張冬凝觀點:景德鎮在哪兒?

2019-08-11 06:20

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景德鎮的產瓷歷史久遠。圖為宋代景德鎮青白瓷。(作者提供,取自維基百科,PericlesofAthens)

景德鎮的產瓷歷史久遠。圖為宋代景德鎮青白瓷。(作者提供,取自維基百科,PericlesofAthens)

記得在小的時候,有一次父親出差回來,帶回來了幾個漂亮的碗盤,而且還有一個彌羅佛的瓷像。那個時候年幼無知, 對碗盤瓷器的印象不深, 可是那一個挺著大肚子,滿面笑容,露出肚臍的彌勒佛像,使我趨之若驚。佛像擺在客廳書架上,每一次進門,就會和這一個大瓷像打一個照面,也使我不免多看他幾眼, 對佛像瓷器上的神情, 終世不忘。

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父親說這是有名的景德鎮瓷器。由是,「景德鎮」這三個字便牢牢地烙印在我的心中。根據維基百科的資料:「民間傳說北宋時期,昌南瓷器憑其材質優良,獲時任皇帝宋真宗徵為御用瓷器--------所有瓷器產品僅供朝廷使用,並於西元1004年以其年號「景德」把昌南鎮重新命名為景德鎮。大約如此原因,景德鎮的瓷器成為中外馳名的中國瓷器之都。景德鎮瓷器非常精美,富有「白如玉,薄如紙,聲如磬,明如鏡之譽。」

土耳其在古代是奧斯曼帝國,1299年建國時,正當中國元朝時期。土耳其蘇丹在1453年占領伊斯坦堡,開始興建托普卡帕皇宮,150多年之間,中國瓷器陸續進入土耳其奧斯曼帝國,而在托普卡帕皇宮建成後的又400年間,中國瓷器又在以各種不同方式進入中東收藏,從而構成了這一萬多件的豐富寶藏。

土耳其托普卡帕皇宮收藏的中國瓷器,是世界上品質最佳、數量最龐大的巨藏。六百多年來,中國外銷西亞的各類風格樣式的瓷器,都可以在這批藏品中找到代表作。當時的奧斯曼皇室和貴族豪門,爭相購藏,以炫富奢;蘇丹國王給臣下的賞賜品或臣民呈獻蘇丹的貢品中,必有中國瓷器。土耳其的伊斯坦堡托普卡帕皇宮現在被改為中國瓷器博物館,土耳其旅遊時,在伊斯坦堡看到成千上萬的中國古瓷器精品的展覽和收藏,令我想起了江西的景德鎮。所以對我來說,景德鎮不只是一個地方的名詞。對我來說,景德鎮代表一個歷史的傳奇。

20190807-土耳其托普卡帕皇宮收藏豐富的景德瓷。(作者提供)
土耳其托普卡帕皇宮收藏豐富的景德瓷器。(作者提供)

80年代。我在麗思卡爾登酒店(Ritz Carlton)任職的時候,興建在紐約第59街(或稱南中央公園街)紐約麗思卡爾登酒店。 那一個時候,麗思卡爾登酒店不如今日的平民化,是影星伊莉莎白泰勒或是美國總統雷根夫人在紐約下榻的酒店,酒店大廳牆壁是由英國倫敦空運來維多利亞時代的古董。酒店所用的物品極端講究,大至餐廳牆上所掛的畫家的真跡,是屬於藝術博物館的收藏,小至放咖啡杯的小碟子 。友人亞蘭瑞伯恩(Alan Reybourn) 曾任職紐約豪華百貨公司布魯明黛爾(Bloomingdale)的資深副總裁。他告訴我說,放咖啡杯的小碟子一個價值50美元,是英國最好的瓷器。他說英國的瓷器世界有名, 所以我到英國開會的時候,也要去逛逛瓷器市場。那些絕美的英國瓷器每一件都是經典,英國瓷器已經是世界瓷器中的主流。

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