針對食安問題，民進黨主席蔡英文9日上午把矛頭鎖定行政院長江宜樺。蔡強調，民進黨團的立委上月對江提出質詢，江揆回答是公開保證這些油品可以繼續食用，民進黨嚴正要求江，清楚交代他的團隊有無隱匿、包庇這些問題油品，他更要求江揆，應對他的錯誤保證負起政治責任。
民進黨發言人徐佳青也質疑，江揆究竟是以何種資訊和理由，替特定廠商拍胸脯沒問題？「因為江院長的保證，讓我們國人多吃了半個月不符合食安的食品，江宜樺應不應該下台，江自己的良心應該會告訴他，國人的答案也很清楚。」
對食安慣犯、累犯刑責問題，徐佳青也說，相關修法在前2年都進行並完成立法通過，但重點在於執行面，若政府不願意貫徹執法，還刻意對某些廠商有特定的處理的時候，再多的嚴刑峻法，也不足以解決問題。
徐佳青強調，食安問題重創台灣經濟，不理解馬政府有沒有在拚經濟。與此同時，民進黨在立法院推動《食品安全基本法》、新經濟政策，馬政府究竟在做什麼？「除了叫國稅局查稅，叫相關檢調系統司法對特定人士搜索之外，這個國家到底又做了什麼？」
