若要見識洪家當年之榮華，不妨點入六龜區網站《洪稛源》，其中介紹：「結婚當天洪新發於住家屋頂請客，並專程『從臺北聘請廚師』烹調，20~30桌的喜宴，『持續了三天三夜』，宴客過程依賓客身份不同分批進行，如日籍友人、親友、台籍友人等。」可見豪門之態，更徵司法獒犬洪信旭家族當年顯赫。昔時日治影響之深，略如「洪宜一（洪信旭父親）於《七五三節》穿著和服留影」、「洪宜一兒子於洪稇源商號亭仔腳留影」。（註：日治時代，台灣民眾大多貧困，洪家為兒慶祝《七五三節》可徵其家境；以上網頁，筆者均有存檔及截圖，或他日文章「消失或被消失」可以提出為證）
按《超思、台農二家公司》均在高雄地區，當今年九月初《重大食安蛋品案》如火如荼展開同時，比對（9/25）新聞：「信興和台農無法提供完整進銷與報廢單據，蛋品流向不明數量高達425萬顆，衛生局開出1130萬元罰單。」此際前後，司法獒犬洪信旭公暇，悠悠哉哉尋根之旅，觀展緬懷先人「日治風華，何其貼切耶？」難怪邢泰釗北檢署誌《皇華台北》，高檢署署誌《皇華台灣》，彼等念念不忘皇華，此皇不知何人？可引為誡矣！
＊作者為執業律師、高律第13、14屆理事、第15屆人權會、第16屆社服委員會召集人
