三百多年前，張原吉揮別故鄉漳州，只是為了拒食清粟，連他自己都沒有想到，正在書寫一段歷史。
他離開故鄉的時候，就做了天長地久的準備，除了和自己一樣孤身的老管家，身邊帶有年幼的侄兒張文德（他的嗣子），還為侄兒帶來了童養媳趙氏。
渡海來到台灣後幾經周折，駐足恒春虎頭山。來到台灣的開基第一代人都是要開荒拓土，但探究他們的歷史，真正駐足恒春做的第一件事並不開墾，而是放牧。對於這片陌生的土地而言，開荒種田的週期太長了，至少需要一個種植季才能等到收成，而他們在這個一無所有的地方，每一天吃什麼都是事關生死的大問題，必須解決。放牛牧羊養鴨，是讓他們能夠在第一次收穫之前能夠活下來的辦法。他們在虎頭山幕天席地，從放牧開始，紮下根基，成為恒春第一大姓、占地最多的「琅嶠皇帝」。
如今，張原吉與管家、侄子、侄媳婦同葬在恒春的虎頭山上，鳥瞰著恒春縱谷平原，見證著恒春的開發歷史。
因為人的因素讓歷史有了質感
從明末清初渡海來台，到我與張家子孫得遇，張氏一門在台灣已經繁衍到第14代七千多人。恒春張氏第11代傳人張洧齊告訴我，我住的地方是一處「歷史建築」。說實話，看過了山西的平遙古城和王家大院，一開始我對這處被違建環繞的五開間老房子基本無感，特別受不了後來維修時新換的鐵皮屋頂和亮閃閃的鋁合金門窗。
當然不必一定要比平遙古城和王家大院那樣的規模氣勢，同是台灣老厝，屏東的宗聖公祠和新竹關西的羅屋書院，不論是當初的建造還是現下的保存，讓人一看就有感。
讓我開始有點兒感覺的，是洧齊的解說。他講「恒春厝」獨特之處，為了因應恒春風大的特點，在傳統客家建築的基礎上做了怎樣的改動，把通常的出簷改成了「巷路」，以及門外最具恒春特色的擋風板和固定擋風板的「凸仔耳」。這棟平淡無奇的幾間舊屋因為有了恒春特色，因為承載著與在地人生活的連接，開始用這些獨特的故事打動我。
真正讓我感受到張家古厝的「生命感」的，是受邀隨同洧齊參加他每天例行的敬拜。
張家是客家人,古厝卻是一條龍五開間的閩南式建築,正中公媽廳，供奉神明祖先，每天早晚兩次的敬拜，都在這裡。
早起敬拜，先是打掃、換熱茶，再拈香。
每次敬拜，拈香八枝，點燃後走到院子裡，先拜天公，老天爺，取出一枝香，插在門口的門戶神上，也順便拜門神。
傳統中國人敬天畏地,閩南式建築公媽廳有祭祀與客廳兩種功能,為了表達對祖先神明的敬重,以免打擾先人神明,在房牆上增加一支燈梁作為人神之間的分界,類似日本神社前的鳥居一樣，有劃分境界的意味，梁外是人的區域，供人走動通往不同房間的門都在梁外；梁內是神靈和祖先的區域,人進入這個區域要先秉報神靈祖先。
拜過天公之後，進入門內，再拜三官大帝三界公，將一枝香插入掛在梁上的香爐裡，敬祀天官地官水官（堯舜禹），他們掌管著農家生活最重要的三種元素。 （相關報導： 寇延丁專欄：抗爭者有多少敵人？ ｜ 更多文章 ）
然後進入祖先神明的區域敬拜。拈出三枝香，敬拜畫像上的家神，分別是觀世音（主神）、媽祖（副神）、土地公（財神）和灶神（善惡神），將三枝香插在畫像前的香爐裡。
