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隨著歲末聖誕節慶氣氛漸濃，JR東日本大飯店台北今年以「甜蜜聖誕嘉年華」為主題，於大廳打造濃厚節慶場景，溫暖燈飾與紅白糖果元素交織出冬季專屬的歡欣意象。配合節慶氛圍，即日起至12月31日，點心房主廚黃伯欽於一樓「品頌坊」烘焙坊與「月台町」大廳酒吧推出多款聖誕限定甜點，以季節果香、莓果酸韻與巧克力濃香為主調，為旅客獻上具儀式感的冬日甜味。今年聖誕限定的6吋蛋糕延......

一年一度的「2025 ITF台北國際旅展」即將於11月7日至10日在台北南港展覽館一館登場。今年最大亮點「日本館」以創下歷年新高的規模現身，集結114個日本官方與企業單位、207個攤位，完整呈現北海道到沖繩的在地風光，讓台灣旅客「不用搭飛機，也能環遊日本」。踏入展區，就像打開一張日本旅遊地圖。從北海道雪景、關西古都風情到九州溫泉秘境，各地方政府與觀光協會幾乎......

秋高氣爽正是品蟹的最佳時節！ 入秋後蟹肉飽滿肥碩、蟹膏濃郁鮮甜，是最佳的黃金賞味期。JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理自10月1日至11月30日推出「蟹煮隆恩」尊饌盛宴，嚴選帝王蟹、麵包蟹、紅蟳、大閘蟹四大珍饈，結合中華料理精髓，以沙拉、清蒸、灌湯包、炒飯、鍋物、蔥燒等多樣菜式，打造秋蟹盛典。由廚藝資歷逾40年的楊德興主廚親自掌杓，此次「蟹煮隆恩」菜單融合八......

東日本旅客鐵道公司（JR東日本）23日晚間在東京高輪Gateway City首次舉辦「Drone Show in Summer」，動員約300架無人機升空表演，吸引兩百名觀眾入場。對於《風傳媒》現場詢問活動最大特點時，JR東日本行銷本部城市開發部門品川單元高輪Gateway City品牌推廣經理出川智之強調，能在羽田航路直下、鐵道線路與國道交錯的人口密集地帶......

為迎接開幕四週年，JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳自7月17日起推出「日本美食祭」，主打以日本F1牛肉為主軸的料理吃到飽，再搭配多道日本旬味特色料理，由日籍行政總主廚石原雅弘領銜監製，與鉑麗安主廚陳永儒共同操刀，透過料理勾勒出日本風土民情與飲食風貌。日本F1牛肉是和牛與乳牛的第一代混種牛，擁有和牛的細緻油花與乳牛的扎實肉質，是目前日本國產......

日圓持續貶值，讓許多台灣民眾瘋搶換匯，準備飛往日本大玩特玩！除了換取現金，粉專「熊熊來七逃」分享了一個超實用且省錢的日本旅遊小技巧：善用手機版的西瓜卡（Suica）。這張電子神卡不僅能輕鬆支付交通費用，還能在便利商店、販賣機、餐廳等地消費，「嗶一下」就能搞定，省去找零或頻繁刷卡的麻煩，讓你的日本自由行更加便利。手機綁定西瓜卡：省錢、方便還能避匯差「熊熊來七逃......

隨著夏日腳步悄然而至，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」即日起至7月16日推出期間限定「泰國美食節主題自助餐」，以一系列經典道地的泰式料理，邀請饕客在酸、辣、甜、鹹交織的南洋風味中展開一場熱情奔放的味蕾之旅。前菜區即展現濃厚泰式風情：酸辣開胃的「瀑布松阪豬」經香料醃製、大火炙烤，搭配檸檬汁與香菜提味，鮮美開胃；「泰式柚香涼拌雞絲」融合新......

桃園市長張善政日前親自率領市府團隊，偕同台灣軌道經濟發展協會理事長張政源一行，遠赴日本東日本旅客鐵道株式會社（JR東日本）總公司進行深度參訪交流。此行目的旨在深入學習日本在軌道建設與周邊土地開發上的成功經驗，特別是透過整體規劃帶動區域發展、提升生活機能的「軌道經濟」模式。值得一提的是，張善政是台灣首位正式與JR東日本總公司高層會晤的地方首長，凸顯本次交流的重要性與開創性。  

在追求食材本質與料理真諦的日本會席料理世界裡，精緻早已不僅是外觀的形容詞，而是對「旬‧藝‧感」三位一體精神的具體實踐。位於JR東日本大飯店台北B1的「HAYASE日本料理」，即日起至2025年6月30日，以「極上日本和牛饗宴會席」詮釋和牛在日料文化中的多重風貌，讓味蕾沉浸一場由淡至濃、由雅至豐的旬味巡禮，餐價4,500元+10%。

正是春遊之際，鉑麗安全日餐廳以歐陸風華為靈感，即日起至5月4日午、晚餐時段推出「歐洲經典料理」主題自助饗宴，匯集法、德、義、西、葡等歐洲經典美饌，讓饕客在台即可品味歐洲餐桌上的馥郁盛宴。

正是春遊之際，鉑麗安全日餐廳以歐陸風華為靈感，即日起至5月4日午、晚餐時段推出「歐洲經典料理」主題自助饗宴，匯集法、德、義、西、葡等歐洲經典美饌，讓饕客在台即可品味歐洲餐桌上的馥郁盛宴。平日（週一至週四）午、晚餐及週五午餐餐價1,480元，假日（週五晚餐及週六、日午晚餐）餐價1,680元。此外，週一至週四晚餐時段20:00後入席，還可獨享買一送一優惠，讓味蕾享受歐洲美食的奢華款待。

美食躍動在煎台上，師傅以精湛技藝駕馭鐵板，讓滋滋作響的烹調聲宛如食材與火焰的對話，演繹一場五感共鳴的味蕾盛宴。來自日本仙台，秉持「色、香、味、形、意」之精神，JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」不僅延續經典日式鐵板燒文化，冬季菜單以A5仙台和牛、日本和牛、鱈場蟹與活鮑魚為主打，搭配當季旬魚與日本東北特色醬料，獻上層次豐富的冬日美饌。午餐套餐2,480元+10%起，晚餐套餐3,800元+10%起。

正值情人月又是草莓盛產的季節，成熟的草莓香氣濃郁而誘人，帶著淡淡的花果氣息，無論是單獨品嚐或融入甜點、鹹食，都能為料理增添清爽且富有層次的風味。JR東日本大飯店台北特選大湖草莓，果肉細緻多汁，帶著微微的脆感，咀嚼時釋放出濃郁的果香，即日起至3月31日打造全新令人垂涎的「草莓季」精品下午茶及甜點，將這一季節的甜美酸香化作精緻的鹹甜饗宴。

迎春美食饗宴，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「中華料理主題自助餐」，有秘製香料烤豬腿、廣式烤鴨、紹興蝦，以及現沖牛肉湯、現煎牛小排等，即日起至3月4日，午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤香料肋眼牛排、普羅旺斯香草烤羊排、法式燉牛舌等經典美味。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1,480元，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1,680元。

ITF台北國際旅展11/1-11/4於南港展覽館展開，JR東日本大飯店台北(展攤位置4F-M2108)於旅展四天期間，推出旅展現場超值優惠。HAYASE日本料理首次推出限量御膳套餐買10送3，平均每張846元即可享用高級日本料理、不能錯過鉑麗安自助餐買10送1，平均每張1,045元、凱華樓中華料理黃袍北京烤鴨一鴨三吃2,580元，住宿券4,799元起買十送一，最低25折優惠。旅展現場凡購買任一餐券、住宿券即加贈日本GALA湯澤滑雪5折優惠券，還有更多的滿額贈禮。

時序入秋、萬物收成，是最適合養身的季節，JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」新菜單上市，推出特選午餐套餐，施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱，完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外，以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配，套餐提供五款主菜任選，餐價2,480元+10%，每日午餐時段供應！

JR中央線是一條橫貫東京東西的主要線路。尤其在新宿以西地區，文化呈現出豐富的多樣性，被稱作「中央線文化」。無論作為居住地還是觀光地，都頗具魅力。

JR東日本與日本首都圈各鐵路公司今天（3日）宣布，外國旅客到日本旅遊幾乎必備的交通IC卡Suica（俗稱西瓜卡），以及PASMO不記名卡片自本月8日起停止販售，原因則是由於全市界晶片供應短缺，製造商無法採購到必要的IC晶片製造交通卡；目前JR東日本公司仍未說明何時會重新銷售上述2款實體卡片。

日本東北山形縣除了著名黑毛和種的頂級山形牛，山形縣高畠町四面環山，種植優質稻穀釀造日本酒且盛產葡萄酒。JR東日本大飯店台北的HAYASE日本料理鐵板燒區於2月25日至4月24日期間特別推出「山形･高畠 鐵板燒套餐」，選用A5等級、有著大理石肉紋的山形牛及艷姬米、三奧屋漬物及高畠產日本酒、葡萄酒等開啟一趟日本山形美食之旅。午餐套餐「優嗜曇」3,500元，晚餐套餐「文殊」3,800元、「鳩峰」4,300元、「真秀場」4,800元。

台中市政府文化局協助深入輔導在地光復新村的創業青年，結合霧峰農產品「芋香米」、「霧峰林家花園」及「眷村文化」等特色，設計出具霧峰DNA的文創好物。此外，集結台中工藝品牌，以「TaiwanArtxCraft」策展式主題，共同規劃JR東日本大飯店(台北)室內空間美學與裝置藝術，導入當代設計語彙，將工藝帶進國際飯店，嶄露頭角。

六福皇宮，這個曾被房租壓死的五星級飯店，歇業後，大樓閒置近1年，新房客近期確認，竟是日本最大的鐵道集團：JR東日本。

強颱哈吉貝日前侵襲日本，造成78死、9失蹤、71條河川堤防潰堤的嚴重災情。JR東日本設於長野縣的（北陸）新幹線車輛中心，也因為千曲川氾濫，當時停放在此的10列新幹線也全部「泡湯」。由於旗下三分之一的列車浸水待修，北陸新幹線也遭受莫大打擊，不過JR東日本（東日本旅客鐵路株式會社）18日宣布：下周五（25日）將恢復全線通車，具體時刻表將在23日公布。

颱風哈吉貝侵襲日本，停放機廠內120節北陸新幹線車廂泡水，當初造價估逾新台幣90億元。日本鐵道專家說，如果連車廂地板上的空調配線等也損壞的話，最差的情況或許就是報廢。

最近山手線很紅，因為即將在2020年啟用、位於品川到田町之間的新站，日前公佈站名為「高輪Gateway（高輪ゲートウェイ駅）」，沒想到新站名被日本的網友唾棄，電視台的民調高達88%的民眾反對使用這個名字。

在日本，每年的10月，被稱為「神無月」，原因是自古以來傳說各地的神明在10月，全都跑到位於山陰地方島根縣的出雲大社了，因為沒有神存在，所以被稱為「神無月」。

日本的東日本旅客鐵道公司（JR東日本）宣布，預定4月在台灣成立分公司，並在台北市設立「JAPANRAILCAFE台灣店（暫稱）」，販售餐飲、鐵路套票，做為招攬台灣旅客的據點。

日本JR東日本旅客鐵道公司於今（1）日在大宮鐵道博物館舉行臥鋪電車捐贈國立台灣博物館簽約儀式，將今年退役的583系列臥鋪車廂2節贈送給台北機廠鐵道博物館。

說到日本，相信不少人都會想到通勤時段列車上的擁擠人潮，網路上更是流傳不少民眾為了擠上電車，使出渾身解數的影片。為了改善日趨嚴峻的擁擠狀況，JR東日本等運輸營運企業，各自推出實時反應擁擠狀況的App、加掛車廂等對策，但考慮到日本列車擁擠已非舊聞，相關企業採取的措施是否真能改善現況，仍有待觀察。

繼JR八戶線的「行動餐廳」後，JR東日本於上越新幹線推出「現美新幹線」（GENBISHINKANSEN，現代美術新幹線），結合咖啡廳、藝術作品等，讓民眾除能享受窗外的沿途風光外，還能悠閒地在車廂中鑑賞畫作。預定路線為越後湯站至新潟站，最快今年春天正式上路，期望藉此帶動新潟縣的觀光風潮。