# 訂位  

台北知名餐飲品牌「初魚」近日因被控向身障者加收「電動代步車占位費」而陷入輿論風暴。一名罹患肌萎縮症（俗稱漸凍人）的胡先生控訴，他與友人訂位時被告知「電動代步車會占用一個座位，因此三人需支付四位的低消」，貼文一出瞬間引發網路強烈反彈。「坐輪椅還要加錢？」身障者貼文掀眾怒 胡先生在社群平台發文透露，原訂於12月7日與友人前往「初魚」用餐，卻在訂位過程被店家提醒其......

歲末餐飲市場進入年度最旺季節，饗賓餐旅集團宣布旗下多品牌餐廳將自11月起陸續開放耶誕節與跨年檔期訂位，祭出限定菜單、音樂派對與煙火體驗等活動，全面搶攻年終聚餐與節慶消費商機。饗賓餐旅集團看好高端餐飲與家庭聚餐雙需求發酵，預期今年第4季營收表現將持續增溫。高空景觀能帶動高端餐飲消費力嗎？饗賓旗下頂級品牌「饗 A Joy」位於台北101大樓86樓，主打「全台最高......

YouTube頻道擁有超過80萬訂閱者的「我是老爸，我不要當爸」，近期於第三方平台中購入了比官網更便宜的機票。他於出發前雖以確認定位代號，並顯示出票成功，然而卻在登機口被告知此購票平台為詐騙網站，使他無法成功登機。上網買機票竟「上不了飛機」？「我是老爸，我不要當爸」在24日於臉書粉專中發影片分享，他在兩個禮拜前透過比價網站SkyScanner中搜尋西雅圖（S......

千呼萬喚的超人氣「島語自助餐廳」8月22日於高雄漢神百貨盛大開幕，被譽為「全台最難訂位吃到飽餐廳」將掀起搶訂熱潮；不想跟全台美食愛好者線上瘋狂搶訂，高雄漢來大飯店將在7月29日起，獨家推出每日限量的保證訂位住房專案「島語饗夜・一泊二食」，讓熱愛旅遊與美食的饕客無需搶破頭，只要預訂指定日期，即可享有每晚8,880元起的豪華客房，並保證入住當日晚間用餐於島語自助......

板橋人快衝！貴族世家全台最大旗艦店今（10）日正式試營運，地點就位在捷運板新站與板橋站之間，交通超便利。自助吧只要380元就能無限享用上百道料理，從熱炒、沙拉、濃湯到異國風味、甜點冰淇淋應有盡有，甚至還提供老虎堂奶茶＋現煮珍珠喝到飽！想加點排餐也超划算，只需再加50元就能升級享用牛排等主餐。台灣平價連鎖牛排品牌「貴族世家」全台最大分店「板橋板新店」於今（10......

理財達人股添樂昨（1）日在臉書發文表示，台北最難訂位的 Buffet 餐廳應該就是「島語」了，每月1號開放預訂兩個月後的座位，儘管出動親友團「搶位」，結果卻是全數鎩羽而歸，甚至比搶購韓國天團 SUPER JUNIOR 的演唱會門票還要挫折。一查才發現，原來「島語」隸屬於知名的漢來集團（1268）旗下，同集團還有漢來海港、漢來上海湯包、漢來蔬食等超過 20 個......

來自台灣的鼎泰豐在美國餐飲市場締造驚人佳績，單店平均營業額2,740萬美元（約新台幣8.1億元），奪下2024年美國連鎖餐廳單店營收之冠，營收幾乎是排名第二的高級牛排館Mastro’s兩倍，表現甚至可比擬7家麥當勞分店的總和。鼎泰豐進攻美國，17間店貢獻逾百億營收！據《餐飲商業》（Restaurant Business）引用美國市場研究機構Technomic......

桃園中壢人氣燒肉吃到飽餐廳「一生燒肉」近日無預警宣布結束營業，引發已訂位民眾的錯愕與不滿。該店於5月15日在臉書貼文表示，當天即為最後營業日，讓許多原已預約前往用餐的消費者措手不及。店家也提到，原址將由新品牌接手經營。台灣知名燒烤無預警倒閉！熄燈當天才宣布，已訂位顧客吃不到「一生燒肉」自開幕以來主打高品質、平價A5日本和牛吃到飽，提供霜降、雪花、赤身、肋眼等......

近日，一名顧客在等待候位時自我介紹姓「口天吳」，未料竟遭店員質疑構字錯誤，當場「糾字」指正，甚至懷疑對方「是不是中國人」，讓當事人又錯愕又氣憤，最後決定取消候位，並將經過發文曝光，引發網友熱議。報名「口天吳」竟被火鍋店當眾糾字！還被懷疑「國籍有問題」惹議一名網友22日在Threads發文分享，自己在高雄新崛江一間火鍋店登記用餐時，店員照例詢問「貴姓、幾位？」......

仁來瘋即將捲土重來！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳預計近日再度快閃台灣，將在5月19日COMPUTEX發表首場主題演講，消息一出讓不少粉絲相當期待，想必屆時又會掀起一股討論熱潮。而值得一提的是，這位AI教父不只是科技業的傳奇人物，更是位懂美食的資深饕客，從庶民夜市的經典小吃，到隱身巷弄的高端私廚，只要被黃仁勳點名認證的美食，幾乎都會在短時間內爆紅，因此還被......

近日一名女子因為在社群平台上分享機票訂購畫面，隔天竟發現票被退訂，重訂時更得多花七千元！專家警告，購買機票後千萬不要公開重要資訊，否則可能成為有心人士的目標。

台東知名義式餐廳「強強廚房」（JohnJohn’sKitchen）充滿異國料理和原民料理，餐廳2019年開幕後至今吸引大批饕客，在當地頗有名氣，並在今（2024）年2月28日首度到高雄開設分店。不料，如今才8個月過去，老闆無預警宣布將在11月10日熄燈，消息曝光後頓時引起熱議，而業者也親自揭露關店原因，更喊話：「非常希望對餐飲業有興趣的人可以來接手！」

鎖定台灣旅客赴日本旅遊商機，日本知名的美食電商Tabelog與旅遊業者KKday昨（15）日共同宣布，將攜手合作導入4.2萬間日本餐廳預訂服務。

台灣人愛吃Buffet，也發展出各種不同特色與價位的品牌，就算一餐要價不斐，仍吸引眾多饕客上門，近日就有一名美食部落客來台灣拍攝影片，介紹目前價格最高的吃到飽餐廳「饗AJoy」，引起國內外網友熱烈討論。

呷哺呷哺集團旗下「湊湊火鍋•茶憩」昨日（6/25）正式進軍台灣，未正式開幕前「湊湊火鍋」大巨蛋店門市已訂位全滿，開幕當天更是吸引超過千位消費者前來朝聖，尤其為歡慶「首店」開幕前三日推出超殺5折優惠，饕客也早早相約訂位來搶頭香，門市更是湧入等待現場候位入場的排隊人潮，但錯過首三日5折優惠的消費者，也能把握6/28~7/09期間75折優惠，以平價消費體驗火鍋界的愛馬仕，跟上最潮精品火鍋炫風。

台灣人愛吃Buffet，因此有越來越多buffet品牌陸續插旗各地，其中饗賓集團更以食材等級將品牌依序分出中高低價位，如「饗食天堂」、「旭集」、「饗Ajoy」等，而近日旗下的另間buffet品牌「INPARADISE饗饗」同樣也在網上掀起熱議，其中它的下午茶時段平日僅要990元，就能品嘗豐富又新鮮的食材，令不少吃過的人大讚是「吃到飽的第一名！」CP值簡直不要太高！

（文章更新時間：2024年8月8日）台中市是全台燒肉店最競爭的城市之一，許多人去台中都會安排一趟「燒烤巡禮」，每個人心中都有一間一定要吃的台中燒肉店，以下就整理了9間Google、Dcard、PTT網友推薦的高分燒肉名店，一起來看看你心目中的冠軍有沒有上榜！

高雄市漢來海港自助餐巨蛋店驚傳食安事件！高雄市衛生局證實，有11位民眾在這幾天前往餐廳用餐後，出現嚴重腹瀉及其他腸胃症狀，甚至還有人狂拉肚子10次，所幸就醫後已全部出院，初步研判原因疑為生食和熟食交叉污染，餐廳在27、28日停業2天清消，多達3600人取消訂位。高雄市統計截至29日，已累計52人腹瀉送醫。

來自日本的漢堡排名店「挽肉と米」於上月暫時停業後，本（3）月7日宣告重新開幕！且表示新店面店內空間有不同之處，也將有日本團隊來台服務，本文同時也將帶您深入了解「挽肉と米」日本創辦人山本昇平所堅持的3大理念！

一名網友近日爆料，自己先前在知名火鍋連鎖品牌「築間幸福鍋物」訂位，沒想到卻被店員以輕蔑的態度告知他已被列入「黑名單」，讓他相當傻眼，這名網友後來仔細回想，才憶起過去在其他分店用餐時，他曾向店員反應在自助吧的花枝漿內吃到衛生紙，因此獲得免單優惠，懷疑因此遭到築間以「霸王餐」之名列入黑名單。消息曝光後頓時引起熱議，也釣出築間總公司做出回應。

旅行社年代旅遊日前遭爆積欠越南當地旅遊社大筆款項、雙方溝通不良等問題，導致多名旅客慘被丟包越南富國島，離譜事件引起全台關注。不料，如今露營圈也出現「年代旅遊翻版」，只因經營多年的露營社團爆出自2021年起就發生「收錢不出團」的黑歷史，不少民眾更陸續發聲，初步判斷被詐騙金額恐達上千萬元！

吃到飽餐廳選項豐富，不管西式美食還是中式餐點通通有，深受民眾喜愛，就有一名網友表示，他最近想去一間氣氛好的吃到飽餐廳，但本身對這方面沒有太多研究，因此詢問大家「哪一家吃到飽是氣氛好食物好吃的？」問題一出，引發討論，不少人推薦1間餐廳，直言「目前CP值＋環境＋服務最棒」。

跨年往往是大家一年中最期待的日子之一，因為代表著舊的一年圓滿結束，全新的一年即將到來，因此許多人會選擇在跨年這天和親朋好友同聚一堂，共同享受節日的氣氛，而台北的跨年總是因為有101煙火秀所以格外熱鬧，許多人都期待能和愛人或是家人一起欣賞煙火。但如果想要在跨年這天，和親友共享佳餚時，又可以同時觀賞到101煙火的話，就要特別注意餐廳的訂位資訊，以免錯過最佳視野，以下則為您整理10間看得到101煙火的2024台北跨年餐廳推薦清單！

台中又有新餐廳要開幕了，饗賓餐旅旗下buffet品牌-饗食天堂新店將於9月25日於LaLaport南館3樓開幕，最快9月16日可開放訂位。饗食天堂LaLaport台中店最大特色就是提供免加價SUNMAI金色三麥精釀啤酒無限暢飲，不僅創餐飲市場先例，也是金色三麥首度提供暢飲。

颱風「海葵」登陸台灣，對中南部帶來強風豪雨的莫大威脅，台中市長盧秀燕於3日晚間8時宣布，為降低可能的災害，今（4日）停班停課一天。這是繼2018年8月24日受低氣壓影響，時任市長林佳龍宣布放假後，台中市暌違五年再度因天候放假。盧秀燕在臉書解釋放颱風假的原因，吸引眾多市民紛紛湧入大讚。

台中知名火鍋店「萬客什鍋」，2021年首度北上插旗，開幕後也大受歡迎，引發排隊熱潮，更有不少人敲碗開設二店。費時2年時間籌備，萬客什鍋台北二店「長安東店」選定落腳在中山美食戰區，5月11日起正式對外試營運，更獨家開賣2款附食點心「蔥燒蝦仁飯」以及「好運燒麻糬冰」。不過萬客什鍋菜單品項如此多，哪個鍋物、湯底最推薦？官方透露5大人氣鍋物，來到店裡千萬不要錯過。

饗賓集團吃到飽新品牌《饗AJoy》，23日正式開幕，不只有高級菜色，如龍蝦、鱈場蟹，也進駐台北101大樓86樓，引發不少話題。不過有網友看食記後發現，一個人要價四千多元的吃到飽，竟然有提供紅龜粿跟雞蛋糕，讓他感到驚訝。其他網友看了也忍不住直呼「紅龜粿是陷阱題，拿了就大中計」。

「饗AJoy」開放訂位啦！由饗賓集團最新打造的頂級Buffet品牌「饗AJOY」，不僅地點就選在台北101的86樓，成為全台最高吃到飽餐廳，如今公布的午、晚餐價位，同樣也是挑戰全台Buffet天花板，分別為每人3280、3880元。

知名饗賓集團近期推出全新的吃到飽品牌「饗AJoy」，預計在23日於台北101的86樓正式開幕。其高昂的價錢使餐廳在尚未開幕前，即引起許多話題，「饗AJoy」一餐最貴要價3880元加一成服務費，而近期更有網友發現，連「0歲至未滿12歲」的幼童也要收半價，文章曝光後，再度引發熱烈討論。

饗賓集團吃到飽新品牌《饗AJoy》，23日將正式開幕，不只有高級菜色，如龍蝦、鱈場蟹，也進駐台北101大樓86樓，擁有超美景色，不過吃一頓晚餐就要3880元加一成服務費，讓人相當好奇，到底值不值得？對此，就有員工透露試吃心得，直言「吃完的感覺是有值那個價錢」。

日前台北科技大學（下稱北科大）資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科大資財營），結束後學生們到北市熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，一行人嗑光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的google地標怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，受到全台民眾高度關注。對此，熱炒店宣布今（16）日起無限期停業，而昨（15）日是營業的最後一晚，讓許多熟客感到不捨，除到店內用餐外，也替老闆加油打氣。

疫情趨緩後，不少旅客買機票出國，但因航空產業有安全安保等考量，許多機票規定與旅客以為的不一樣，旅客因而踩雷，像是英文姓名填錯不一定能改、行程NOSHOW會被收取罰金。

饗賓餐旅旗下新品牌「饗AJoy」將於7月23日開幕，位於台北101大樓86樓，是目前全台最高的Buffet餐廳，饗賓餐旅今(13)日公布旗下10大餐飲品牌(饗、饗食天堂、開飯川食堂、果然匯、饗泰多、饗饗、旭集、小福利、真珠、朵頤)最新訂位方式、消費細節。

日前台北科技大學資訊與財金管理系舉辦暑期營隊（下稱北科資財營），結束後學生們到北市名熱炒店「大道創意料理快炒」用餐，一行人嗑光店內免費提供的兩大桶白飯，還因吃不飽而到店家的google地標怒刷一星負評，進而引發成炎上事件，受到全台民眾關注，9日學生們回到店裡向老闆道歉，雙方達成和解。許多人責怪學生稱「免費提供≠吃到飽」。不過，精神科醫師沈政男卻逆風力挺學生，他不能理解「花錢吃飯沒吃飽，竟然還要跟老闆道歉？」發長文評論此事。

熱炒店是許多人聚餐的首選，多樣菜色搭配白飯讓民眾大快朵頤外，琳瑯滿目的飲料、酒品、冰淇淋口味也是特色之一。不料，位在台北市民大道上的知名熱炒店「大道創意料理快炒」日前卻慘遭洗版1星負評，原因竟是多達3、40位學生在沒訂位的情況下入座，菜都沒上時就把2大桶白飯吃光，結果吃不飽的學生氣得狂刷負評，意外引起熱議。

假日一位難求的高價吃到飽餐廳「饗饗」、「旭集」28日宣布，6月1日後的訂位將採每位預付新台幣500元的訂金制度，盼遏止訂位黃牛歪風；漢來海港餐廳表示，維持現有機制，暫不跟進。

許多人到餐廳用餐前，會選擇先打電話訂位，以減少等待的時間，但卻有人喜歡鑽漏洞，一次訂完許多家餐廳後，再慢慢挑選出最想去的一家，導致其他餐廳被「放鴿子」。有網友在臉書社團「爆怨公社」發文，分享自家餐廳遇到奧客的經驗，客人想一口氣訂多家餐廳後再決定最終選擇，網友看不慣便「教訓」了這位顧客，文章發出後也引來許多網友的討論。

天冷就想吃鍋的舉手！麻辣鍋一直以來深受台人喜愛，除了鴨血、豆腐是重點外，現在許多麻辣鍋品牌在肉品方面，也都開始主打「和牛」來滿足饕客的口腹之慾。據統計，台灣從2017年開放日本和牛後，進口量就不斷增加，每年成長約10%，其最大特色在於肉質軟嫩、油花細緻，相當入口即化！

連鎖火鍋品牌海底撈，以多樣化菜色聞名是許多人的聚餐最愛，尤其顧客至上的貼心服務更是備受大眾好評，因此每到用餐時間總是高朋滿座、人潮絡繹不絕。有網友也曾經在Dcard發文詢問「海底撈最厲害的招待到底是什麼？」掀起一陣熱烈討論。

台灣高鐵公司宣布，明年節春疏運期從1月27日至2月7日共12天，將加開450班次列車，正班車及加班車都從今年12月30日起開放購票。

每年年底是所有公司舉辦尾牙的旺季，不管是大企業還是小公司，皆陸續籌備聚餐活動，然而今年因為疫情的關係，許多集團取消了大型旺年會，改為各部門的小型聚餐，相較於飯店業，許多可容納數十人至百人上下的一般餐廳更為熱門。

因台鐵東部幹線交通目前無法正常通行，華信航空明（6）日將調派ATR72-600機型，加開一班飛航台北－台東來回加班機，每航班可提供70個座位，協助疏運往返北部和東部的旅客。

為疏運鄉親返鄉歡度中秋節，縣府經調查機位需求，協調航空公司在中秋連假增加第5波加班機，預計加開台北金門來回計4架次，分別為9月30日、10月1日及10月4日3架次及放大機型1架次。定於109年9月22日(星期二)上午9時統一受理訂位。鄉親訂位後需於3日內完成開票。第5波加班機航線時間如下：一.9/30(三)立榮18：50台北起飛。二.10/1(四)華信07：30及10：50台北起飛。三.10/4(日)立榮13：25金門起飛。

今年許多企業受限於經費，為搶早鳥優惠，紛紛提前開始籌畫尾牙，但怕提早訂位又會錯失更超值的方案，讓各家公司福委會陷入苦惱。台北六福萬怡酒店今年推出超狂尾牙春酒方案，「敘日全日餐廳」及「粵亮廣式料理」將早鳥優惠全數回饋在價格上，並將最低人數門檻降至10位，無論何時預訂桌席，都能享受到最佳的價格。

俗話說民以食為天，為了吃美食就算是花大錢、上天下海都很值得啊！雖然青菜蘿蔔各有所好，但世界就有這麼個米其林星星來讓「好吃」這件事情有了基本概念跟評比標準，這星星對餐廳不僅是殊榮，也是我們這些平民百姓對美食的嚮往，一生吃一次就足矣。

全台大解封後首個連假到來，即便來不及安排出遊行程，出門逛街、聚餐也是好選擇；百貨業者看好業績成長，餐飲業則忙得不亦樂乎，直言端午連假期間，訂位幾乎9成滿。

新冠肺炎疫情重創航空業，拉高營運成本，長榮航空股份有限公司7月起將加收訂位服務費，中華航空股份有限公司7月2日起退改票手續費也變貴。

新冠肺炎（武漢肺炎）疫情衝擊經濟，行政院編列紓困振興特別預算與追加預算。國民黨立委吳怡玎發現，內政部移民署規劃購置「疫情分析系統儲存設備」與「旅客訂位及行程分析系統」，前者預算高出市價數倍；後者則是需要3年時間，且明年才上線，系統更是「防君子不防小人」，對於這次疫情根本毫無幫助且緩不濟急，引發立委批評是「偷渡一些不緊急的計畫！」

高鐵公司2020春節疏運車票已於今（25）日凌晨開放售票，開賣前，許多民眾就已在手機、電腦前準備訂票，一開賣也湧入眾多旅客搶訂，讓網站出現「線上使用者已達系統上限，請稍後再試」等通知，據台灣高鐵公司統計，開賣約1小時即完成近39萬張訂票作業、截至今日上午8時總訂位數已達46萬7000多張。

交通部今天核准星宇航空營運許可案，民航局很快就會發放「民用航空運輸業許可證」（AOC）。星宇航空近期將可對外開放訂位及售票，但確切日期還未敲定。