# 漢堡排  

日本神奈川的人氣名店「福吉漢堡排」以入口即化聞名，在全球約有30間分店，曾於2024年7月登台，然而，短短半年時間就傳出熄燈的消息，Google上也顯示「永久歇業」。對此，有網友評論「每一口都充滿無力感，鬆散、破碎」，疑似和台灣人的口味不合。

來自日本的漢堡排名店「挽肉と米」於上月暫時停業後，本（3）月7日宣告重新開幕！且表示新店面店內空間有不同之處，也將有日本團隊來台服務，本文同時也將帶您深入了解「挽肉と米」日本創辦人山本昇平所堅持的3大理念！

台灣早餐店密度可說是世界第一，漢堡配上一杯奶茶，很多人把它視為一整天的活力來源，不過您吃下肚的，到底是什麼肉呢？「早餐店漢堡肉為重組肉，全部都是添加物和澱粉，只有3成是肉，而且通常混雜了多種動物成分，吃下肚，得到的恐怕不是營養而是雜質！」

銀座的印象永遠和高級名牌與高級餐廳劃上等號，本次介紹的銀座美食，可以讓小資女也可以輕鬆進去大肆享用一番喔！到銀座的朋友，請列為必吃行程之一吧！

典型的夏威夷早餐到底是什麼？我腦海中預期有取之不盡的各式熱帶水果，特別是鳳梨，但我真是大錯特錯！

哪裡的日本料理最道地？日本料理在台灣四處可見，但要吃到正宗日本媽媽味的手打漢堡排、薑汁燒肉、蛋包飯、日式咖哩，可不是件容易的事。以下台北8家位於巷弄間、內行人才知道的小店，可都是由日本人經營的，保證原汁原味日本平民美食，下班就好好犒賞自己吧！

大阪這座城市除了「大阪燒」、「章魚燒」等定番小吃美食外，其實街坊巷弄內還有著許多老字號的洋食屋！以下介紹的五家店鋪可都是美味遠播的名店，想吃吃日式和風洋食的人，請拋開旅遊書中介紹幾百遍的「自由軒咖哩飯」與「北極星蛋包飯」，帶上你飢腸轆轆的身體，將大阪真正的洋食精髓吃進肚子裡吧！