# 廚房家電  

提到廚房必備家電，許多人第一個想到的絕對是大同電鍋。一名來台的日本留學生因電子鍋故障，打算改買大同電鍋，並發文詢問網友，大同電鍋是否和他聽聞的一樣無所不能？貼文曝光後，引發大批網友討論，有人直言：「不是最會煮飯，但絕對最萬用」。原PO在Threads發文表示，原本使用的電子鍋日前「光榮退伍」，到電器行買新電鍋時，一眼就被大同電鍋的復古外型和繽紛顏色吸引，身為......

準備出國到日本大採購的民眾注意了！每逢旅遊旺季，許多台灣旅客喜歡赴當地搬運各式熱銷家電，從廚房實用的食物調理機、愛美人士必備的美容儀，到守護全家健康的空氣清淨機，都是購物清單上的心頭好。然而，過去常發生旅客辛辛苦苦扛著戰利品抵達機場，卻在安檢這關因為觸犯飛航安全規範，導致高價電器當場被海關沒收的慘劇。為了讓每一趟旅程都能完美落幕，前台大感染科醫師、旅遊達人林......

微波爐是懶人救星，但你真的用對了嗎？其實並非所有食物都能「叮」一下，除了大家熟知的雞蛋、香腸等帶殼帶膜食材容易引發爆炸外，連葡萄、紅蘿蔔都可能在爐內噴出火花；更可怕的是，培根、火腿等加工肉品微波後會產生傷血管的氧化產物，而沒喝完的剩菜或室溫放太久的食物，即便高溫微波也殺不死細菌毒素。為了家人安全與健康，進微波爐前務必避開金屬容器與不耐熱塑膠，並掌握「先開洞、......

母親節不只是表達心意，相較於一次性的節日禮物，真正有感的寵愛，往往來自每天都能被看見的分擔。 伊萊克斯今年母親節檔期，除推出新品與百貨通路優惠外，更聚焦推出洗碗機「碗全啟動服務」，針對消費者從選購後到開始使用的常見痛點，提供從預約安裝、免費安裝、舊機回收、上手教學到保固支援的一站式服務，讓送禮不只是形式，而是實際為家庭減輕負擔。碗全啟動服務全新上線　一站式洗......

編按：清明連假全台濕涼，不少人取消出遊改窩在家，但小心「宅家避雨」讓下期電費單暴增！家事達人 486 先生示警，連假期間居家時間變長，除濕機、洗烘衣機及廚房家電的使用頻率大幅攀升，若沒注意使用習慣，恐掉入耗電陷阱。究竟該如何維持居家乾爽又能守住錢包？達人揭密「瞬熱」與「智控」才是省電關鍵。清明連假雨紛紛！達人示警宅家「3 大耗電地雷」清明連假即將到來，氣象預......

全民普發一萬元政策上路後，各行各業紛紛推出加碼優惠，讓年底家戶除舊布新更有動力。其中來自日本、擁有 80 年歷史的知名廚電品牌 富士皇 FUJIOH，自2023年正式進入台灣市場後，以日系美學與高效排煙技術獲得消費者青睞。今年更因應普發政策推出最高加碼4,000元優惠，成為年終廚房換機潮中的熱門選項。富士皇創立於日本橫濱，以排油煙機技術見長，在日本家用排油煙......

對許多家庭來說，煮飯可能是興趣、吃飯是享受，但洗碗永遠是最痛苦的收尾。最近就有網友在社群平台上發文，好奇洗碗機的必要性。他坦言，擔心買了之後變成閒置機器、佔空間又要清理濾網，還要先把碗沖過才行，真的會比較省事嗎？沒想到貼文一出，引發大量回覆，網友幾乎一面倒狂推洗碗機是「人生救星」。不是電鍋、廚餘機！內行推最實用家電是它一名網友在Threads上發文指出，「洗......

咖啡是許多上班族的精神糧食，除用來提神外，也能象徵一天的開始，近期有網友發文表示，為了工作有好精神，極度需要咖啡因的幫忙，以前會買超商咖啡或鐵罐咖啡，後來會自己買豆子去星巴克磨成粉手沖，久了也發現是筆花費，聽朋友說，家裡都有咖啡機，入門款咖啡機可以省下去超商或是自己用手沖的時間，讓他好奇提問，「除了省時外，會比超商咖啡還便宜嗎？風味如何？」。

在如同戰場的廚房第一線，好的料理家電用品不僅讓料理過程變得簡單又愜意，更讓無數煮夫煮婦在疲累的善後環節事半功倍，而近年來家電更是不斷智慧化、推陳出新，在琳瑯滿目的品類中，究竟哪一種家電更能滿足家用需求呢？

現在外食價格高昂，許多人開始選擇在家自己烹飪，就有網友在PPT上發文，詢問「買個小電鍋感覺很方便，實用，有可能後悔嗎？」貼文曝光後，許多網友建議她「直接買正常尺寸的電鍋」。

有什麼家電是您認為居家必備的呢？一名網友分享，最近裝修新家，而爸爸剛好是室內設計師，安排討論下，爸爸決定要安裝烘碗機，不過她和另一半卻無意願也無預算，讓她發文詢問「烘碗機這個部分算是大家的必要需求嗎？」，貼文曝光後，許多網友紛紛點名1款家電更實用，並大讚「用過就回不去了」。

每天在家吃飯，不免會留下廚餘需要清理，如果沒有當天就丟掉，不但會發臭，也可能孳生蚊蟲，對此，就有網友好奇廚餘機是否真的好用？問題引來許多人熱烈討論，有人大推是「必買神器」，也有人建議要考慮居住環境，再決定要不要購買。

選擇便利的廚房電器，能夠讓下廚過程更省時省力，不過到底什麼廚具最實用、最值得買？最近就有網友好奇「買氣炸鍋還是微波爐比較好？」引起熱烈討論，過來人幾乎一面倒選微波爐，也有人建議買水波爐更好用。

科技日新月異，許多廠商紛紛推出智能家電，做家務變得不再費力。近年來，廚餘機受到不少好評，就有一名男子不解為什麼有人願意花上萬元購買廚餘機？廚餘放進廚餘機烘乾脫水後的渣渣還是得丟進廚餘桶，令他直呼「這是什麼操作？」貼文引發討論，不少人表示認同，但也有購買廚餘機的用戶大讚好用，並列出廚餘機的四大優點，不會引來蚊蟲、不會產生發酵汁水或惡臭、不會拉低垃圾燃燒溫度、處理後可作為推肥。

好市多的商品包羅萬象，除了有許多食品與生活用品外，居家電器的種類與品項也相當齊全。日前就有網友表示，他聽完好市多工作人員介紹洗碗機後，打算購入一台，因此向網友詢問，是否有推薦的洗碗機品牌與機型？文章曝光後，引發討論，不少過來人分享使用心得。

隨著「家事神器」不斷推陳出新，讓現代人不必凡事都要親力親為，為忙碌的生活減輕不少壓力。最近就有網友抱怨，每天煮完飯都有一堆鍋碗瓢盆要洗，至少得花上半小時，害他寶貴的放鬆時間所剩無幾，現在正猶豫要不要買洗碗機，求問「用洗碗機的人多嗎？要買多大才夠？」

烤箱是廚房必備的家電之一，能夠讓料理製作更方便、美味，不過使用後的烤箱容易沾上油垢髒汙，若沒有及時清潔，就會累積難以卿已的焦黑污漬，最近就有網友推薦一款全聯的清潔產品，用了10年的烤盤不用費力狂刷，就能輕鬆去除陳年的頑固汙垢。

許多家電都讓生活更便利，但也要留意是否造成空氣汙染，進而影響身體健康，台北市聯醫陽明院區胸腔科醫師蘇一峰就分別點名烤箱、微波爐、氣炸鍋、電鍋及空氣清淨機等5家電，恐對人體和環境帶來危害，提醒民眾使用時別掉以輕心。

隨著科技進步，各種智慧家電不斷推陳出新，做家務時能夠節省不少時間，就有網友發文詢問在眾多廚房家電中「哪一個最值得購入？」貼文曝光後，引出許多過來人分享心得，大家一面倒大推1家電真的非常方便，直呼「買了心情都變好」。

近日受鋒面影響，北台灣氣溫驟降，不少人也紛紛煮起火鍋，對此，台電也發文提醒使用電陶爐的族群，由於現今許多電陶爐，多採用平面觸控式設計，因此一旦觸碰開關，就會開始加熱，若是再接觸易燃物，恐會起火釀災，更透露過去就曾有不少因毛孩誤觸，而引起的火災案例。

科技與時進步，做家務不再費力，善於利用各種智慧家電，或許能夠節省不少時間，但是否方便則見仁見智，就有網友發文表示，看到好多廚餘機的廣告，標榜不飄臭味，也沒有蟲子，無論廚餘多硬都能絞碎，堪稱必備家電，讓她好奇發問「真的那麽好用？」而貼文曝光後，也引起熱議，不少過來人出面分享使用經驗。

電鍋是家家戶戶必備的廚房電器，有些人就連出國都會隨身攜帶，不過長期使用下來，也容易導致電鍋出現泛黃汙垢，甚至飄出難聞異味，對此，林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈在《健康2.0》的頻道中就分享，如何運用1天然食材輕鬆去除污垢，更破解許多人認為「長期使用電鍋恐會鋁中毒」等迷思，透露使用電鍋時，若是選擇2種材質的容器盛裝食物，就能吃的更安心。

想喝熱水時，電熱水瓶相當方便，是許多家庭的必備家電，不過使用久了，裡面難免會卡垢，這時千萬不要亂刷！家事達人陳映如分享，其實只要在水中加入「檸檬酸」，就可以輕鬆清潔，讓電熱水瓶內部恢復亮白。

電鍋是家庭必備的小家電，但食物蒸煮過後，難免會溢出湯汁，這時該怎麼清潔電鍋呢？台電表示，其實只要3步驟，就能讓電鍋裡面乾淨溜溜，「千萬別直接將電鍋拿去沖水，也別將整個機體浸入水中，以免故障或觸電危險！」

不少人在選購家電時除了考慮價錢，也會考慮家電的耗電量，不過，有些家電看似不常使用，耗電量卻遠超冷氣，以下整理了廚房20大最耗電電器，一起看看哪一類廚房電器最耗電！

電鍋是許多台灣人家中必備的廚房家電，不但可以加熱飯菜，也能烹煮食材，十分方便，但是錯誤的用法可能會導致爆炸，甚至釀成火災。對此，台電於臉書發文點出2個常見的NG用法，並提醒民眾千萬要注意，避免發生內鍋爆炸、過熱或是短路的情況。

瓦斯爐點不著火，並不代表它壞了！一名網友於臉書發文求救，自己因為瓦斯爐點不起來而傳LINE求助朋友，沒想到對方卻叫他換電池，起初還半信半疑，沒想到竟真的找到裝電池的地方，而且換了電池後，火就成功點著了，讓他驚呼「活了30歲，還真不知道瓦斯爐要換電池欸！」