# 熟食  

台北大稻埕內的迪化街是台灣最盛大的年貨大街之一，每年農曆春節前夕總吸引大批人潮，街上有各種乾貨、小吃，年節氣氛濃厚。但最近有網友表示改逛「台北南門市場」，發現也同樣熱鬧，引起討論，許多人表示，南門市場空間整潔明亮，且熟食、乾貨齊全，逛起來相當過癮。最強年貨大街不是迪化街？「1地方」被內行大讚：乾淨動線好、南北雜貨很齊全有網友在PTT發文表示，往年採買年貨都是......

日本連鎖超市LOPIA進入台灣市場後，並未採取高密度展店或大規模廣告攻勢，卻在短時間內成為社群平台與百貨商場討論焦點。從消費者實際行為觀察，LOPIA的成功並非來自單一爆款商品，而是逐步累積信任感與話題性的結果。多名熟悉日本零售市場的觀察者指出，LOPIA在台灣呈現的經營樣貌，已明顯跳脫「外來超市試水溫」的階段，反而更像一個深度理解在地消費者的成熟品牌。LO......

到超市採買生鮮雜貨相當方便，除了主要的連鎖超市全聯、美聯社之外，最近「楓康超市」在網路上討論度竄升，加上近期毒雞蛋事件，楓康超市及時發出公告並開放換購、退費，更獲得好評。許多人近期就前往楓康超市消費，卻發現楓康超市的價格「不便宜」，而且分店也較少，整體便利性較低。完勝全聯、美廉社！內行大推1連鎖超市「品質穩定多樣不怕踩雷」有網友在Threads平台發文表示，......

高雄市漢來海港自助餐巨蛋店驚傳食安事件！高雄市衛生局證實，有11位民眾在這幾天前往餐廳用餐後，出現嚴重腹瀉及其他腸胃症狀，甚至還有人狂拉肚子10次，所幸就醫後已全部出院，初步研判原因疑為生食和熟食交叉污染，餐廳在27、28日停業2天清消，多達3600人取消訂位。高雄市統計截至29日，已累計52人腹瀉送醫。

砧板是廚房必備的器具之一，然而因為廚房時常溫熱潮濕，容易產生發霉的問題。由此，該如何挑選砧板以及如何清理掉砧板上的霉斑也成為了許多人的居家難題。近日便有Youtuber發文分享自己的砧板清潔、保養妙招，且也熱心建議民眾應選擇「這款」砧板，可以有效解決發霉問題。

當今物價不斷飆升，為解決口腹之慾、買吃的，似乎都要花上更多錢。一名女網友發文指出，他前往菜市場素食攤買了6樣菜，老闆娘秤重後竟要收取726元，讓他直呼：「嚇到完全沒辦法思考。」

台灣除了有全聯、家樂福等大型連鎖超市，也有不少地區型超市，例如楓康超市就是中部知名的連鎖生鮮超市，就有網友上網詢問「楓康超市的定位在哪裡？」貼文引起熱烈討論。

砧板是家中廚房的必備用品，功能單純，但若使用與清潔不當導致細菌孳生，可能會成為食品中毒的原因！今天食藥署要教大家砧板的正確使用與清潔方式。

台灣出口至美國的金針菇疑被李斯特菌污染遭回收，農委會證實這批問題金針菇來自彰化縣，疑航運時間倍增所致；食藥署表示，這批金針菇全數是外銷美國。

美式大賣場「Costco好市多」每到週末總會湧入大批人潮前往採購，這家連鎖賣場的商品種類多樣、價格實惠，又有大份量包裝，是很多家庭購買日常用品或食材的首選之地，超高的CP值讓許多人甘願每年為會員資格繳年費。好市多顯然已成為台灣民眾生活裡不可或缺的一部份，看著貨架上琳瑯滿目的商品，你最常買的是什麼呢？你知道在好市多買什麼東西最划算嗎？價格標籤上的特殊符號又代表什麼意思呢？今天就一起來看看好市多的6個秘密。

全國三級警戒延長至7月26日，但有部分行業今（13）日起可適度鬆綁，包括超商、餐廳、美食街等，都有條件開放內用，不過為防疫情再度擴散，目前各縣市政府仍禁止餐廳內用。因此以下也為大家整理出各大超商、賣場現今的防疫措施，盤點哪些地方仍提供外帶、哪些地方又可以買到熱呼呼的熟食！

美式連鎖會員制賣場好市多（CostcoWholesale）高CP值具有特色產品受到消費者歡迎，全球有746家，1997年進駐在台灣高雄開設第一家分店後，至今全台已有14家分店，討論度居高不下，從《DailyView網路溫度計》《KEYPO大數據關鍵引擎》顯示近一年就有1,196,608筆網路聲量，臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」更高達170萬位成員。

防疫期間，在餐廳禁止內用的情況下，許多店家因此推出外送、外帶選項供消費者選擇；1%Style精選了台北地區其中9間，橫跨日式、義式、泰式......等多國料理，讓讀者們在防疫期間也能好好享用頂尖美食！

量販業者家樂福遭網友爆料某分店將沒賣完的烤雞、滷味小菜回收，隔天加熱後繼續賣，家樂福昨（9）日回應，目前已對此展開調查，一旦經確認屬實，將依公司規定嚴懲，且將追溯責任至管理階層。