不要再全面反對基改作物與食品!逾百位諾貝爾獎得主挺基改 李遠哲也連署

2016-07-03 14:49

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餐廳中標示不使用基改食品。(美聯社)
餐廳中標示不使用基改食品。(美聯社)

基金改造作物從1990年代中期開始盛行,一直以來都極具爭議,根據美國皮優研究中心(Pew Research Center)調查,57%美國民眾認為食用基改食品並不安全,但88%的科學研究卻指出,基改食品可以安全食用。美國國家科學、工程與醫學學院(National Academies of Science, Engineering and Medicine)也在今年5月指出,沒有充分證據顯示現有的商業化基改作物與傳統作物,會對人體造成不一樣的健康風險;基改作物與相關的環境問題,兩者之間也沒有明確的因果關係,並做出「基因改造作物與傳統作物一樣安全」的結論。

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標示「添加基因改造作物」的食品。(美聯社)
標示「添加基因改造作物」的食品。(美聯社)

綠色和平回應:並無有效證明指出黃金稻米可以解決維生素A缺乏

對於110位科學家們的指控,綠色和平也發布聲明回擊,表示黃金稻米由瑞士的農業化工巨頭先正達(Syngenta)研發,後由國際水稻研究所(IRRI)開始培育和測試,而IRRI「至今為止還未能有效證明『黃金稻米』能夠解決維生素A缺乏的問題」。他們也質疑,由於基因改造作物利潤可觀,黃金稻米更被企業視作基改作物取得全球認可的開路先鋒。然而要真正解決問題應透過增加飲食的多樣性、讓民眾有公平獲得食物的機會。

聲明中也指出,綠色和平在黃金稻米實驗農地的菲律賓進行了近十年調查,發現菲律賓很多社區民眾對於黃金稻米感到擔憂。在這種情況下還要強推基改黃金稻米更非常不負責任。而民眾作為基改作物和食品的消費者,應該在這個議題上享有更多選擇和知情的權利。不尊重民眾的選擇而盲目推廣一個飽受爭議的技術,「是不負責任和危險的行為」。

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