比起火鍋湯底、啤酒、菇類，痛風患者更該避免的隱形殺手，竟是台灣人最愛的這食材！
痛風又稱作「帝王病」、「富貴病」。(圖/Pixabay@lsachelny)
痛風除了基因的問題以外，很多是我們吃進了太多普林（purine）造成！由於普林在體內會被代謝成尿酸，造成高尿酸血症，進一步導致結晶結石而發炎。痛風，風一吹就會痛，甚至痛到不能走路，大家都聽過魚肉、菇類和豆類有很多普林，所以患有痛風的人，在放肆大吃會導致痛風發作。除此之外，那還有其他飲食的因素嗎？
台灣的便利商店及手搖飲料店的非常普及，含糖飲料總是輕鬆佔據我們的生活飲食，想想看你一天喝了幾杯含糖飲料？早餐一杯奶茶，到公司要喝一杯咖啡，午餐配個奶茶，晚上回家嘴饞也可能來一杯。這些含糖飲料可能就是造成痛風的元兇之一！
我們喝含糖飲料喝太多了
根據世界衛生組織建議，精緻糖類的建議量要小於總熱量的10%，而且能在5%以下更棒。但是，我們只要隨便喝一杯含糖的手搖杯就超標了！根據先前統計，我們近十年的含糖飲料攝取量增加2倍，其中有5成學童每天都喝 1 杯飲料，87.7 %的青春期的學生都有喝含糖飲料的習慣，更有25%的青少族群每天喝超過 500ml的含糖飲料。靜宜大學的研究也發現，成年男性每週喝含糖飲料的次數為10次，女性也達到7次。
青春期每天喝2杯，痛風風險增加快1倍
先前的國民營養調查指出，台灣青少族群普遍都有尿酸偏高的問題，青少女達到3成，青少年更高達6成。作者更進一步分析含糖飲料和高尿酸血症的關係，結果發現，每天喝超過一杯中杯全糖手搖飲料的青少年，較不喝飲料者多出2倍的機率。
根據一篇出自英國醫學期刊的研究，更證實含糖飲料與增加痛風的關係。在此研究內，共計 46,393 名的健康成年男性，調查含糖飲料攝取頻率及種類（包括各種碳酸飲料、果汁及富含果糖的水果），欲了解含糖飲料與痛風的關連性，在長達 12 年的暴露追蹤下，每天喝 2 次以上含糖飲料者，比起幾乎不喝飲料的人，罹患痛風的風險增加了85%。而看似健康的果汁，也有著相似的結果，喝果汁者（2杯以上/日）其罹患痛風的機會將近是不喝果汁者（1 杯以下/月）的 2 倍。但是，零卡碳酸飲料卻沒有這樣的問題。
越胖的人喝含糖飲料影響越大
含糖飲料使人胖也使人痛風機率增加，但是這兩者之間卻是有交互作用的，也就是說，喝含糖飲料容易變胖，而含糖飲料在胖子中所造成的痛風機率又高於瘦子！2015年紐西蘭奧克蘭大學的研究發現，同樣都是喝含糖飲料，BMI超標的人，血液中的尿酸含量顯著較高，BMI正常的人反而不會有太大的影響。
台灣先前的調查也發現，BMI>30的肥胖青少年，不管是喝全糖或是半糖，尿酸值都比不喝飲料的人高的許多！所以，含糖飲料不只讓人胖，更讓人容易得到痛風！
這些飲料的背後，常常都是使用高果糖糖漿。我們不會天天吃大餐，但平日隨手可得的高果糖糖漿飲料，可能是累積你血液中尿酸的元兇。
與其聚餐怪罪火鍋、啤酒跟菇類，倒不如平常就戒掉含糖飲料吧！
撰文／黃思穎營養師本圖／文經授權轉載自好食課責任編輯／林安儒
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風評：台大沒校長VS.討厭民進黨人以群分，物以類聚，選前藍綠歸隊似乎是必然趨勢，但不論怎麼歸，在九合一大選前，選民各自分流出一個新的「全民最大黨」─「討厭民進黨」，確乎出人意表；但也不必太意外，這樣的趨勢也曾經出現在二０一四九合一大選和二０一六年總統大選，只是，這一次民意的「逆襲」來得太快太猛，遠超過全面執政的民進黨的預期。
顧爾德專欄：北漂是齣台灣史的大河劇北漂，不只是中國農村漂到北京，高雄漂到台北，也有台北漂到上海。全球化時代，跨境漂移只會愈多。在台灣這個移民社會歷史中，漂移的故事是個充滿血淚歡笑與希望的大河劇。
高洺塗觀點：把觀光建立在巧門上，輸的豈是產業？幸好「髮夾彎」再加一，故宮博物院院長陳其南隔天表示，新故宮計畫並未提及整建時需閉館，將朝不閉館整建方向進行；陳其南並稱此事與候選人出席政院會議無關。這再次證明當政治影響觀光產業政策時，再多的專業也是罔然。
吳威志觀點：軍歌只給軍人作戰唱的嗎？高雄市長候選人韓國瑜日前在造勢場合上帶領支持群眾高歌《夜襲》，引發綠營抨擊，甚至遭到人本基金會連署抗議，認為韓國瑜散播仇恨意識，是軍國主義的代表，更是以武力恫嚇台灣的協奏曲，批評《夜襲》違背民主。
張讚國觀點：如果是你，切勿投票政治思想家漢娜鄂蘭（HannahArendt）在《極權主義的起源》（1951）中，最引人深思的一個論點是，蘇聯意識形態堅決剷除公民分辨真相與謊言（truthandfiction）的能力，並恐嚇（terrorizing）他們屈服於國家機器之下。
王瀚興觀點：時限行政君入甕，簡評愛家公投之公報假處分事件報載下一代幸福聯盟所推出的「愛家公投」原先於10月24日公報內容業已定案，於超過公投法的法定期限後，中選會又於11月2日印製加註行政院意見的公報。然前開公投發起人，認為此舉違法，向臺北高等行政法院提前停止執行獲准；亦即：中選會必須依照10月24定稿內容為準，不得採用後者加註版本。但中選會長官稱收到裁定前，未獲法院通知，裁定違反行政訴訟法第116條第4項規定，有違法疑慮，所以欲置之不理。後學容有不同意見。
康韻梅觀點：臺大九十歲生日不快樂九十年，近乎一世紀的時間，真是不容易。今天西元二〇一八年十一月十五日，是臺灣大學九十歲的生日，如果根據一九二八臺大前身臺北帝國大學的創設日期，臺大的九十歲生日應該不是今天。傅斯年校長在他的第四次校慶演說中，明白地告訴當時的臺大師生校慶是怎麼來的：一九四五年十一月十五日是中華民國政府從日本人接收此所大學的日子。而且傅校長有一段語重心長的談話。
觀點投書：說到底，中間選民是什麼鬼？韓國瑜於四月宣布參選高雄市長時，我寫了一篇選情分析，以當時的社會氛圍來看，該分析並不看好韓會當選，但其目標與任務是「輸得漂亮」，為國民黨在高雄民代的席次上突圍，這是大有機會的。那麼，當時的社會氛圍是什麼呢？簡言之，就是中間選民隊伍的擴大。
觀點投書：唱軍歌等於心理變態，台灣哪裏還有希望近日，韓國瑜在高雄造勢的時候，臨時脫稿而出高唱軍歌「夜襲」。陸軍官校畢業的韓，在其度過軍校生涯的所在地高雄高唱軍歌，並期許自己能「打出一場轟轟烈烈的勝仗」本無問題，但民進黨立委鄭運鵬卻在臉書上痛罵，說高唱軍歌是「心理變態」甚至要相信這一套的人吃屎。這種用語不僅羞辱對方政治人物，羞辱選民，甚至羞辱國軍，一個民意代表說出此等粗鄙之語，讓人不得不感到驚詫其語言背後的民意代表性，因為這在某種程度上代表了台灣的族群隔閡與記憶裂痕，遠比筆者想像的還大。
邱坤良專欄：京劇李世芳遺孤在台灣成特技名角上世紀五〇年代後期、六〇年代前期在家鄉混戲院時，看過若干特技團演出，約略知道大中華、木群、海家班，以及海明、海珠、李棠華等等「明星」，但一直沒特別注意張元貞，更不知道她與李世芳的關係。念大學時讀梨園掌故，頗為這位「小梅蘭芳」的遭遇惋惜，但也不會聯想他跟台灣有什麼牽連。
觀點投書：10天過後，國民黨跟著禿子走！今年雖然已經立冬，真正的寒流還沒有來，但另一股禿子跟著月亮走的「韓流」早已席捲全台，所到之處，無不萬人空巷、萬頭攅動，不僅炒熱10天後的九合一選舉，更讓丟掉政權2年多的國民黨士氣大振，誤以為民心思變，鐘擺效應又從民進黨擺盪回國民黨了。
觀點投書：是否應該在國民教育階段實施同志教育？年底大選將近，各種公投案也即將隨之上場，今天要來談的是下一代幸福聯盟發起的公投提案「你是否同意在國民教育階段內（國中及國小），教育部及各級學校不應對學生實施性別平等教育法施行細則所定之同志教育？」，針對這個提案，筆者認為有以下值得討論之處：
雲林兩候選人狹路相逢 張麗善子痛批李進勇公然造謠 雲林縣長候選人張麗善競選總部發言人周柏吟與張麗善兒子張席維14日晚上與雲林縣長李進勇狹路相逢，當場起口角爭執，但雙方並未引起進一步衝突。 周柏吟表示，張麗善競選看板日前遭人惡意破壞，今日警方通知已找到破壞看板的兇手，周柏吟與張席維聞訊前往莿桐派出所處理，恰巧在莿桐派出所外聽到李進勇公然造謠、公然說謊，於是上前錄影拍照，張席維對臺上講話的李進勇表明身分，欲制止李進勇繼續造謠。 周柏吟表示，很遺憾李進勇公然抹黑造謠，指控張麗善的兒子張席維是蒜商進口蒜頭，意圖將今年蒜價崩盤一事嫁禍予張麗善及其親人。
網球》台北海碩盃超級星期三 梁恩碩單打首輪開胡2018台北海碩網球公開賽邁入第4天賽事，14日是海碩盃傳統的「超級星期三」，台將梁恩碩、葛藍喬安娜，微笑女神立斯基（SabineLiscki）、2014海碩盃單打冠軍蒂雅琴科（VitaliaDiatchenko）都陸續登場。
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柯文哲一周二次到萬華掃街固票 民眾熱情合照握手 台北市長選舉進入倒數計時肉搏戰，現任市長柯文哲14日晚間再度前往萬華區的夜市掃街，短短一周內來2次廣州街夜市，此外也一併掃了南機場夜市、華西街等夜市，沿途攤販都熱情與柯握手。此外，柯文哲妻子陳佩琪也陪同柯掃街。
唱紅學運金曲《島嶼天光》 高雄樂團滅火器力挺陳其邁以太陽花學運歌曲《島嶼天光》拿下第26屆金曲獎的高雄樂團「滅火器」，今（14）日晚間在臉書宣布，力挺民進黨高雄市長候選人陳其邁。曾經北上發展的滅火器表示，這些年看見高雄的轉變，讓他們感到非常驕傲，他們都相信「知道高雄的痛，才知道怎麼疼惜高雄」，他們也認同陳其邁擁有堅固的核心價值，能真正實現高雄的願景。
雞排妹批選舉像做直銷 韓陣營：要抹黑請排隊年底選戰進入倒數階段，國民黨高雄市長候選人韓國瑜掀起一陣「寒流」，藝人雞排妹（鄭家純）在政論節目上質疑韓國瑜就像搞直銷，「大家都會被那種直銷感發言所感動，給你無限的大夢想，告訴你我會讓你賺大錢。」
選前告白！ 涂醒哲拚連任：堅信政績才是王道年底選戰倒數十天，尋求連任的民進黨嘉義市長候選人涂醒哲今（14）日發表選前告白，希望未來10天，社會各界能拋開一切的耳語、抹黑、造假、潑漆、丟垃圾的選舉奧步的干擾，堅信「政績才是王道」，表示自己上任以來把所有的心思用在解決市政問題，找回嘉義市喪失已久的競爭力。
