記者張朝福／嘉義報導
美食觀光強棒出擊！為拓展東京及國際商機，嘉義市首次組團參加第42屆東京國際食品展，3月7日至10日四天展期，現場銷售反應熱烈！除有日、韓、美等12國買主、758位國際人士洽詢，全台知名的國民美食小吃火雞肉飯，第一次出國就成功打響名號！劉里長雞肉飯老闆劉宗源透露，目前已有買主接洽到日本開實體店面事宜，未來還要和北海道米商合作，研發台灣調理包，搶攻伴手禮市場！
17日上午於市府中庭舉辦成果發表會，市長涂醒哲與許家班糕餅舖有限公司、渼橘客新鮮果優格專賣店、新台灣餅舖、明成軒企業社、蘋果莊園有限公司、天然莊企業社、劉里長雞肉飯店、阿來碗粿企業有限公司等8家參展業者代表，分享展銷心得、報傳捷訊。
「好東西要跟世界分享！」涂市長表示，嘉義市美食聞名全台，今年首次率團前往日本，參加亞洲最大、全球第三大的專業食品展「2017年東京國際食品展」，希望將在地特色美食推上國際舞台。
今年報名參展廠商共有22家，但因分配到的攤位有限，只能遴選8家特色食品廠商。未參展的14家廠商，產品均列於展覽手冊內，讓國際買主也能了解特色、洽詢。涂市長感謝業者與市府齊心，一起行銷美食與觀光，為嘉義市擊出一記參展好球。
根據嘉義市參展廠商回報及貿協統計資料，本次共有來自日本、韓國、印尼、印度、馬來西亞、新加坡、越南、中國、香港、美國、泰國、澳洲等12國、758名買主洽訪，估計後續接單可達223萬5千美元的產值效益。
涂市長強調，市府全力打造食安首都，建立嘉義品牌好口碑，未來將繼續組團前往海外市場參展，提昇在地特色食品的國際能見度。
「感謝市府團隊！」阿來碗粿老闆沈稚遊感謝建設處爭取、安排，讓嘉義市展攤位於人潮動線集中處，加上吸睛的桃紅色棒球制服，連富士電視台記者都特別來採訪，提升參展業者曝光率。8日記者會現做雞肉飯、碗粿，熱騰騰的美食引起轟動、一搶而空，涂市長親自淋醬汁、招呼國外媒體享用，大展親民作風，「行銷面面俱到，非常成功！」
