車宏都拉斯，成為今年進口市場中最具威脅性的黑馬。

誰是目前台灣白蝦之王？巴拿馬穩坐龍頭地位

雖然中東白蝦勢頭正強，但目前的市場龍頭則是由中美洲鄰國巴拿馬奪下。今年前 2 月數據顯示，巴拿馬已成為台灣最大的白蝦來源國，進口量 2398 公噸、年增 59.8%，進口額更高達 1815.9 萬美元，約新台幣 5.7 億元，穩穩拉開與競爭對手的距離。緊隨其後的是南美洲的厄瓜多，進口額約 1019.7 萬美元位居第 2，而傳統強國泰國則以 406.2 萬美元維持第 3 名。專家分析，台灣白蝦進口策略正朝向多元化發展，分散單一來源國的風險已成為餐飲業者與貿易商的共識。 （相關報導： 「1國家」和台灣斷交後悔了！總統當選人承諾與台復交，外交部最新表態回應了 ｜ 更多文章 ）

整體而言，今年前 2 月台灣白蝦進口市場表現熱絡，總進口量 6246 公噸、總進口額 4271.4 萬美元，同步成長逾兩成。這顯示即便主要來源國出現異動，國人對白蝦的需求依舊強勁。在宏都拉斯逐漸淡出台灣餐桌之際，來自巴拿馬、沙烏地阿拉伯的白蝦正填補空缺，市場洗牌後的戰況將更趨激烈。