從摩天嶺下來,翻過秀麗的大山,在大安溪畔行駛二十分鐘,兩旁的葡萄園、高接梨果園,會一一閃過視線。跨過橋再開十分鐘的路程,就到了東勢鎮。這是一個包羅萬象的城鎮。光小學就有十家,醫院、圖書館、養老院,各種政府機構,一應俱全。各種特色小吃,四處林立。有六十年的老肉圓、五十年的水餃,還有四十年的豬血湯炒麵。鎮上沿襲著傳統的早市、夜市,一些標誌性的商業配備,如寶雅、屈臣氏、85 度C 、中聯、全聯,也是樣樣不缺。因此,遠近八方的鄉里居民,都會前來採購。
若深入鄉里行間,還可以發現東勢有為數眾多的農藥行、資材行、五金行和托運行,這些小店如星羅棋布般散落在巷弄間。甚至連診所,也貌似比台灣其他鄉鎮多很多。老一輩會說,這是因為早期農民農藥中毒多,才有這麼多的診所。原來,東勢素有「水果之鄉」美譽,在這一大套完整的產業鏈中,最重要的莫過於東勢農會果菜市場。它的年交易量兩萬多公噸,更在民國九十六年,締造了高達八億元的果菜成交量,成為台灣最大的產地批發市場。東勢最大的媽祖廟「東聖宮」就坐落在旁邊,燈火通明,日夜守護著鎮民的生計。
做為中心樞紐地帶,果菜市場除了販售本地水果,遠近輻射的區域如石岡、新社、和平與卓蘭也會集中於此,俗稱山城五鄉鎮。這五鄉鎮橫跨大安溪與大甲溪中游夾角地帶,背倚大雪山,溪流切穿山地丘陵形成錯落有致的地形,有充足的日照與溫暖,又有足夠的溫差與雨量,成為中部地區最優質的溫帶水果產區,誕生了如高接梨、甜柿、茂谷柑等明星水果。這些水果在台灣皆為高檔果品,山城農民因此獲得「農民中的貴族」封號。
既然此地農民身價不凡,在市場前線接掌農民水果的批發商,更像是一線品牌的代理商,夜以繼日把生命奉獻其中,一年到頭不中斷為水果拋頭顱、灑熱血。根據水果的成熟期不同,批發商會把自己的工作分成大小月。例如七月是大月,盛產梨山水蜜桃,八月是大月,盛產本地的高接梨,一直到十月十一月也是大月,因為最聞名的摩天嶺甜柿下山了。其他如二三四月有桶柑、茂谷柑、枇杷,五六月有桃子、葡萄,水果也是源源不絕。
雖然位處「山城」,但果菜市場緊鄰大甲溪旁,終年溪風吹拂,更像一個水果碼頭。每到傍晚,各種大大小小的貨車、卡車、廂型車、大型聯結車,就像是一艘艘貨輪,一一在這裡靠岸、停泊。農民在這裡下貨,全台灣各縣市的行口、果行、攤販,就來這裡撿貨。相較於寧靜的摩天嶺,這裡像是流動的海洋。
有時在山裡待久了,一下東勢,會覺得特別可親。鎮上人口長年維持在四萬,剛剛好,不是那種多到煩的程度。看慣千篇一律的果樹和大花咸豐草,這時置身人群,反而覺得很溫暖,有種打從心裡對人的愛。甚至連常態的機車背景聲,都讓人有種安定感。
有了人氣,自然景色似乎也增添了仙氣。在溪畔的義渡橋,能看到展翅低飛的白鷺鷥,雪白得炸眼。成群夜鷺鼓著肥碩的身體,像企鵝一樣站在青黑的牌坊上,與飛簷上的石刻動物共同凝結成永恆的雕像。老舊的石牆前,有提著簍筐賣菜的歐巴桑,永遠靜坐在那裡入定。石牆的對面,是一家經營三四十年的雞肉店,偶爾夜鷺會飛到地面,在地上啄食攤販剁下的肥滋滋肉屑。傍晚,鐵皮屋、老舊的樓房磚牆被晚霞染成鐵紫色,它們夾出一條條巷道,也夾出謎樣的藕紫色遠山。山不再是橫杵在眼前的巨大實體,反而像是虛化的神祇,默默看守這座山城。
山上的人「憋」一股勁。他的脾氣和山上石頭一樣硬,遇到什麼事總要退到山裡,獨自反省。很少有人把經營果園和藝術家創作相比擬,但兩者確實很相似。一整天工作,就是跟自己打交道,把所有心血都投進去,去磨出一件嘔心瀝血的藝術品。
山下的人是豁達的,就像海永不止息的波動。今天市不好,明天可能是大賣。山下的人已習慣變動,陰晴圓缺反而是常態。他們在人群中找安全感,就像海邊的鵝卵石,已被打磨得平整圓滑。
小學時,父親開卡車載水果下山,當時走的是東崎路,顧名思義就是連接東勢與和平雙崎部落的老路,此路如其名一樣崎嶇,沿途經過大安溪沿線的三叉坑部落、牛欄坑部落等原住民部落,歷經九彎十八拐,車子搖搖晃晃,常會暈車嘔吐。直到接近東勢,好像是柳暗花明又一村,人聲鼎沸,熙熙攘攘,我昏沉的眼皮會頓時張開,貪婪地看著這花花綠綠的世界。途經義渡橋,一路下坡,還沒到果菜市場,許多販仔就在半坡上攔截,搶著要買水果。等卡車停到市場,我和哥就在車上,看著父親玩彈珠台,等著吃肉圓和香腸夾蒜,母親則在一旁張羅著貨。現在才知道,原來那是台灣水果輝煌的日子。
透過大卡車看窗外的景色,猶記得是藍天白雲,太陽不是很亮,打在灰濛濛的玻璃,雖然不是很明媚,但做農,日子也還過得去吧!只是母親,這老練的靈魂,卻好像洞悉了什麼,在心裡暗暗做了一個重大決定。於是她在山上工作十年後,就隻身到了這座市場闖蕩,租了一個小位置,開始水果代賣的生涯。從當時市場一個不起眼的邊角,一路奮鬥,到現在已是市場後門旁最醒目的攤位了。 (相關報導: 歐亞大陸仍算是世界上最大的地理空間嗎:《從絲路到高鐵》選摘(1) | 更多文章 )

*作者為畫家、寫作者。台灣大學哲學系、外文系學士,美國伊利諾大學香檳分校哲學碩士。入選第七屆雲門舞集「流浪者計畫」,旅居中國陝北黃土高原寫生畫畫。本文選自作者新作《摩天嶺俱樂部》(印刻)。



















































