台灣這幾年從南到北風行帆布包，而眾布包的終極目標都指向同一個——被稱為「京都LV」的「一澤信三郎帆布」。這家自1905年創業的老店，讓世界各地的帆布迷遠道京都朝聖。不但木村拓哉曾經在日劇中拎過，據說連日本天皇、皇后都是愛用者。
堅持只在京都開店，不對外展店，在帆布迷眼裡，它代表百年工藝精品的堅持；它讓平凡的帆布包擁有日本古書裡出現的美麗顏色、和服的印染技術、開發出獨特的材質，不停的創新進化，其社長一澤信三郎成為大家眼中的日本帆布包天王。
雖然信三郎社長謙虛的說：「我們就是一家在京都的小店。」但是它卻依舊是許多人心中極品帆布包的代表。
西洋洗衣店起家
看一澤家族的歷史，也像看帆布在日本的興衰。19世紀中葉，鎖國200年的日本終於打開門戶迎西風，第一代社長一澤喜兵衛開了京都第一家西洋洗衣店，購入十分稀有且高價的家用縫紉機，為自己以及家人做衣服，也開始做少量道具袋，這就是一澤帆布的開端。明治38年（1905年），一澤帆布正式創業。
開始製作工具袋
到了第二代的一澤常次郎，因為做木工、水泥的工匠需要堅固耐用的工具袋，於是縫製厚帆布，這些短柄、四角形的道具袋也就是一澤帆布經典托特包的原型。
一次大戰後，第三代一澤信夫所承接的一澤因為登山運動的風行，而聲名大譟。一澤帆布從道具袋，搖身一變為戶外登山用品的代名詞。
從四色走向多彩
一澤信夫有四個兒子，長男信太郎畢業後就到名古屋的銀行上班。三男信三郎在報社待了9年後，1980年回歸家業繼承父業。
待過大企業的信三郎發現光靠登山品撐不起來，帆布包必須推廣到一般大眾才行。天然材質又耐磨的帆布與牛仔、休閒風不謀而合，於是他尋思開發一些不分男女、可供日常生活使用的帆布包款。
信三郎對顏色十分講究，帆布顏色從上一代的4色，陸續增加到21個顏色。與他合作20多年以上的染布廠曾笑說：「一澤要的，全是很難染的顏色！一般人都是拿色票來跟你溝通，他們家是拿日本的古書、繪卷來跟你形容，要求的標準很高。」
二份遺囑 兄弟鬩牆
2001年，一澤信夫過世後，律師根據其二年前立下的遺囑宣布，帆布家業由信三郎繼承。沒想到同年年底，長男拿出了一張「新遺囑」，宣稱父親在過世那一年寫下，要把經營權交給他。
當時法庭以時間先後判定新遺囑有效，信三郎夫婦被迫交出工廠與店面。沒想到，店內70位職人，其中包括親叔叔一澤恒三郎，全都力挺信三郎而集體出走。
2006年，「一澤帆布」依法交給了長子。信三郎率領眾職人以「信三郎帆布」重振旗鼓。拋開過去白底紅框，楷體為記的商標，換上由他自己撰寫的「信三郎帆布」、「信三郎布包」布標。
