# 有效期限  

彰化全芳味食品公司涉違反食安法，蔡姓老闆遭起訴、求處2年以上刑期、新台幣500萬元罰金以及沒收30萬餘元的犯罪所得；據了解，蔡姓老闆在2022年購買23000片豬排食品，卻在銷售狀況不如預期的情況下，要求員工竄改有效期限，導致系列商品「過期2年」仍流通於市面。豬排滯銷全數過期　黑心老闆「竄改有效期再賣」根據起訴書內容，全芳味公司負責人蔡姓老闆於2022年4月......

近日氣溫驟降，不少人紛紛穿上發熱衣當內裡衣物取暖，但你知道正確的洗潔方式嗎？日前日系服飾UNIQLO就發文透露，3大選購和保存發熱衣的重點，包含洗完後不能烘乾、穿滿3年要汰換，以及挑選合身尺寸的發熱衣，必須做到才會感受到保暖性。

新北市一家冷凍水產公司「御宏貿易」負責人陳志新涉嫌從2019年到2022年期間，指示不知情的員工非法重標進口自中國、中南美洲、日本等地的海產，竄改產地和有效日期，導致他被檢調查獲前，共計已有6.2億元的過期蝦仁、干貝在市面上流通，陳志新被依詐欺取財、偽造文書、商品虛偽標示不實等罪嫌起訴。

疫情期間，許多人備有止痛感冒等常見藥品，慢性病患者家裡更是常有一包包藥物，台北市立聯合醫院和平院區藥師陳映蓉提醒，務必注意有效期限（ExpirationDate），如為拆封過的裸藥（錠劑或膠囊），保存期限為從領藥當天算起的6個月內。

高端COVID-19疫苗昨天獲得巴拉圭政府EUA，指揮中心指揮官陳時中表示，目前全球共8國承認高端疫苗，台灣剩餘300萬劑除供國內使用，也會規劃作人道救援。

疫苗施打的預約與安排，一直是這幾月來國人非常關注的議題，特別是第二劑的預約時間是否在有效期限之內，但一名網友於昨（4）日在PTT發文表示，自己登記莫德納，卻被登記「已接種高端」，導致她無法在四週之內打到第二劑疫苗，她聯絡地方衛生所、台北市政府，周旋各部門之間卻無人處理，最終錯過疫苗施打時間。

浪費食物的國家台灣為亞洲之冠，建議可以從吃多少買多少、買當季吃當季、定期清理冰箱及善用分類與保存，來延長食物保鮮期以及減少浪費食物的機率。

疫情嚴峻，三級警戒持續延長，為了抵擋病毒擴散，全台民眾一起自主封城，但民生採買不得不出門該怎麼辦？官方公佈的確診者足跡多數都曾到過超市及傳統市場，即便是叫生鮮外送，超市蔬果也還是存有顧客在挑挑揀揀時沾上病毒的疑慮，所幸現在有許多廠商因應防疫，紛紛推出宅配到府的蔬菜箱，不用出門就能買到從產地直送的新鮮蔬菜。

中央流行疫情指揮中心宣布22日將開始施打AZ疫苗，然而其中批號為CTMAV509的疫苗有效期限只到今年6月15日。衛生福利部長陳時中20日表示，此批疫苗會在有效期限內施打完畢，不會有延期狀況。然而前台北市衛生局長邱淑媞則指出，指揮中心應告知民眾疫苗如何來的，才能提高接種率。

持「永久效期證明」的身心障礙者，今年7月10日起辦理「以證換證」。為確保民眾權益，台中市社會局主動篩選即將到期的身心障礙者名冊，提前以公文通知辦理，7月須換證的身障者共628人，目前已超過99%換證完成，提醒身障者務必於證明效期屆滿前完成手續，以便重新進行需求評估，核定福利服務。

英國人深信賞味期限。根據研究，由於對標示深信不疑，英國人每年竟然丟掉7.2億顆雞蛋，是11年前的3倍多，價值高達1.39億英鎊（約新台幣56億元）。

立法院經濟委員會今（2）日排審《工廠管理輔導法》修正草案，引發環團不滿。環境權保障基金會律師郭鴻儀指出，2010年《工廠管理輔導法》，新增「臨時工廠登記」後，至今沒有解決農地未登記工廠問題，這次修法又要延長臨時工廠登記，將加速農地被吞噬。

新北市衛生局偕同新北市調查處組員，前往統賀冷凍食品有限公司以及其關係企業華漢冷凍食品、順益興冷凍食品進行搜索調查，發現業者自行竄改牛肉汁有效期限，部分產品甚至在2016年3月就已經過期，全案移請新北地檢署偵辦中。

對台灣目前的處境和走向深感憂慮！先不論對外，中共因為台灣不認同九二共識的打壓；對內，藍綠對立無法就事論事理性討論政策！目前連文官體系不僅各自為政，政策互相矛盾，民眾無所適從！更充斥著專業傲慢，不體恤百姓疾苦，更挾洋自重，以為照抄外國規定就是萬靈丹！殷鑑不遠，李遠哲的教改誤國，以及即將陸續擴大實施範圍的GDP(優良藥品運銷規範) ，影響的層面都是既廣又深遠。

記者葉志成／桃園報導

還記得某食品大廠爆出使用過期原料的新聞嗎？其實只要保存環境良好，多數食品並沒有所謂過不過期的問題！