美食一級戰區！國際知名餐飲品牌看準4大優勢 攻台一號店都選新北落腳

繼韓國「橋村炸雞」首店選擇落腳新北板橋後，甫來自日本的「漢堡排嘉」的台灣1號店，進駐新北中和三個月，也引爆排隊人潮。國際知名餐飲品牌看準的是新北四大商業條件優勢，包括交通發展、人口數量、居民消費力、產業結構等優勢，紛紛搶攻這塊美食一級戰區，邁開來台展店的第一步。

根據經濟部最新統計，台灣餐飲業總營收已經破1.02兆元，是繼半導體後，又一個破兆元規模的產業，這使得國際餐飲品牌紛紛進軍台灣搶食這塊大餅，而且不約而同，第一站就插旗新北。包括被網友譽為「東京必吃」的日本人氣漢堡排「嘉」（Hamburger Yoshi）進軍台灣一號店進駐新北後，天天大排長龍，另外人氣居高不下的韓國「橋村炸雞」、日本「Youmeca夢珈」、美國前總統歐巴馬最愛的夏威夷美式漢堡KUA `AINA Burger也都相中新北作為進軍台灣的首店據點，除了外國品牌，本土的全新日式燒肉品牌「築間燒肉本命」、高價鐵板燒全新品牌「旨醞」，也英雄所見略同。

對此，臺灣服務業發展協會顧問劉恒逸分析，新北市在交通建設規劃跟執行非常到位，兼具傳統現代，大眾運輸系統能到達不論是各大古蹟、博物館以及九份、野柳等山海或都會型景點，滿足大眾一日需求，交通規劃跟流暢性重要，增加業者的週轉率。同時，人潮即代表者餐飲業最重視的消費力，新北市正成長的人口也是企業品牌在洞察趨勢時的一大亮點。 （相關報導： 點名3人會選國民黨主席　黃暐瀚指盧秀燕「高機率當選」：藍支持者有個特性 ｜ 更多文章 ）

新北市長侯友宜指出，新北不只是台灣最大的人口城市，也是消費最多元的城市，當地美食本來就具有各區文化特色，再加上國際品牌進駐以後，美食市場將會更豐盛多樣化。此外，新北這幾年的經濟產業高速發展，包括緯創、Google、未來的艾司摩爾等國外廠商在新北設廠，讓世界看見新北實力。 新北市政府發言人張愛晶補充，新北市的人口結構多樣化，包括來自其他縣市和國外的大量移居者，具有兼容並蓄的文化氛圍，而超過四百萬的人口紅利，市場規模經濟不容小覷。尤其根據新北市政府主計處調查，新北市家庭平均每戶可支配所得成長27.3%，平均每人可支配所得成長49.8%，皆為六都之冠，龐大的消費潛力及商機，吸引更多投資和商業活動注入。