「面對快速變動的時代，如何從改變看見機會，掌握永續經營的可能？」位於屏東潮州的經典知名餐飲品牌「牛大福」走過70年的歲月，深知轉型的重要性，但又不想因此失去歷代的好手藝與豐富經驗，於是透過使用勞動部高屏澎東分署人才資源發展中心的企業輔導資源，協助企業完善人才發展與經營制度，讓公司兼顧傳承邁向轉型，在變動中抓住機會，留住關鍵人才的同時，也使企業踏上永續經營之路！
因受疫情影響，營業額少了70%以上，但考量到多年一起打拼的老員工，也為了延續祖傳的美味，「牛大福」開始規劃改變舊有的經營策略模式，從實體店面經營，擴展到數位電銷平台。在轉型的過程中，得知TDC人才中心可以幫助企業優化人才發展制度，於是藉由TDC人才中心提供的輔導服務，重新布局人才發展計畫，從系統性的規劃到績效的展現，不僅提升人才的專業職能，更穩固組織內部與人員的歸屬感。
TDC人才中心與牛大福(潮福餐飲企業股份有限公司)合作近三年，陪伴企業在轉型優化的路上不孤單，透過優化職務說明書，將內外場人員的職掌職責明確界定，並發展出員工的教育訓練規劃，提升員工的專業職能，讓他們更能掌握對於客戶、同事、主管與部屬的溝通技巧，成功在缺工環境下，順利招募優秀人才，目前員工人數增加60%，也透過內部創業，讓2名資深員工成為事業部的一分子，除了為企業拓展銷售通路，也讓員工在低風險下一圓創業夢，為他們的職涯加值，未來也將持續培植優秀人才進行內部創業甚至成為加盟合作夥伴，並呼籲企業夥伴適時善用政府資源協助人才發展制度的優化，以保持企業的永續競爭力。 （相關報導： 馮語婷曬NONO近照「暴瘦20KG」！486先生也諷「絕對吃也吃不好」 揭律師費已噴100萬：今年還有得打 ｜ 更多文章 ）
高分署分署長郭耿華表示，在這個疫後缺工時期，不單單只是找尋外部資源的協助，更需要一同優化內部人力資源制度，TDC人才中心透過專家駐點諮詢服務與輔導服務，更是全力協助企業完善優化內部相關措施，由專家學者手把手協助企業建造多元共榮職場環境，有效留住在職人才，並吸引優秀人才，創造勞雇雙贏的局面。歡迎各事業單位至高分署人才資源發展中心(07-6220253)或至Line官方帳號(ID：@tdc520)洽詢。
