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蔥買回家別直接冰冰箱！內行教1招延長保鮮一個月，翠綠不爛、鮮香下飯 蔥價下滑買太多？內行教1招快速變白飯殺手，不輸燒臘店蔥油醬。（示意圖／取自photo-ac）
蔥價變便宜時許多人就會想多買一點，不過，買蔥回家用不完怎麼辦，就算包了報紙冰冰箱，放超過一周還是很容易軟爛發黃。對此，就有網友在臉書社團《家常菜》上分享，可以把蔥做成燒臘店的蔥油醬，更形容其美味程度像是「白飯小偷」 食材簡單、步驟快速，引起不少網友跟著實作。這款蔥醬只需青蔥、蒜頭、薑末與常見調味料，就能輕鬆完成，適合拌飯、拌麵或作為配菜提味。
蔥買回家別直接冰冰箱！內行教1招延長保鮮一個月，翠綠不爛、鮮香下飯
根據網友分享，先準備3顆大蒜切成末，等量的薑切成末，製作方式為先將約120cc的食用油加熱至微微冒煙後關火，再依序加入薑末與蒜末爆香，接著加入約為一碗泡麵碗多寡的 蔥花，利用油的餘溫拌勻，最後依個人口味加入鹽、白胡椒與少許鮮味調料，即可起鍋。
這道蔥醬因為香氣濃郁、製作簡單，又十分下飯，吸引網友們留言，「我到燒臘店用餐可以不淋醬汁但一定要蔥醬，尤其淋在脆皮燒肉及白飯上好開胃」、「我最近也剛做一罐，拌麵拌飯好幫手 」、「萬用醬 」、「超級下飯 」、「這個放在白煮雞肉上面變成蔥油雞 」、「翠翠綠綠的好好吃哦 」。
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遭諷賺紅錢「沈伯洋告了」！踩到這底限通殺 喊話傅崐萁1事：下週將提告 民進黨立委沈伯洋認為，部分臉書粉專造謠攻擊他的家人，今天代表父親對2個粉專、1個帳號提告妨害名譽；另外，立委傅崐萁造謠指他是間諜，下週將提民事告訴，希望傅崐萁道歉。遭諷賺紅錢 沈伯洋「代父提告」親北京港媒大公報、文匯報6月3日以全版報導，指稱沈伯洋的父親沈土城在中國經商，大賺上億元人民幣等事。台灣部分臉書（Facebook）粉絲專頁，隨即引用大公報、文匯報的......
買網購小心了！財政部新制6/20嚴格實施， 「1類人」直接被海關盯上 隨著618年中購物節掀起電商搶單熱潮，財政部關務署卻在此時宣布重大變革。報關實名認證App「EZ WAY易利委」發布公告，自6月20日起，將全面禁止境外IP進行實名認證註冊與委任操作，也就是說，身在海外的民眾將無法透過該App完成報關程序。這項新規一出，立刻在網購社群引發熱議，許多人擔心出國期間將無法順利購物並寄貨回台。海外購物卡關！EZ WAY 6／20起......
Audi 調整電動化時程，燃油車將延壽至 2035 年甚至更久？ 原訂 2026 年起僅推出電動車、2033 年全面停產燃油車的 Audi，如今似乎為這項目標按下暫停鍵。現任執行長 Gernot Döllner 日前接受外媒訪問時坦言，內燃機車型仍可能持續生產至 2035 年、甚至更久，並強調一切將視市場需求而定。Audi 現任執行長 Gernot Döllner 坦言內燃機車型仍可能持續生產至 2035 年、甚至更久。 ......
