世界搏茶會推「擂茶」　邀大家來「嘉」作客

記者謝敏政／嘉義報導

世界搏茶會特別活動「擂茶」3月19日在中埔鄉客家文化館舉行，為大力推銷客家文化及搏茶會，嘉義縣長張花冠、立委陳明文、中埔鄉長李碧菁、議員陳文忠、林沐惠、陳柏麟等人一同擂茶，邀請大家來嘉作客。

中埔鄉客家文化館由議員陳柏麟帶來別具氣勢的客家獅表演做為開場，隨後來自嘉義及南華大學學生進行客家時裝走秀及現場來賓擂茶，同時入圍25屆金曲最佳客語歌手黃于娟表演客家歌曲，張花冠說，客家勤儉精神，是嘉義茶文化的代表之一。

張花冠縣長指出，嘉義縣的客家人約有四萬人，分布在溪口鄉、中埔鄉、竹崎鄉、水上鄉等地，客家族群雖小，但刻苦耐勞、勤儉樸實，嘉義人自己人的代表；2012年，嘉義縣第一座客家文化會館落成，成為傳遞客家文化的最佳平台，今年2017世界搏茶會，以「擂茶」串起客家族群的優美人文風，嘉義縣的茶區有許多客籍茶農，他們奉獻了汗水與智慧，鑽研栽種與製茶的技術，使得阿里山的高山茶成為台灣高山茶的後起之秀，提高市占率，本次藉著客家擂茶邊喝邊玩的過程，讓來賓認識嘉義縣的客家文化，希望充滿智慧的擂茶能夠成為熱愛健康人士的選擇。

文觀局長許有仁表示，「擂茶」系列活動，有客家文化史展示、製作客家花布、現磨、現沖、現飲的擂茶DIY、Q軟粢粑品嚐，活動採免費現場報名參加。