王品身陷飼料油 衛生局擬開罰

2014-10-09 18:40
此波飼料油風暴王品也中招,包含旗下陶板屋炙燒牛排等4品牌商品都中標。(取自陶板屋官網)
此波飼料油風暴王品也中招,包含旗下陶板屋炙燒牛排等4品牌商品都中標。(取自陶板屋官網)

國內餐飲龍頭王品集團身陷飼料油風暴!台中市衛生局今天(9日)下午公布名單,包括旗下「藝奇新日本料理」所販售的鮭魚季飯、「王品牛排」販售的玉米濃湯、「西堤牛排」販售的鮮烤牛排、「陶板屋」炙燒牛排等4項產品,都使用到問題正義香豬油,目前已要求下架並停止使用;王品9日下午也發表聲明指出,9月11日後,已將油品全換成植物油。

台中市衛生局指出,日前強冠油品事件後,王品公開澄清使用正義油品,昨天再爆正義油品有問題時,衛生局第一時間就到王品稽查,但是王品集團以其旗下很多品牌要逐一清查為由,表示今天中午前回報,結果等到下午2點才提出資料。

衛生局表示,王品集團從2月迄今,共使用87桶16公斤裝的正義香豬油,目前已經下架並停止使用。台中市副市長蔡炳坤指出,王品集團到目前為止,都屬於主動通報,但是再有新產品使用正義豬油,市府就以隱匿直接開罰,可罰款3萬至300萬元。

對於集團改用的正義香豬油仍陷入食安風暴,王品也在下午發布聲明,坦承9月11日前確實曾用過正義油,但自11日後,已將本土豬油全數預防性下架。目前使用的油品,以橄欖油、沙拉油、耐炸油等植物性油脂為主,消費者可安心食用。王品痛批,不肖業者以混充油取巧通過檢驗,令台灣食安問題層出不窮,深表無奈及痛心。

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