第一屆新竹縣冬季高山烏龍茶評鑑，今（10）日上午在縣府大廳舉辦優良茶頒獎典禮，縣長楊文科期望五峰、尖石出產的雲裳烏龍茶，能繼峨眉、北埔鄉的東方美人茶之後，茶香聞名世界。茶葉改良場副場長邱垂豐表示，新竹縣是台灣高山茶的最後一塊拚圖，擁有緯度高、茶株正值壯年的優勢，滋味甘醇、香氣好，別具「高山氣」。來自新北市的陳姓印刷業者，也鍾愛新茶區，以一斤18萬價格，現場標下雲裳烏龍茶特等獎。
繼東方美人茶後，竹縣寄望打響雲裳烏龍茶名號
今天頒獎典禮，由原住民精彩歌舞揭開歡樂序幕，北埔鄉農會也到場擺設茶席，由4位專業泡茶師沏茶，吸引大批民眾圍桌品茗！茶葉改良場副場長邱垂豐表示，茶改場這幾年輔導竹縣尖石、五峰高山茶農技術提升，希望能媲美拉拉山、阿里山的高山茶。他肯定茶樹相較於高山蔬果，較能對抗環境逆境，加上台灣彌猴不吃、經濟價值高、成木後覆蓋率高、水土保持較好。
縣農會總幹事劉德威表示，今年首度辦理的高山烏龍茶評鑑，共有99點參賽，經行政院農業委員會茶業改良場專業人員分別針對茶葉的「外觀、水色、香氣、滋味、葉底」進行評分，由泰崗製茶公司勇奪特等獎，另外也選出頭等獎4名、金質獎5名、銀質獎9名、優等獎53名，總計72名。劉德威說，楊縣長上任後成功推動國中小免費、有機的營養午餐，新竹縣高山茶推動的下一個目標，就是由友善耕作進一步升級到有機栽培。
尖石鄉前鄉長江瑞乾8年前首先帶著鄉民種植高山茶，這次獲得銀質獎的肯定，目前他和女婿的茶園也率先通過有機認證，希望提供消費者安心的茶葉，也友善土地和環境。
尖石鄉代江朝西原本種植水蜜桃，8年前一場颱風讓3、4公頃、30年樹齡的桃樹攔腰折斷後，決定跟著江鄉長的腳步轉型種植一年可採收3季，又禁得起颱風吹的高山茶，去年年起收益不錯，這次評鑑又得獎，讓他更有信心。
縣府農業處長邱世昌表示，五峰鄉與尖石鄉具有1400至1800公尺高海拔優勢，同時因日夜溫差大、日照適宜且常起雲霧等，所具有獨特的氣候與地理環境，使得此地生產的高山茶葉相當具有代表性，更是知名產地，茶葉栽種面積可達80公頃，但近年來，因氣候異常進而導致高山茶葉產量下降，即使在產量較少的情況下，品質卻仍維持既有的優良水準。 （相關報導： 多維觀點》甘醇茶香的背後，清代台灣烏龍茶二三事 ｜ 更多文章 ）
值得一提的是，新竹縣農會為控管茶葉的品質，要求參賽茶農所遞交的茶葉要求必須檢附「台灣農產品追溯QR-code」，同時須符合農藥使用管制辦法、食品衛生管理法等規定，期許透過嚴格的層層把關，為新竹縣締造「茶鄉」的美譽，也豎立起新竹縣茶葉的專屬口碑，更增加茶葉在市場上的競爭力。
